کتاب راهنمای جامع اصول اولیه تهیه غذاهای خانگی با بیشترین تنوع غذایی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

📚 کتاب آموزشی جامع

📚 اطلاعات کتاب

عنوان کتاب: کتاب راهنمای جامع اصول اولیه تهیه غذاهای خانگی با بیشترین تنوع غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: امنیت غذایی خانوار

📋 سرفصل‌های کتاب (100 موضوع)

  • 1. مقدمه: چرا آشپزی خانگی؟
  • 2. اهمیت تنوع غذایی
  • 3. آشنایی با اصول اولیه ایمنی مواد غذایی
  • 4. ابزار و تجهیزات ضروری آشپزخانه
  • 5. شناخت انواع مواد غذایی: سبزیجات
  • 6. شناخت انواع مواد غذایی: میوه‌ها
  • 7. شناخت انواع مواد غذایی: غلات و حبوبات
  • 8. شناخت انواع مواد غذایی: گوشت قرمز
  • 9. شناخت انواع مواد غذایی: مرغ و پرندگان
  • 10. شناخت انواع مواد غذایی: ماهی و غذاهای دریایی
  • 11. شناخت انواع مواد غذایی: لبنیات
  • 12. شناخت انواع مواد غذایی: تخم مرغ
  • 13. شناخت انواع ادویه‌جات و طعم‌دهنده‌ها
  • 14. آشنایی با روش‌های پخت: آب‌پز کردن
  • 15. آشنایی با روش‌های پخت: بخارپز کردن
  • 16. آشنایی با روش‌های پخت: سرخ کردن
  • 17. آشنایی با روش‌های پخت: گریل کردن
  • 18. آشنایی با روش‌های پخت: پخت در فر
  • 19. آشنایی با روش‌های پخت: تفت دادن
  • 20. آشنایی با روش‌های پخت: آرام‌پز کردن
  • 21. آشنایی با روش‌های پخت: پخت در زودپز
  • 22. اصول اولیه طعم‌دهی: نمک و فلفل
  • 23. اصول اولیه طعم‌دهی: چاشنی‌های ترش (لیمو، سرکه)
  • 24. اصول اولیه طعم‌دهی: چاشنی‌های شیرین (عسل، شکر)
  • 25. اصول اولیه طعم‌دهی: چاشنی‌های تند (فلفل قرمز)
  • 26. اصول اولیه طعم‌دهی: گیاهان معطر تازه
  • 27. اصول اولیه طعم‌دهی: گیاهان معطر خشک
  • 28. اصول اولیه طعم‌دهی: سیر و پیاز
  • 29. اصول اولیه طعم‌دهی: سبزیجات معطر (جعفری، گشنیز)
  • 30. اصول اولیه طعم‌دهی: سبزیجات طعم‌دار (کرفس، هویج)
  • 31. اصول اولیه طعم‌دهی: سس‌ها و مارینادها
  • 32. تکنیک‌های خرد کردن سبزیجات
  • 33. تکنیک‌های خرد کردن گوشت
  • 34. تکنیک‌های خرد کردن مرغ
  • 35. تکنیک‌های خرد کردن ماهی
  • 36. تکنیک‌های خرد کردن پیاز و سیر
  • 37. تکنیک‌های آماده‌سازی حبوبات
  • 38. تکنیک‌های آماده‌سازی غلات
  • 39. تکنیک‌های آماده‌سازی تخم مرغ
  • 40. تکنیک‌های آماده‌سازی لبنیات
  • 41. تکنیک‌های آماده‌سازی خمیر
  • 42. تکنیک‌های آماده‌سازی سس‌های پایه
  • 43. تکنیک‌های آماده‌سازی سوپ‌های پایه
  • 44. تکنیک‌های آماده‌سازی سالادهای پایه
  • 45. تکنیک‌های آماده‌سازی خوراک‌های پایه
  • 46. تکنیک‌های آماده‌سازی کباب‌های پایه
  • 47. تکنیک‌های آماده‌سازی غذاهای پلویی پایه
  • 48. تکنیک‌های آماده‌سازی غذاهای خمیری پایه
  • 49. تکنیک‌های آماده‌سازی دسر های پایه
  • 50. دستور پخت: املت ساده
  • 51. دستور پخت: نیمرو
  • 52. دستور پخت: تخم مرغ آب‌پز
  • 53. دستور پخت: ماست و خیار
  • 54. دستور پخت: سالاد فصل
  • 55. دستور پخت: سالاد شیرازی
  • 56. دستور پخت: سالاد الویه
  • 57. دستور پخت: سوپ جو
  • 58. دستور پخت: سوپ قارچ
  • 59. دستور پخت: سوپ سبزیجات
  • 60. دستور پخت: عدسی
  • 61. دستور پخت: خوراک لوبیا
  • 62. دستور پخت: خوراک بادمجان
  • 63. دستور پخت: خوراک کدو
  • 64. دستور پخت: خوراک قیمه
  • 65. دستور پخت: خوراک قورمه سبزی
  • 66. دستور پخت: خوراک مرغ
  • 67. دستور پخت: خوراک گوشت
  • 68. دستور پخت: ماهی سرخ شده
  • 69. دستور پخت: ماهی کبابی
  • 70. دستور پخت: همبرگر خانگی
  • 71. دستور پخت: کباب کوبیده
  • 72. دستور پخت: کباب جوجه
  • 73. دستور پخت: پلو ساده
  • 74. دستور پخت: پلو مخلوط
  • 75. دستور پخت: پلو ماهی
  • 76. دستور پخت: پلو مرغ
  • 77. دستور پخت: لازانیا
  • 78. دستور پخت: ماکارونی
  • 79. دستور پخت: پیتزا خانگی
  • 80. دستور پخت: نان سیر
  • 81. دستور پخت: کیک ساده
  • 82. دستور پخت: پنکیک
  • 83. دستور پخت: فرنی
  • 84. دستور پخت: شله زرد
  • 85. دستور پخت: ژله
  • 86. دستور پخت: مربای میوه
  • 87. دستور پخت: ترشی مخلوط
  • 88. دستور پخت: سس مایونز خانگی
  • 89. دستور پخت: سس گوجه فرنگی خانگی
  • 90. دستور پخت: سس سفید (بشامل)
  • 91. دستور پخت: ماریناد مرغ
  • 92. دستور پخت: ماریناد گوشت
  • 93. دستور پخت: بروشتای گوجه و ریحان
  • 94. دستور پخت: کوفته قلقلی
  • 95. دستور پخت: دلمه برگ مو
  • 96. دستور پخت: میرزاقاسمی
  • 97. دستور پخت: کشک بادمجان
  • 98. دستور پخت: آش رشته
  • 99. دستور پخت: حلیم
  • 100. دستور پخت: سمبوسه

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.