کتاب صوتی اصلاح نباتات برای بهبود کیفیت محصول در شرایط تنش

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره اصلاح نباتات برای بهبود کیفیت محصول در شرایط تنش

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: اصلاح نباتات برای مقاومت به تنش‌ها

📋 سرفصل‌های دوره

• 1. مقدمه‌ای بر اصلاح نباتات و اهمیت آن
• 2. اصول ژنتیک در اصلاح نباتات
• 3. مبانی وراثت پذیری و تلاقی
• 4. مفهوم تنش در گیاهان و انواع آن
• 5. تنش‌های زیستی و غیرزیستی
• 6. تأثیر تنش بر رشد و نمو گیاه
• 7. شناسایی صفات کیفی محصول
• 8. اندازه‌گیری و ارزیابی صفات کیفی
• 9. صفات کیفی مرتبط با ارزش غذایی
• 10. صفات کیفی مرتبط با ماندگاری و انبارداری
• 11. صفات کیفی مرتبط با فرآوری
• 12. مقاومت به تنش‌های محیطی
• 13. مقاومت به خشکی و کم‌آبی
• 14. مقاومت به شوری
• 15. مقاومت به سرما و یخ‌زدگی
• 16. مقاومت به گرما
• 17. مقاومت به آفات و بیماری‌ها
• 18. اصلاح ژنتیکی برای بهبود کیفیت
• 19. روش‌های سنتی اصلاح نباتات
• 20. تلاقی‌های هدفمند و انتخاب
• 21. ایجاد واریته‌های جدید
• 22. تکنیک‌های کشت بافت و ریز ازدیادی
• 23. کاربرد مارکرهای مولکولی در اصلاح نباتات
• 24. اصلاح مولکولی و مهندسی ژنتیک (با رویکرد چارچوب علمی رسمی)
• 25. تکنیک‌های ویرایش ژن (با رویکرد چارچوب علمی رسمی)
• 26. تولید گیاهان تراریخته (با رویکرد چارچوب علمی رسمی)
• 27. اصلاح صفات کیفی در غلات
• 28. اصلاح گندم برای کیفیت نان
• 29. اصلاح برنج برای کیفیت پخت
• 30. اصلاح ذرت برای کیفیت خوراک دام
• 31. اصلاح صفات کیفی در حبوبات
• 32. اصلاح نخود برای ارزش غذایی
• 33. اصلاح لوبیا برای مقاومت به تنش
• 34. اصلاح صفات کیفی در سبزیجات
• 35. اصلاح گوجه‌فرنگی برای طعم و ماندگاری
• 36. اصلاح پیاز برای مقاومت به بیماری
• 37. اصلاح سیب‌زمینی برای کیفیت تغذیه‌ای
• 38. اصلاح صفات کیفی در میوه‌ها
• 39. اصلاح انگور برای کیفیت شراب (با ذکر چارچوب قانونی)
• 40. اصلاح مرکبات برای ویتامین C
• 41. اصلاح خرما برای ارزش غذایی
• 42. اصلاح صفات کیفی در گیاهان روغنی
• 43. اصلاح کلزا برای کیفیت روغن
• 44. اصلاح آفتابگردان برای کیفیت دانه‌ها
• 45. اصلاح صفات کیفی در گیاهان صنعتی
• 46. اصلاح چغندرقند برای عیار شکر
• 47. اصلاح نیشکر برای میزان قند
• 48. اصلاح زعفران برای کیفیت رنگ و عطر
• 49. اصلاح گیاهان دارویی برای ترکیبات مؤثره
• 50. مدیریت منابع ژنتیکی گیاهی
• 51. بانک ژن و حفظ تنوع زیستی
• 52. ارزیابی و بهره‌برداری از منابع ژنتیکی
• 53. برنامه‌های اصلاحی در ایران
• 54. وضعیت کنونی اصلاح نباتات در کشور
• 55. چالش‌ها و فرصت‌های اصلاح نباتات در ایران
• 56. نقش سازمان‌های تحقیقاتی و اجرایی
• 57. همکاری‌های علمی بین‌المللی (با رعایت چارچوب رسمی)
• 58. اخلاق در پژوهش‌های اصلاح نباتات
• 59. مسئولیت‌پذیری در تولید ارقام جدید
• 60. اثرات زیست‌محیطی ارقام اصلاح شده
• 61. ارزیابی اقتصادی ارقام جدید
• 62. اهمیت ارقام اصلاح شده برای امنیت غذایی
• 63. آینده پژوهی در اصلاح نباتات
• 64. اصلاح نباتات برای اقلیم‌های متغیر
• 65. نقش فناوری‌های نوین در اصلاح نباتات
• 66. اصلاح نباتات پایدار و سازگار با محیط زیست
• 67. تغذیه گیاهی و ارتباط آن با کیفیت محصول
• 68. مدیریت بهینه آب و خاک در کشاورزی
• 69. نقش تعاونی‌های کشاورزی در ترویج ارقام جدید
• 70. آموزش و ترویج یافته‌های اصلاح نباتات
• 71. بررسی موردی: اصلاح یک محصول کلیدی
• 72. اصلاح گیاه گندم برای مقاومت به خشکی
• 73. اصلاح گیاه برنج برای مقاومت به شوری
• 74. اصلاح گیاه سیب‌زمینی برای مقاومت به سرما
• 75. اصلاح گیاه پسته برای مقاومت به آفات
• 76. اصلاح گیاه انار برای مقاومت به بیماری‌ها
• 77. اصلاح گیاه زعفران برای افزایش تولید
• 78. اصلاح گیاه پنبه برای بهبود کیفیت الیاف
• 79. اصلاح گیاه سویا برای افزایش پروتئین
• 80. اصلاح گیاه گلرنگ برای بهبود کیفیت روغن
• 81. اصلاح گیاه زیره برای افزایش ترکیبات مؤثره
• 82. اصلاح گیاه نعناع برای افزایش اسانس
• 83. اصلاح گیاه ریحان برای بهبود عطر
• 84. اصلاح گیاه شوید برای افزایش ویتامین‌ها
• 85. اصلاح گیاه کلم برای مقاومت به آفت
• 86. اصلاح گیاه خیار برای ماندگاری بیشتر
• 87. اصلاح گیاه فلفل برای تندی مطلوب
• 88. اصلاح گیاه هویج برای شیرینی بیشتر
• 89. اصلاح گیاه تربچه برای مقاومت به پژمردگی
• 90. اصلاح گیاه کرفس برای عطر و طعم بهتر
• 91. اصلاح گیاه گل آفتابگردان برای مقاومت به تنش
• 92. اصلاح گیاه کنجد برای کیفیت روغن
• 93. اصلاح گیاه ماش برای مقاومت به خشکی
• 94. اصلاح گیاه عدس برای ارزش غذایی
• 95. اصلاح گیاه باقلا برای مقاومت به بیماری
• 96. اصلاح گیاه بادام زمینی برای مقاومت به آفات
• 97. اصلاح گیاه فندق برای مقاومت به سرما
• 98. اصلاح گیاه گردو برای مقاومت به تنش
• 99. اصلاح گیاه زردآلو برای کیفیت میوه
• 100. اصلاح گیاه هلو برای مقاومت به بیماری