کتاب اثرات تنش‌های محیطی بر ارزش غذایی محصولات و راهکارهای مدیریتی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

📚 کتاب آموزشی جامع

📚 اطلاعات کتاب

عنوان کتاب: کتاب اثرات تنش‌های محیطی بر ارزش غذایی محصولات و راهکارهای مدیریتی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: روش‌های افزایش ارزش غذایی محصولات

📋 سرفصل‌های کتاب (100 موضوع)

  • 1. مقدمه ای بر تنش های محیطی و ارزش غذایی
  • 2. تعریف تنش های محیطی
  • 3. انواع تنش های محیطی (فیزیکی، شیمیایی، بیولوژیکی)
  • 4. تاثیر تنش های محیطی بر رشد گیاه
  • 5. تاثیر تنش های محیطی بر فتوسنتز
  • 6. تاثیر تنش های محیطی بر جذب مواد مغذی
  • 7. تاثیر تنش های محیطی بر متابولیسم گیاه
  • 8. تغییرات بیوشیمیایی ناشی از تنش های محیطی
  • 9. تولید گونه های فعال اکسیژن (ROS)
  • 10. مکانیسم های دفاعی گیاه در برابر ROS
  • 11. تغییرات در محتوای ترکیبات فنلی
  • 12. تغییرات در محتوای فلاونوئیدها
  • 13. تغییرات در محتوای آنتوسیانین ها
  • 14. تغییرات در محتوای ویتامین ها
  • 15. تغییرات در محتوای مواد معدنی
  • 16. تغییرات در محتوای پروتئین ها
  • 17. تغییرات در محتوای اسیدهای آمینه
  • 18. تغییرات در محتوای کربوهیدرات ها
  • 19. تغییرات در محتوای لیپیدها
  • 20. تاثیر تنش بر کیفیت طعم و عطر
  • 21. تاثیر تنش بر رنگ محصولات
  • 22. تاثیر تنش بر بافت محصولات
  • 23. تنش خشکی و اثرات آن بر ارزش غذایی
  • 24. مکانیسم های تحمل به خشکی در گیاهان
  • 25. تغییرات در محتوای آب محصولات تحت تنش خشکی
  • 26. تاثیر خشکی بر جذب مواد مغذی
  • 27. تاثیر خشکی بر تولید متابولیت های ثانویه
  • 28. تاثیر خشکی بر محتوای ویتامین C
  • 29. تاثیر خشکی بر محتوای کاروتنوئیدها
  • 30. تاثیر خشکی بر محتوای آنتی اکسیدان ها
  • 31. تنش شوری و اثرات آن بر ارزش غذایی
  • 32. مکانیسم های تحمل به شوری در گیاهان
  • 33. تجمع نمک ها در بافت گیاهی
  • 34. تاثیر شوری بر جذب مواد مغذی
  • 35. تاثیر شوری بر فتوسنتز
  • 36. تاثیر شوری بر تولید ROS
  • 37. تاثیر شوری بر محتوای پرولین
  • 38. تاثیر شوری بر محتوای گلیسین بتائین
  • 39. تنش دمای بالا و اثرات آن بر ارزش غذایی
  • 40. مکانیسم های تحمل به دمای بالا
  • 41. تاثیر حرارت بر فعالیت آنزیم ها
  • 42. تاثیر حرارت بر پایداری غشاها
  • 43. تاثیر حرارت بر تولید پروتئین های شوک حرارتی (HSPs)
  • 44. تاثیر حرارت بر محتوای ویتامین ها
  • 45. تاثیر حرارت بر محتوای کاروتنوئیدها
  • 46. تنش دمای پایین و اثرات آن بر ارزش غذایی
  • 47. مکانیسم های تحمل به دمای پایین
  • 48. تاثیر سرما بر پایداری غشاها
  • 49. تاثیر سرما بر تولید ترکیبات ضد یخ
  • 50. تاثیر سرما بر محتوای ویتامین C
  • 51. تاثیر سرما بر محتوای فلاونوئیدها
  • 52. تنش فلزات سنگین و اثرات آن بر ارزش غذایی
  • 53. مکانیسم های تحمل به فلزات سنگین
  • 54. تجمع فلزات سنگین در بافت گیاهی
  • 55. تاثیر فلزات سنگین بر جذب مواد مغذی
  • 56. تاثیر فلزات سنگین بر متابولیسم گیاه
  • 57. تاثیر فلزات سنگین بر سمیت سلولی
  • 58. تاثیر فلزات سنگین بر محتوای آنتی اکسیدان ها
  • 59. تنش کمبود مواد مغذی و اثرات آن بر ارزش غذایی
  • 60. تاثیر کمبود نیتروژن بر محتوای پروتئین
  • 61. تاثیر کمبود فسفر بر جذب انرژی
  • 62. تاثیر کمبود پتاسیم بر تنظیم فشار اسمزی
  • 63. تاثیر کمبود آهن بر سنتز کلروفیل
  • 64. تاثیر کمبود روی بر فعالیت آنزیم ها
  • 65. تاثیر کمبود منیزیم بر فتوسنتز
  • 66. تنش آلودگی هوا و اثرات آن بر ارزش غذایی
  • 67. تاثیر ازن بر فتوسنتز
  • 68. تاثیر دی اکسید گوگرد بر فعالیت روزنه ها
  • 69. تاثیر اکسیدهای نیتروژن بر رشد گیاه
  • 70. تاثیر ذرات معلق بر سطح برگ
  • 71. تنش تنش های بیولوژیکی (بیماری ها و آفات) و اثرات آن بر ارزش غذایی
  • 72. مکانیسم های دفاعی گیاه در برابر پاتوژن ها
  • 73. تاثیر بیماری ها بر جذب مواد مغذی
  • 74. تاثیر آفات بر ساختار بافت گیاهی
  • 75. تاثیر سموم قارچی بر ارزش غذایی محصولات
  • 76. تاثیر سموم حشره کش بر ارزش غذایی محصولات
  • 77. راهکارهای مدیریتی برای کاهش اثرات تنش های محیطی
  • 78. اصلاح ارقام مقاوم به تنش
  • 79. استفاده از روش های آبیاری بهینه
  • 80. مدیریت شوری خاک
  • 81. مدیریت دمای محیط رشد
  • 82. استفاده از کودهای مناسب
  • 83. مدیریت pH خاک
  • 84. استفاده از مواد آلی در خاک
  • 85. مدیریت آفات و بیماری ها
  • 86. استفاده از پوشش های محافظتی
  • 87. تکنیک های کشاورزی پایدار
  • 88. کشاورزی عمودی و هیدروپونیک
  • 89. کشاورزی ارگانیک
  • 90. مدیریت پس از برداشت
  • 91. تکنیک های نگهداری محصولات
  • 92. روش های فرآوری محصولات
  • 93. ارزیابی ارزش غذایی محصولات تحت تنش
  • 94. روش های تجزیه و تحلیل ترکیبات غذایی
  • 95. شاخص های کیفیت غذایی
  • 96. اهمیت تغذیه سالم در مواجهه با تنش های محیطی
  • 97. نقش محصولات سالم در سلامت انسان
  • 98. آینده پژوهی در زمینه تنش های محیطی و ارزش غذایی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.