سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب فراوری و نگهداری اصولی مواد غذایی برای خانواده

کتاب فراوری و نگهداری اصولی مواد غذایی برای خانواده

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

📚 کتاب آموزشی جامع

📚 اطلاعات کتاب

عنوان کتاب: کتاب فراوری و نگهداری اصولی مواد غذایی برای خانواده

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: امنیت غذایی خانوار

📋 سرفصل‌های کتاب (100 موضوع)

  • 1. اصول کلی نگهداری مواد غذایی
  • 2. اهمیت نگهداری اصولی مواد غذایی
  • 3. شناخت انواع مواد غذایی و نیازهای نگهداری آنها
  • 4. مدیریت فضای نگهداری در منزل
  • 5. اصول بهداشت در نگهداری مواد غذایی
  • 6. اهمیت دمای مناسب نگهداری
  • 7. تاثیر نور و رطوبت بر مواد غذایی
  • 8. روش‌های صحیح شستشو و آماده‌سازی مواد غذایی
  • 9. تاریخ انقضا و بهترین زمان مصرف مواد غذایی
  • 10. بررسی علائم فساد در مواد غذایی
  • 11. نکات کلیدی برای خرید مواد غذایی تازه
  • 12. نگهداری میوه و سبزیجات تازه
  • 13. روش‌های شستشو و ضدعفونی میوه و سبزیجات
  • 14. نگهداری میوه‌های فصل
  • 15. نگهداری سبزیجات برگ‌دار
  • 16. نگهداری سبزیجات ریشه‌ای
  • 17. نگهداری سبزیجات غده‌ای
  • 18. نگهداری میوه‌های هسته‌دار
  • 19. نگهداری میوه‌های دانه‌دار
  • 20. نگهداری میوه‌های خانواده مرکبات
  • 21. نگهداری میوه‌های خانواده توت‌ها
  • 22. نگهداری سبزیجات خانواده کلم‌ها
  • 23. نگهداری سبزیجات خانواده بقولات
  • 24. نگهداری سبزیجات خانواده فلفل‌ها
  • 25. نگهداری سبزیجات خانواده گوجه‌فرنگی‌ها
  • 26. نگهداری قارچ‌ها
  • 27. روش‌های افزایش ماندگاری میوه و سبزیجات
  • 28. استفاده از یخچال برای نگهداری میوه و سبزیجات
  • 29. استفاده از سبد میوه و سبزیجات
  • 30. نگهداری در دمای محیط
  • 31. خشک کردن میوه و سبزیجات
  • 32. روش‌های خانگی خشک کردن
  • 33. استفاده از دستگاه میوه خشک‌کن
  • 34. نگهداری میوه و سبزیجات خشک شده
  • 35. مزایای خشک کردن
  • 36. نگهداری در فریزر
  • 37. روش‌های صحیح فریز کردن میوه و سبزیجات
  • 38. بسته‌بندی مناسب برای فریز کردن
  • 39. مدت زمان نگهداری میوه و سبزیجات در فریزر
  • 40. نگهداری در کنسرو و مربا
  • 41. روش‌های تهیه کنسرو خانگی
  • 42. اصول بهداشتی در تهیه کنسرو
  • 43. نگهداری مربا و ترشی خانگی
  • 44. روش‌های تهیه ترشی خانگی
  • 45. نگهداری گوشت، مرغ و ماهی
  • 46. اصول بهداشتی در خرید و نگهداری گوشت
  • 47. مدت زمان نگهداری گوشت در یخچال
  • 48. روش‌های فریز کردن گوشت
  • 49. نگهداری مرغ تازه و منجمد
  • 50. نگهداری ماهی تازه و منجمد
  • 51. روش‌های پخت و نگهداری غذاهای آماده
  • 52. نگهداری غذاهای پخته شده در یخچال
  • 53. مدت زمان نگهداری غذاهای پخته شده
  • 54. روش‌های گرم کردن مجدد غذا
  • 55. نگهداری غذاهای نذری و مهمانی
  • 56. نگهداری لبنیات و تخم مرغ
  • 57. اصول بهداشتی در خرید و نگهداری لبنیات
  • 58. مدت زمان نگهداری شیر و ماست
  • 59. نگهداری پنیر و کره
  • 60. نگهداری تخم مرغ در یخچال
  • 61. نگهداری شیر خشک و پودرها
  • 62. نگهداری غلات، حبوبات و خشکبار
  • 63. روش‌های خرید و نگهداری برنج
  • 64. نگهداری حبوبات
  • 65. نگهداری خشکبار و آجیل
  • 66. جلوگیری از آفات در مواد غذایی خشک
  • 67. نگهداری نان و محصولات آردی
  • 68. روش‌های نگهداری نان تازه
  • 69. نگهداری نان در فریزر
  • 70. نگهداری کیک و شیرینی خانگی
  • 71. نگهداری محصولات آردی مانند ماکارونی و رشته
  • 72. نگهداری روغن‌ها و چاشنی‌ها
  • 73. اصول نگهداری روغن‌های خوراکی
  • 74. نگهداری سرکه و سس‌ها
  • 75. نگهداری ادویه‌جات و سبزیجات خشک
  • 76. نگهداری مواد غذایی ویژه
  • 77. نگهداری شیر خشک نوزاد
  • 78. نگهداری غذای کودک آماده
  • 79. نگهداری مواد غذایی رژیمی و خاص
  • 80. نگهداری مواد غذایی برای افراد مسن
  • 81. نگهداری مواد غذایی برای ورزشکاران
  • 82. نکات ایمنی در نگهداری مواد غذایی
  • 83. جلوگیری از آلودگی متقاطع
  • 84. روش‌های صحیح تمیز کردن یخچال و فریزر
  • 85. مدیریت پسماند مواد غذایی
  • 86. کاهش ضایعات مواد غذایی
  • 87. استفاده خلاقانه از باقی‌مانده غذاها
  • 88. آموزش اعضای خانواده در مورد نگهداری مواد غذایی
  • 89. اهمیت نقش خانواده در نگهداری اصولی
  • 90. ایجاد عادت‌های صحیح در کودکان
  • 91. نکات تکمیلی و پیشرفته
  • 92. استفاده از تکنولوژی در مدیریت مواد غذایی
  • 93. برنامه‌ریزی هفتگی خرید و نگهداری
  • 94. نکات صرفه‌جویی اقتصادی در نگهداری مواد غذایی
  • 95. فراوری خانگی برای افزایش ماندگاری
  • 96. روش‌های تخمیر خانگی (مانند کفیر، ماست)
  • 97. تهیه سس‌ها و چاشنی‌های خانگی
  • 98. خشک کردن سبزیجات معطر
  • 99. روش‌های نگهداری مواد غذایی در شرایط اضطراری
  • 100. آماده‌سازی جعبه کمک‌های اولیه غذایی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.