, ,

کتاب میکروبیولوژی تخمیر: از نظریه تا عمل

تومان249,950

انتخاب پلن

torobpay
هر قسط با ترب‌پی: تومان62,488
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

📚 کتاب آموزشی جامع

📚 اطلاعات کتاب

عنوان کتاب: کتاب میکروبیولوژی تخمیر: از نظریه تا عمل

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: تخمیر

📋 سرفصل‌های کتاب (100 موضوع)

  • 1. مقدمه ای بر میکروبیولوژی تخمیر
  • 2. تاریخچه میکروبیولوژی تخمیر
  • 3. اهمیت تخمیر در صنایع غذایی
  • 4. اهمیت تخمیر در داروسازی
  • 5. اهمیت تخمیر در تولید انرژی
  • 6. اهمیت تخمیر در محیط زیست
  • 7. تعریف و اصول تخمیر
  • 8. انواع تخمیر (هوازی و غیر هوازی)
  • 9. متابولیسم میکروبی در تخمیر
  • 10. مسیرهای اصلی متابولیکی در تخمیر
  • 11. تخمیر الکلی
  • 12. تخمیر لاکتیکی
  • 13. تخمیر اسید استیک
  • 14. تخمیر بوتیریکی
  • 15. نقش میکروارگانیسم ها در تخمیر
  • 16. باکتری های تخمیر کننده
  • 17. مخمرها در تخمیر
  • 18. کپک ها در تخمیر
  • 19. شناسایی و جداسازی میکروارگانیسم های تخمیر کننده
  • 20. کشت و نگهداری میکروارگانیسم ها
  • 21. محیط های کشت برای تخمیر
  • 22. اصول طراحی محیط کشت
  • 23. مواد مغذی مورد نیاز میکروارگانیسم ها
  • 24. تنظیم pH و دما در محیط کشت
  • 25. اکسیژن مورد نیاز در تخمیر
  • 26. کنترل عوامل محیطی در تخمیر
  • 27. دمای بهینه برای تخمیر
  • 28. pH بهینه برای تخمیر
  • 29. رطوبت مورد نیاز در تخمیر
  • 30. فرایندهای تخمیر صنعتی
  • 31. راکتورهای تخمیر (فرمنترها)
  • 32. انواع راکتورهای تخمیر
  • 33. راکتورهای باگت
  • 34. راکتورهای مخزن همزده
  • 35. راکتورهای بستر ثابت
  • 36. راکتورهای بستر سیال
  • 37. طراحی و عملکرد راکتورهای تخمیر
  • 38. کنترل پارامترهای فرآیند در راکتور
  • 39. نظارت بر پیشرفت تخمیر
  • 40. اندازه گیری غلظت مواد مغذی
  • 41. اندازه گیری محصولات تخمیر
  • 42. اندازه گیری توده سلولی
  • 43. روش های آنالیز در میکروبیولوژی تخمیر
  • 44. کروماتوگرافی
  • 45. طیف سنجی
  • 46. تکنیک های مولکولی
  • 47. ژنتیک و مهندسی ژنتیک در تخمیر
  • 48. اصول مهندسی ژنتیک
  • 49. دستکاری ژنتیکی میکروارگانیسم ها
  • 50. بهبود سویه های تخمیر کننده
  • 51. کاربرد فناوری DNA نوترکیب در تخمیر
  • 52. تولید محصولات تخمیری
  • 53. تولید الکل و نوشیدنی های الکلی
  • 54. تولید اسیدهای آلی (لاکتیک، سیتریک، استیک)
  • 55. تولید آنزیم ها
  • 56. تولید آنتی بیوتیک ها
  • 57. تولید واکسن ها
  • 58. تولید ویتامین ها
  • 59. تولید اسیدهای آمینه
  • 60. تولید بیوپلیمرها
  • 61. تولید بیوگاز و بیواتانول
  • 62. تولید مواد شیمیایی زیستی
  • 63. تولید پروبیوتیک ها
  • 64. تولید سین بیوتیک ها
  • 65. محصولات تخمیری در صنایع غذایی
  • 66. نان و محصولات نانوایی
  • 67. لبنیات تخمیری (ماست، پنیر، کفیر)
  • 68. ترشیجات و شورها
  • 69. سس ها و چاشنی ها
  • 70. نوشیدنی های تخمیری (سرکه، کامبوچا، کوواس)
  • 71. محصولات تخمیری در داروسازی
  • 72. آنتی بیوتیک ها
  • 73. واکسن ها
  • 74. هورمون ها
  • 75. ویتامین ها
  • 76. آنزیم های درمانی
  • 77. محصولات تخمیری در کشاورزی
  • 78. کودهای زیستی
  • 79. آفت کش های زیستی
  • 80. بهبود دهنده های خاک
  • 81. محصولات تخمیری در محیط زیست
  • 82. تصفیه پساب های صنعتی
  • 83. بازیافت مواد زائد
  • 84. کاهش آلودگی
  • 85. بیورمدیاسیون
  • 86. کاربرد میکروبیولوژی تخمیر در توسعه پایدار
  • 87. تولید انرژی تجدیدپذیر
  • 88. کاهش وابستگی به سوخت های فسیلی
  • 89. ایجاد زنجیره های ارزش پایدار
  • 90. نوآوری در فرآیندهای تخمیر
  • 91. بهینه سازی فرآیندهای تخمیر
  • 92. توسعه سویه های جدید
  • 93. کاربرد هوش مصنوعی در میکروبیولوژی تخمیر
  • 94. یادگیری ماشین در پیش بینی و کنترل تخمیر
  • 95. تحلیل داده های حجیم در فرآیندهای تخمیر
  • 96. ملاحظات ایمنی در میکروبیولوژی تخمیر
  • 97. ایمنی زیستی در آزمایشگاه
  • 98. ایمنی زیستی در تولید صنعتی
  • 99. مدیریت ریسک در فرآیندهای تخمیر
  • 100. کنترل کیفیت محصولات تخمیری

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب میکروبیولوژی تخمیر: از نظریه تا عمل”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پیمایش به بالا