سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب نانو ذرات اکسید تیتانیوم در پوشش‌های غذایی با خواص ضد میکروبی و ضد قارچی و ضد ویروسی

کتاب نانو ذرات اکسید تیتانیوم در پوشش‌های غذایی با خواص ضد میکروبی و ضد قارچی و ضد ویروسی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

📚 کتاب آموزشی جامع

📚 اطلاعات کتاب

عنوان کتاب: کتاب نانو ذرات اکسید تیتانیوم در پوشش‌های غذایی با خواص ضد میکروبی و ضد قارچی و ضد ویروسی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: نانو فناوری در غذا

📋 سرفصل‌های کتاب (100 موضوع)

  • 1. مقدمه و تاریخچه نانو ذرات اکسید تیتانیوم
  • 2. مفهوم نانو فناوری در علوم غذایی
  • 3. اهمیت نانو ذرات اکسید تیتانیوم در صنایع غذایی
  • 4. کاربردهای نانو ذرات اکسید تیتانیوم در پوشش‌های غذایی
  • 5. خواص ضد میکروبی نانو ذرات اکسید تیتانیوم
  • 6. مکانیسم‌های ضد میکروبی نانو ذرات اکسید تیتانیوم
  • 7. تولید گونه‌های فعال اکسیژن (ROS)
  • 8. آسیب به غشای سلولی میکروب‌ها
  • 9. اختلال در عملکرد آنزیم‌ها
  • 10. اثرات ضد قارچی نانو ذرات اکسید تیتانیوم
  • 11. مکانیسم‌های ضد قارچی نانو ذرات اکسید تیتانیوم
  • 12. اثرات ضد ویروسی نانو ذرات اکسید تیتانیوم
  • 13. مکانیسم‌های ضد ویروسی نانو ذرات اکسید تیتانیوم
  • 14. عوامل موثر بر خواص ضد میکروبی نانو ذرات اکسید تیتانیوم
  • 15. اندازه ذرات
  • 16. شکل ذرات
  • 17. سطح پوشش داده شده
  • 18. غلظت نانو ذرات
  • 19. نوع پوشش غذایی
  • 20. روش‌های سنتز نانو ذرات اکسید تیتانیوم
  • 21. روش‌های شیمیایی
  • 22. روش‌های فیزیکی
  • 23. روش‌های بیولوژیکی
  • 24. شناسایی و مشخصه‌یابی نانو ذرات اکسید تیتانیوم
  • 25. میکروسکوپی (SEM, TEM, AFM)
  • 26. پراش پرتو ایکس (XRD)
  • 27. طیف‌سنجی (UV-Vis, FTIR, Raman)
  • 28. آنالیز اندازه ذرات (DLS)
  • 29. آماده‌سازی پوشش‌های غذایی حاوی نانو ذرات اکسید تیتانیوم
  • 30. روش‌های اختلاط
  • 31. روش‌های پوشش‌دهی (اسپری، غوطه‌وری، فیلم‌سازی)
  • 32. بررسی پایداری نانو ذرات در ماتریس پوشش
  • 33. ارزیابی خواص فیزیکی پوشش‌های غذایی
  • 34. خواص مکانیکی
  • 35. خواص سد کنندگی (اکسیژن، بخار آب)
  • 36. رنگ و شفافیت
  • 37. ارزیابی خواص ضد میکروبی پوشش‌های غذایی
  • 38. روش‌های آزمایشگاهی (کشت میکروبی، دیسک دیفیوژن)
  • 39. ارزیابی اثربخشی بر روی انواع مختلف میکروب‌ها (باکتری‌ها، قارچ‌ها)
  • 40. ارزیابی اثربخشی بر روی انواع مختلف ویروس‌ها
  • 41. مطالعات درون‌تنی (in vivo)
  • 42. ارزیابی خواص ضد قارچی پوشش‌های غذایی
  • 43. ارزیابی اثربخشی بر روی انواع مختلف قارچ‌ها
  • 44. مطالعات درون‌تنی (in vivo)
  • 45. ارزیابی خواص ضد ویروسی پوشش‌های غذایی
  • 46. ارزیابی اثربخشی بر روی انواع مختلف ویروس‌ها
  • 47. مطالعات درون‌تنی (in vivo)
  • 48. تاثیر پوشش‌های نانو ذرات اکسید تیتانیوم بر عمر ماندگاری مواد غذایی
  • 49. کاهش فساد میکروبی
  • 50. حفظ کیفیت حسی
