کتاب صوتی مبانی و کاربردهای شیمی آلی نوین

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره مبانی و کاربردهای شیمی آلی نوین

موضوع کلی: علوم پایه و مهندسی

موضوع میانی: شیمی آلی

📋 سرفصل‌های دوره

• 1. مقدمه‌ای بر شیمی آلی
• 2. ساختار اتم کربن
• 3. پیوندهای کووالانسی و هیبریداسیون
• 4. آلکان‌ها: ساختار و نام‌گذاری
• 5. خواص فیزیکی آلکان‌ها
• 6. واکنش‌های آلکان‌ها: هالوژناسیون
• 7. آلکِن‌ها: ساختار و نام‌گذاری
• 8. ایزومری هندسی در آلکن‌ها
• 9. واکنش‌های آلکن‌ها: هیدروژناسیون
• 10. واکنش‌های آلکن‌ها: هالوژناسیون
• 11. واکنش‌های آلکن‌ها: هیدروهالوژناسیون
• 12. واکنش‌های آلکن‌ها: هیدراتاسیون
• 13. اکسیداسیون آلکن‌ها: اپوکسیداسیون
• 14. اکسیداسیون آلکن‌ها: دی‌هیدروکسیلاسیون
• 15. آلکاین‌ها: ساختار و نام‌گذاری
• 16. واکنش‌های آلکاین‌ها: هیدروژناسیون
• 17. واکنش‌های آلکاین‌ها: هیدروهالوژناسیون
• 18. واکنش‌های آلکاین‌ها: هیدراتاسیون
• 19. آلکین‌های ترمینال: اسیدیته و واکنش‌ها
• 20. ساختار و نام‌گذاری هیدروکربن‌های حلقوی
• 21. سیکلوآلکان‌ها: ساختار و تنش حلقوی
• 22. واکنش‌های سیکلوآلکان‌ها
• 23. آروماتیسیته: مفهوم بنزن
• 24. معیار هوکل برای آروماتیسیته
• 25. واکنش‌های استبدال الکتروفیلی آروماتیک (EAS)
• 26. هالوژناسیون آروماتیک
• 27. نیتراسیون آروماتیک
• 28. سولفوناسیون آروماتیک
• 29. آلکیلاسیون فریدل-کرافتس
• 30. اسیلاسیون فریدل-کرافتس
• 31. هالیدهای آلکیل: ساختار و نام‌گذاری
• 32. واکنش‌های SN2
• 33. واکنش‌های SN1
• 34. حذف E2
• 35. حذف E1
• 36. الکل‌ها: ساختار و نام‌گذاری
• 37. خواص فیزیکی الکل‌ها
• 38. واکنش‌های الکل‌ها: اکسیداسیون
• 39. واکنش‌های الکل‌ها: دهیدراتاسیون
• 40. اترها: ساختار و نام‌گذاری
• 41. واکنش‌های اترها
• 42. اپی‌اکسیدها: ساختار و واکنش‌ها
• 43. آلدهیدها: ساختار و نام‌گذاری
• 44. واکنش‌های آلدهیدها: اکسیداسیون
• 45. واکنش‌های آلدهیدها: احیا
• 46. واکنش‌های آلدهیدها: افزودن هسته‌دوست
• 47. کتون‌ها: ساختار و نام‌گذاری
• 48. واکنش‌های کتون‌ها: اکسیداسیون
• 49. واکنش‌های کتون‌ها: احیا
• 50. واکنش‌های کتون‌ها: افزودن هسته‌دوست
• 51. اسیدهای کربوکسیلیک: ساختار و نام‌گذاری
• 52. خواص فیزیکی اسیدهای کربوکسیلیک
• 53. واکنش‌های اسیدهای کربوکسیلیک: استری شدن
• 54. واکنش‌های اسیدهای کربوکسیلیک: آمید شدن
• 55. مشتقات اسید کربوکسیلیک: هالیدهای اسیل
• 56. مشتقات اسید کربوکسیلیک: انیدریدها
• 57. مشتقات اسید کربوکسیلیک: استرها
• 58. مشتقات اسید کربوکسیلیک: آمیدها
• 59. واکنش‌های مشتقات اسید کربوکسیلیک
• 60. آمین‌ها: ساختار و نام‌گذاری
• 61. خواص فیزیکی آمین‌ها
• 62. واکنش‌های آمین‌ها: بازی بودن
• 63. واکنش‌های آمین‌ها: آلکیلاسیون
• 64. واکنش‌های آمین‌ها: اسیلاسیون
• 65. آمین‌های آروماتیک
• 66. آلکیل هالیدها و واکنش‌های جانشینی هسته‌دوست
• 67. آلکیل هالیدها و واکنش‌های حذف
• 68. الکل‌ها و ایترها
• 69. آلدهیدها و کتون‌ها: واکنش‌های افزودن هسته‌دوست
• 70. اسیدهای کربوکسیلیک و مشتقات آن‌ها
• 71. آمین‌ها و ترکیبات نیتروژنی
• 72. کربوهیدرات‌ها: مونوساکاریدها
• 73. ساختار حلقوی مونوساکاریدها
• 74. دی‌ساکاریدها
• 75. پلی‌ساکاریدها
• 76. لیپیدها: چربی‌ها و روغن‌ها
• 77. ساختار اسیدهای چرب
• 78. فسفولیپیدها
• 79. استروئیدها
• 80. اسیدهای نوکلئیک: DNA
• 81. اسیدهای نوکلئیک: RNA
• 82. ساختار آمینواسیدها
• 83. پپتیدها و پروتئین‌ها
• 84. آنزیم‌ها: ساختار و عملکرد
• 85. شیمی آلی و کاربردهای صنعتی
• 86. شیمی آلی در داروسازی
• 87. شیمی آلی در علم مواد
• 88. شیمی آلی در کشاورزی
• 89. مقدمه‌ای بر طیف‌سنجی در شیمی آلی
• 90. طیف‌سنجی فروسرخ (IR)
• 91. طیف‌سنجی تشدید مغناطیسی هسته (NMR)
• 92. طیف‌سنجی جرمی (MS)
• 93. کاربرد طیف‌سنجی در تعیین ساختار
• 94. مقدمه‌ای بر سینتیک واکنش‌های آلی
• 95. ترمودینامیک واکنش‌های آلی
• 96. واکنش‌های رادیکالی
• 97. واکنش‌های پری‌سایکلیک
• 98. شیمی آلی و مفاهیم زیست‌شیمی
• 99. شیمی آلی و مبانی بیوشیمیایی حیات
• 100. پایان مباحث پایه شیمی آلی