کتاب صوتی مهندسی ژنتیک در کشاورزی: فرصت‌ها، چالش‌ها و آینده‌پژوهی

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره مهندسی ژنتیک در کشاورزی: فرصت‌ها، چالش‌ها و آینده‌پژوهی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: نقش مهندسی ژنتیک در بهبود محصولات کشاورزی

📋 سرفصل‌های دوره

• 1. مقدمات مهندسی ژنتیک در کشاورزی
• 2. اصول پایه زیست‌شناسی مولکولی
• 3. ساختار و عملکرد DNA
• 4. فرآیند همانندسازی DNA
• 5. رونویسی و ترجمه ژن‌ها
• 6. اصول مهندسی ژنتیک
• 7. تکنیک‌های جداسازی و برش DNA
• 8. واکنش زنجیره‌ای پلیمراز (PCR)
• 9. کلونینگ ژن
• 10. بازترکیب DNA
• 11. روش‌های انتقال ژن به گیاهان
• 12. وکتورهای انتقال ژن
• 13. روش‌های فیزیکی انتقال ژن
• 14. روش‌های بیولوژیکی انتقال ژن
• 15. دستکاری ژنوم گیاهی
• 16. ویرایش ژنوم با CRISPR-Cas9
• 17. اصول و کاربردهای ویرایش ژنوم
• 18. انواع رویکردهای ویرایش ژنوم
• 19. پیامدهای ویرایش ژنوم
• 20. توسعه ارقام تراریخته
• 21. مراحل توسعه ارقام تراریخته
• 22. ارزیابی ایمنی و ریسک محصولات تراریخته
• 23. قوانین و مقررات محصولات تراریخته در ایران
• 24. کاربرد مهندسی ژنتیک در بهبود صفات کیفی محصولات
• 25. افزایش ارزش غذایی محصولات کشاورزی
• 26. تولید ویتامین‌ها و مواد مغذی در گیاهان
• 27. بهبود پروفایل اسیدهای چرب
• 28. افزایش آنتی‌اکسیدان‌ها در محصولات
• 29. کاربرد مهندسی ژنتیک در افزایش مقاومت به تنش‌های زیستی
• 30. مقاومت به آفات
• 31. مقاومت به بیماری‌های گیاهی
• 32. مقاومت به علف‌های هرز
• 33. مقاومت به ویروس‌ها
• 34. کاربرد مهندسی ژنتیک در افزایش مقاومت به تنش‌های غیرزیستی
• 35. مقاومت به خشکی
• 36. مقاومت به شوری
• 37. مقاومت به سرما و گرما
• 38. مقاومت به فلزات سنگین
• 39. مهندسی ژنتیک برای بهبود عملکرد محصولات
• 40. افزایش نرخ رشد گیاهان
• 41. افزایش اندازه و وزن اندام‌های مورد برداشت
• 42. بهبود کارایی فتوسنتز
• 43. کاهش ریزش گل و میوه
• 44. تولید محصولات با دوره رسیدگی مطلوب
• 45. تکنیک‌های اصلاح نباتات سنتی در مقایسه با مهندسی ژنتیک
• 46. مزایای مهندسی ژنتیک نسبت به روش‌های سنتی
• 47. چالش‌های مهندسی ژنتیک در کشاورزی
• 48. مسائل ایمنی و زیست‌محیطی
• 49. انتشار ژن‌های تراریخته به محیط
• 50. تأثیر بر تنوع زیستی
• 51. تولید آلرژن‌های جدید
• 52. ملاحظات اجتماعی و اقتصادی
• 53. پذیرش عمومی محصولات تراریخته
• 54. حق مالکیت فکری و پتنت‌ها
• 55. هزینه‌های توسعه و تولید محصولات تراریخته
• 56. دسترسی کشاورزان به فناوری
• 57. قوانین و مقررات بین‌المللی و ملی
• 58. وضعیت قوانین محصولات تراریخته در ایران
• 59. چارچوب‌های نظارتی و ارزیابی ریسک
• 60. آینده‌پژوهی در مهندسی ژنتیک کشاورزی
• 61. روندهای نوظهور در ویرایش ژنوم
• 62. کاربردهای پیشرفته مهندسی متابولیک
• 63. مهندسی ژنتیک برای تولید محصولات دارویی (Pharming)
• 64. تولید واکسن‌های گیاهی
• 65. تولید پروتئین‌های نوترکیب در گیاهان
• 66. مهندسی ژنتیک برای تولید سوخت‌های زیستی
• 67. تولید گیاهان اصلاح شده برای تولید اتانول
• 68. تولید گیاهان اصلاح شده برای تولید بیودیزل
• 69. چالش‌های فنی و اقتصادی تولید سوخت‌های زیستی از گیاهان تراریخته
• 70. کشاورزی پایدار و مهندسی ژنتیک
• 71. نقش مهندسی ژنتیک در امنیت غذایی
• 72. نقش مهندسی ژنتیک در کاهش مصرف سموم و کودها
• 73. پتانسیل مهندسی ژنتیک برای مقابله با تغییرات اقلیمی
• 74. مطالعات موردی موفق در مهندسی ژنتیک کشاورزی
• 75. توسعه برنج طلایی
• 76. توسعه پنبه مقاوم به آفات
• 77. توسعه سیب‌زمینی مقاوم به بیماری‌ها
• 78. توسعه گوجه‌فرنگی دیررس
• 79. آموزش و ارتقاء دانش فنی در حوزه مهندسی ژنتیک
• 80. نیاز به تربیت نیروی متخصص
• 81. اهمیت اطلاع‌رسانی عمومی و شفافیت
• 82. نقش دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی در پیشبرد مهندسی ژنتیک
• 83. مسئولیت‌پذیری در توسعه و به‌کارگیری فناوری‌های نوین
• 84. جمع‌بندی و چشم‌انداز آینده مهندسی ژنتیک در کشاورزی ایران