کتاب صوتی مبانی شیمی آلی و ساختار مولکول‌ها

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره مبانی شیمی آلی و ساختار مولکول‌ها

موضوع کلی: علوم پایه و مهندسی

موضوع میانی: شیمی آلی

📋 سرفصل‌های دوره

• 1. مقدمه‌ای بر شیمی آلی و اهمیت آن
• 2. ساختار اتم و پیوندهای شیمیایی
• 3. انواع پیوند کووالانسی و قطبیت
• 4. اوربیتال‌های اتمی و هیبریداسیون
• 5. ساختار هندسی مولکول‌ها و نظریه VSEPR
• 6. مفهوم گروه‌های عاملی در شیمی آلی
• 7. آلکان‌ها: ساختار، نام‌گذاری و خواص
• 8. ایزومرهای ساختاری آلکان‌ها
• 9. واکنش‌های آلکان‌ها: سوختن و هالوژناسیون
• 10. آلکِن‌ها: ساختار، نام‌گذاری و ایزومری هندسی
• 11. واکنش‌های افزایشی آلکن‌ها
• 12. هیدروهالوژناسیون و هیدراتاسیون آلکن‌ها
• 13. هالوژناسیون و هیدروهالوژناسیون آلکن‌ها
• 14. اکسیداسیون و احیای آلکن‌ها
• 15. آلکاین‌ها: ساختار، نام‌گذاری و خواص
• 16. واکنش‌های آلکاین‌ها
• 17. دی‌اِن‌ها و پلی‌اِن‌ها
• 18. واکنش‌های دیلز-آلدر
• 19. ساختار و نام‌گذاری ترکیبات حلقوی اشباع
• 20. واکنش‌های ترکیبات حلقوی اشباع
• 21. آلکیل هالیدها: ساختار و نام‌گذاری
• 22. واکنش‌های جانشینی هسته‌دوست (SN1 و SN2)
• 23. واکنش‌های حذف (E1 و E2)
• 24. الکل‌ها: ساختار، نام‌گذاری و خواص
• 25. واکنش‌های الکل‌ها: اکسیداسیون و دهیدراسیون
• 26. اترها و اپوکسیدها: ساختار و واکنش‌ها
• 27. آلدهیدها و کتون‌ها: ساختار و نام‌گذاری
• 28. واکنش‌های کربونیل: افزایشی هسته‌دوست
• 29. واکنش‌های آلدهیدها و کتون‌ها با معرف‌های گرینیارد
• 30. تشکیل استال‌ها و همی‌استال‌ها
• 31. واکنش‌های کندانساسیون آلداین و کلازنی
• 32. اسیدهای کربوکسیلیک: ساختار و نام‌گذاری
• 33. خواص اسیدهای کربوکسیلیک
• 34. واکنش‌های اسیدهای کربوکسیلیک: استری‌شدن و آمیدسازی
• 35. مشتقات اسیدهای کربوکسیلیک: هالیدها، آنهیدریدها
• 36. استرها: ساختار، نام‌گذاری و واکنش‌ها
• 37. آمیدها: ساختار، نام‌گذاری و واکنش‌ها
• 38. واکنش‌های هیدرولیز استرها و آمیدها
• 39. آمین‌ها: ساختار، نام‌گذاری و خواص
• 40. واکنش‌های آمین‌ها
• 41. ترکیبات آروماتیک: بنزن و مشتقات آن
• 42. ساختار بنزن و قاعده هاکل
• 43. واکنش‌های جانشینی الکتروفیلی آروماتیک
• 44. نام‌گذاری و خواص ترکیبات آروماتیک
• 45. فنول‌ها: ساختار، خواص و واکنش‌ها
• 46. اِترهای آروماتیک
• 47. آلدهیدها و کتون‌های آروماتیک
• 48. اسیدهای کربوکسیلیک آروماتیک
• 49. هالوآرن‌ها: ساختار و واکنش‌ها
• 50. آمین‌های آروماتیک: آنیلین و مشتقات آن
• 51. واکنش‌های آنیلین
• 52. ترکیبات آلی گوگرد: تیول‌ها و سولفیدها
• 53. ترکیبات آلی نیتروژن: نیتروآلکان‌ها و نیتریل‌ها
• 54. آلکان‌های حلقوی: خواص و ایزومری
• 55. کاربردها و اهمیت ترکیبات آلی در زندگی
• 56. مبانی طیف‌سنجی در شیمی آلی: IR
• 57. مبانی طیف‌سنجی در شیمی آلی: NMR
• 58. مبانی طیف‌سنجی در شیمی آلی: Mass Spectrometry
• 59. کاربرد طیف‌سنجی در تعیین ساختار مولکولی
• 60. مفاهیم رزونانس و پایداری مولکولی
• 61. اسیدها و بازهای لوئیس در شیمی آلی
• 62. مکانیسم‌های واکنش در شیمی آلی
• 63. استریو شیمی: مفاهیم پایه
• 64. مرکز کایرال و انانتیومرها
• 65. دیاسترومرها و ترکیبات مزو
• 66. فعالیت نوری و چرخش ویژه
• 67. رابطه بین ساختار و خواص فیزیکی
• 68. رابطه بین ساختار و خواص شیمیایی
• 69. شیمی آلی زیستی: مقدمه
• 70. کربوهیدرات‌ها: مونوساکاریدها
• 71. کربوهیدرات‌ها: دی‌ساکاریدها و پلی‌ساکاریدها
• 72. لیپیدها: ساختار و طبقه‌بندی
• 73. اسیدهای چرب و تری‌گلیسریدها
• 74. فسفولیپیدها و استروئیدها
• 75. اسیدهای نوکلئیک: ساختار و عملکرد
• 76. پروتئین‌ها: آمینواسیدها و پیوند پپتیدی
• 77. ساختار سه‌بعدی پروتئین‌ها
• 78. آنزیم‌ها: کاتالیزورهای زیستی
• 79. ویتامین‌ها: ساختار و نقش
• 80. نقش ترکیبات آلی در داروسازی
• 81. مبانی شیمی آلی صنعتی
• 82. پلیمرها: مونومرها و پلیمریزاسیون
• 83. انواع پلیمرها و کاربردهای آن‌ها
• 84. شیمی آلی سبز: اصول و رویکردها
• 85. مدیریت پسماندهای شیمیایی آلی
• 86. استانداردهای ایمنی در آزمایشگاه شیمی آلی
• 87. مقدمه‌ای بر شیمی آلی فضایی
• 88. مفاهیم گشتاور دوقطبی و برهم‌کنش‌های بین مولکولی
• 89. تأثیر حلال بر واکنش‌های شیمیایی
• 90. مبانی سینتیک شیمیایی در واکنش‌های آلی
• 91. مفهوم حالت گذار و انرژی فعال‌سازی
• 92. نقش کاتالیزورها در تسریع واکنش‌های آلی
• 93. مقدمه‌ای بر شیمی آلی فلزی
• 94. شیمی آلی در علم مواد
• 95. کاربرد شیمی آلی در بیوتکنولوژی
• 96. اصول طراحی مولکول‌های آلی با خواص مطلوب
• 97. مفاهیم پیشرفته در طیف‌سنجی NMR
• 98. مبانی شیمی آلی کوانتومی
• 99. شیمی آلی محاسباتی