سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب ایمنی مواد غذایی در دوران بارداری و شیردهی

کتاب ایمنی مواد غذایی در دوران بارداری و شیردهی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

📚 کتاب آموزشی جامع

📚 اطلاعات کتاب

عنوان کتاب: کتاب ایمنی مواد غذایی در دوران بارداری و شیردهی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: سلامت و ایمنی مواد غذایی

📋 سرفصل‌های کتاب (100 موضوع)

  • 1. **ایمنی مواد غذایی در دوران بارداری و شیردهی**
  • 2. **مقدمه**
  • 3. مقدمه‌ای بر اهمیت ایمنی مواد غذایی در دوران بارداری و شیردهی
  • 4. تأثیر ایمنی مواد غذایی بر سلامت مادر و جنین/شیرخوار
  • 5. مسئولیت مادر در قبال انتخاب و مصرف ایمن مواد غذایی
  • 6. مروری بر خطرات بالقوه ناشی از غذاهای آلوده در دوران بارداری و شیردهی
  • 7. **عوامل خطر در دوران بارداری و شیردهی**
  • 8. تغییرات فیزیولوژیکی در دوران بارداری و تأثیر آن بر سیستم ایمنی
  • 9. تغییرات هورمونی و حساسیت به عوامل بیماری‌زا
  • 10. کاهش تحرک دستگاه گوارش و افزایش خطر آلودگی
  • 11. اهمیت سیستم ایمنی ضعیف‌تر در دوران شیردهی
  • 12. نیازهای تغذیه‌ای ویژه مادران باردار و شیرده
  • 13. **باکتری‌های بیماری‌زا و خطرات مرتبط**
  • 14. لیستریوز (Listeria monocytogenes)
  • 15. راه‌های انتقال و منابع آلودگی
  • 16. غذاهای پرخطر برای لیستریا
  • 17. علائم و عوارض لیستریا در مادر و جنین/شیرخوار
  • 18. راه‌های پیشگیری و کنترل لیستریا
  • 19. سالمونلا (Salmonella)
  • 20. راه‌های انتقال و منابع آلودگی
  • 21. غذاهای پرخطر برای سالمونلا
  • 22. علائم و عوارض سالمونلا در مادر و جنین/شیرخوار
  • 23. راه‌های پیشگیری و کنترل سالمونلا
  • 24. اشریشیا کلی (Escherichia coli - E. coli)
  • 25. راه‌های انتقال و منابع آلودگی
  • 26. غذاهای پرخطر برای اشریشیا کلی
  • 27. علائم و عوارض اشریشیا کلی در مادر و جنین/شیرخوار
  • 28. راه‌های پیشگیری و کنترل اشریشیا کلی
  • 29. کمپیلوباکتر (Campylobacter)
  • 30. راه‌های انتقال و منابع آلودگی
  • 31. غذاهای پرخطر برای کمپیلوباکتر
  • 32. علائم و عوارض کمپیلوباکتر در مادر و جنین/شیرخوار
  • 33. راه‌های پیشگیری و کنترل کمپیلوباکتر
  • 34. استافیلوکوکوس اورئوس (Staphylococcus aureus)
  • 35. راه‌های انتقال و منابع آلودگی
  • 36. غذاهای پرخطر برای استافیلوکوکوس اورئوس
  • 37. علائم و عوارض مسمومیت با استافیلوکوکوس اورئوس
  • 38. راه‌های پیشگیری و کنترل
  • 39. کلستریدیوم پرفرینژنس (Clostridium perfringens)
  • 40. راه‌های انتقال و منابع آلودگی
  • 41. غذاهای پرخطر برای کلستریدیوم پرفرینژنس
  • 42. علائم و عوارض مسمومیت با کلستریدیوم پرفرینژنس
  • 43. راه‌های پیشگیری و کنترل