  • 51. حفظ ارزش غذایی
  • 52. مطالعات موردی در مواد غذایی مختلف (گوشت، لبنیات، میوه و سبزیجات، نان)
  • 53. ایمنی نانو ذرات اکسید تیتانیوم در صنایع غذایی
  • 54. سمیت نانو ذرات اکسید تیتانیوم
  • 55. مسیرهای مواجهه
  • 56. تاثیر بر سلول‌های انسانی
  • 57. تاثیر بر سلامت حیوانات
  • 58. ارزیابی ریسک و مقررات مربوطه
  • 59. استانداردهای بین‌المللی
  • 60. قوانین و مقررات ملی
  • 61. روش‌های تشخیص حضور نانو ذرات در مواد غذایی
  • 62. چالش‌ها و محدودیت‌های استفاده از نانو ذرات اکسید تیتانیوم در پوشش‌های غذایی
  • 63. هزینه تولید
  • 64. پایداری در طول فرآیند و انبارداری
  • 65. تغییر خواص حسی مواد غذایی
  • 66. مسائل مربوط به پذیرش مصرف‌کننده
  • 67. فرصت‌ها و چشم‌اندازهای آینده
  • 68. توسعه نسل جدید پوشش‌های هوشمند
  • 69. ترکیب با سایر مواد فعال
  • 70. کاربردهای پیشرفته در بسته‌بندی فعال
  • 71. توسعه روش‌های پایدار و اقتصادی تولید
  • 72. نتیجه‌گیری و جمع‌بندی
  • 73. منابع و مراجع
  • 74. واژه‌نامه اصطلاحات تخصصی
  • 75. پرسش و پاسخ
  • 76. کارگاه عملی: سنتز و مشخصه‌یابی نانو ذرات اکسید تیتانیوم
  • 77. کارگاه عملی: آماده‌سازی پوشش‌های غذایی حاوی نانو ذرات
  • 78. کارگاه عملی: ارزیابی خواص ضد میکروبی پوشش‌ها
  • 79. مطالعه موردی: کاربرد در بسته‌بندی گوشت تازه
  • 80. مطالعه موردی: کاربرد در بسته‌بندی میوه‌ها و سبزیجات
  • 81. مطالعه موردی: کاربرد در پوشش‌های خوراکی
  • 82. مروری بر آخرین مقالات علمی در زمینه نانو ذرات اکسید تیتانیوم در پوشش‌های غذایی
  • 83. اثرات نانو ذرات اکسید تیتانیوم بر پروفایل میکروبیوم روده
  • 84. بررسی پتانسیل نانو ذرات اکسید تیتانیوم در کاهش آفلاتوکسین‌ها
  • 85. تاثیر نور بر خواص ضد میکروبی نانو ذرات اکسید تیتانیوم (فتوکاتالیست)
  • 86. نانو کامپوزیت‌های اکسید تیتانیوم برای کاربردهای چندگانه در صنایع غذایی
  • 87. نقش نانو ذرات اکسید تیتانیوم در افزایش انتی‌اکسیدانی پوشش‌های غذایی
  • 88. روش‌های نوین در ارزیابی سمیت نانو مواد در صنایع غذایی
  • 89. تاثیر نانو ذرات اکسید تیتانیوم بر زمان فرآوری و پخت مواد غذایی
  • 90. نانو ذرات اکسید تیتانیوم به عنوان جاذب آلاینده‌ها در مواد غذایی
  • 91. کاربرد در سیستم‌های تشخیص نانو مقیاس در صنایع غذایی
  • 92. اثرات متقابل نانو ذرات اکسید تیتانیوم با سایر افزودنی‌های غذایی
  • 93. بررسی جنبه‌های اخلاقی و اجتماعی استفاده از نانو فناوری در غذا
  • 94. پیش‌بینی روند بازار نانو مواد در صنایع غذایی
  • 95. مطالعه موردی: کاربرد در بسته‌بندی پنیر
  • 96. مطالعه موردی: کاربرد در بسته‌بندی نان و محصولات پخته
  • 97. مطالعه موردی: کاربرد در پوشش‌های ضد کپک
  • 98. تاثیر شرایط محیطی (دما، رطوبت) بر عملکرد نانو ذرات
  • 99. بررسی نانو ذرات اکسید تیتانیوم کروی در مقابل اشکال دیگر
  • 100. نقش نانو ذرات اکسید تیتانیوم در بهبود ایمنی مواد غذایی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.