  • 44. **ویروس‌های بیماری‌زا و خطرات مرتبط**
  • 45. نوروویروس (Norovirus)
  • 46. راه‌های انتقال و منابع آلودگی
  • 47. غذاهای پرخطر برای نورویروس
  • 48. علائم و عوارض نورویروس در مادر و جنین/شیرخوار
  • 49. راه‌های پیشگیری و کنترل
  • 50. هپاتیت A (Hepatitis A)
  • 51. راه‌های انتقال و منابع آلودگی
  • 52. غذاهای پرخطر برای هپاتیت A
  • 53. علائم و عوارض هپاتیت A در مادر و جنین/شیرخوار
  • 54. راه‌های پیشگیری و کنترل
  • 55. **عوامل شیمیایی و خطرات مرتبط**
  • 56. فلزات سنگین (سرب، جیوه، کادمیوم)
  • 57. منابع آلودگی در غذاها
  • 58. تأثیرات بر رشد جنین و سلامت شیرخوار
  • 59. راه‌های کاهش مصرف
  • 60. آفت‌کش‌ها و سموم کشاورزی
  • 61. منابع آلودگی در محصولات کشاورزی
  • 62. تأثیرات بر سلامت مادر و جنین/شیرخوار
  • 63. راه‌های کاهش مصرف (شستشو، پوست کندن)
  • 64. مواد افزودنی غذایی (رنگ‌ها، نگهدارنده‌ها، شیرین‌کننده‌ها)
  • 65. بررسی ایمنی مواد افزودنی مجاز
  • 66. نیاز به مصرف متعادل و آگاهانه
  • 67. باقیمانده آنتی‌بیوتیک‌ها در محصولات حیوانی
  • 68. منابع آلودگی
  • 69. تأثیرات بر سلامت مادر و شیرخوار
  • 70. اهمیت انتخاب محصولات با کیفیت
  • 71. مواد مضر در ظروف پلاستیکی و بسته‌بندی مواد غذایی
  • 72. انتقال مواد شیمیایی به غذا
  • 73. توصیه‌های بهداشتی در مورد ظروف و بسته‌بندی
  • 74. **عوامل فیزیکی و خطرات مرتبط**
  • 75. قطعات شیشه، فلز، پلاستیک و سنگریزه در غذا
  • 76. راه‌های ورود به غذا
  • 77. خطرات فیزیکی برای مادر و جنین/شیرخوار
  • 78. راه‌های پیشگیری و کنترل
  • 79. **غذاهای پرخطر در دوران بارداری و شیردهی**
  • 80. گوشت خام یا نیم‌پز (گاو، گوسفند، مرغ)
  • 81. ماهی خام یا نیم‌پز (به خصوص ماهی‌های با جیوه بالا)
  • 82. تخم مرغ خام یا نیم‌پز
  • 83. محصولات لبنی غیرپاستوریزه (پنیرهای نرم، شیر)
  • 84. سبزیجات و میوه‌های شسته نشده
  • 85. جوانه‌ها (به خصوص جوانه‌های خام)
  • 86. غذاهای دریایی خام (صدف، سوشی)
  • 87. سالادهای آماده و غذاهای سرد آماده
  • 88. دل و جگر (به دلیل مقادیر بالای ویتامین A)
  • 89. کافئین (قهوه، چای، نوشابه)
  • 90. الکل
  • 91. شیرین‌کننده‌های مصنوعی (برخی انواع)
  • 92. **اصول کلی ایمنی مواد غذایی**
  • 93. **1. تمیز کردن (Clean)**
  • 94. شستشوی دست‌ها قبل و حین تهیه غذا
  • 95. شستشوی سطوح و تجهیزات آشپزخانه
  • 96. شستشوی کامل میوه‌ها و سبزیجات
  • 97. جدا کردن مواد غذایی خام از پخته
  • 98. **2. جدا کردن (Separate)**
  • 99. استفاده از تخته برش جداگانه برای گوشت خام و مواد پخته
  • 100. نگهداری مواد غذایی خام در ظروف دربسته در یخچال

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.