سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب فناوری‌های نوین برای ارزیابی ماندگاری مواد غذایی (Shelf Life)

کتاب فناوری‌های نوین برای ارزیابی ماندگاری مواد غذایی (Shelf Life)

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

📚 کتاب آموزشی جامع

📚 اطلاعات کتاب

عنوان کتاب: کتاب فناوری‌های نوین برای ارزیابی ماندگاری مواد غذایی (Shelf Life)

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: کاهش ضایعات مواد غذایی در طول زنجیره تامین

📋 سرفصل‌های کتاب (100 موضوع)

  • 1. مقدمه ای بر ماندگاری مواد غذایی
  • 2. اهمیت ارزیابی ماندگاری
  • 3. تعریف ماندگاری مواد غذایی
  • 4. عوامل موثر بر ماندگاری
  • 5. انواع ماندگاری (فیزیکی، شیمیایی، میکروبیولوژیکی)
  • 6. مبانی ارزیابی ماندگاری
  • 7. روش های سنتی ارزیابی ماندگاری
  • 8. محدودیت های روش های سنتی
  • 9. نیاز به فناوری های نوین
  • 10. انواع فناوری های نوین
  • 11. دسته‌بندی فناوری های نوین
  • 12. فناوری های مبتنی بر حسگرها
  • 13. حسگرهای شیمیایی
  • 14. حسگرهای بیولوژیکی
  • 15. حسگرهای فیزیکی
  • 16. حسگرهای الکتروشیمیایی
  • 17. حسگرهای اپتیکی
  • 18. حسگرهای نوری
  • 19. حسگرهای کروماتوگرافی
  • 20. حسگرهای طیف‌سنجی
  • 21. حسگرهای نانومقیاس
  • 22. فناوری های مبتنی بر تصویربرداری
  • 23. تصویربرداری طیفی (Hyperspectral Imaging)
  • 24. تصویربرداری چندطیفی (Multispectral Imaging)
  • 25. تصویربرداری مادون قرمز (Infrared Imaging)
  • 26. تصویربرداری رامان (Raman Imaging)
  • 27. تصویربرداری فلورسانس (Fluorescence Imaging)
  • 28. تصویربرداری سه بعدی (3D Imaging)
  • 29. تصویربرداری حرارتی (Thermal Imaging)
  • 30. تصویربرداری صوتی (Acoustic Imaging)
  • 31. فناوری های مبتنی بر تجزیه و تحلیل مولکولی
  • 32. DNA Barcoding
  • 33. Metabolomics
  • 34. Proteomics
  • 35. Genomics
  • 36. Volatile Organic Compounds (VOCs) Analysis
  • 37. فناوری های مبتنی بر مدل‌سازی پیش‌بینی‌کننده
  • 38. مدل‌های سینتیکی
  • 39. مدل‌های فیزیکی
  • 40. مدل‌های آماری
  • 41. مدل‌های مبتنی بر یادگیری ماشین (Machine Learning)
  • 42. مدل‌های مبتنی بر هوش مصنوعی (Artificial Intelligence)
  • 43. مدل‌های مبتنی بر شبکه‌های عصبی (Neural Networks)
  • 44. مدل‌های مبتنی بر درخت تصمیم (Decision Trees)
  • 45. مدل‌های مبتنی بر ماشین بردار پشتیبان (Support Vector Machines)
  • 46. مدل‌های مبتنی بر الگوریتم‌های ژنتیک (Genetic Algorithms)
  • 47. مدل‌های مبتنی بر یادگیری عمیق (Deep Learning)
  • 48. فناوری های مبتنی بر تجزیه و تحلیل داده های بزرگ (Big Data Analytics)
  • 49. کاربرد فناوری های نوین در ارزیابی ماندگاری
  • 50. ارزیابی ماندگاری میوه و سبزیجات
  • 51. ارزیابی ماندگاری گوشت و فرآورده های گوشتی
  • 52. ارزیابی ماندگاری لبنیات و فرآورده های لبنی
  • 53. ارزیابی ماندگاری نان و فرآورده های آردی
  • 54. ارزیابی ماندگاری غذاهای آماده و فرآوری شده
  • 55. ارزیابی ماندگاری مواد غذایی بسته بندی شده
  • 56. ارزیابی ماندگاری مواد غذایی در زنجیره سرد
  • 57. ارزیابی ماندگاری مواد غذایی در شرایط مختلف نگهداری
  • 58. مزایای فناوری های نوین
  • 59. افزایش دقت و صحت ارزیابی
  • 60. کاهش زمان ارزیابی
  • 61. کاهش هزینه های ارزیابی
  • 62. قابلیت ارزیابی در محل (On-site)
  • 63. امکان ارزیابی غیرمخرب (Non-destructive)
  • 64. ارتقاء ایمنی مواد غذایی
  • 65. کاهش ضایعات مواد غذایی
  • 66. بهبود مدیریت زنجیره تامین
  • 67. چالش ها و محدودیت های فناوری های نوین
  • 68. هزینه اولیه بالا
  • 69. نیاز به تخصص و آموزش
  • 70. استانداردسازی روش ها
  • 71. اعتبارسنجی مدل ها
  • 72. یکپارچه سازی با سیستم های موجود
  • 73. مسائل مربوط به مقیاس پذیری
  • 74. مقایسه فناوری های مختلف
  • 75. انتخاب فناوری مناسب بر اساس نوع ماده غذایی
  • 76. انتخاب فناوری مناسب بر اساس هدف ارزیابی
  • 77. آینده فناوری های نوین در ارزیابی ماندگاری
  • 78. نقش اینترنت اشیا (IoT)
  • 79. نقش بلاکچین (Blockchain)
  • 80. نقش واقعیت افزوده (Augmented Reality)
  • 81. توسعه حسگرهای هوشمند و قابل پوشیدن
  • 82. توسعه الگوریتم های یادگیری ماشین پیشرفته تر
  • 83. توسعه سیستم های یکپارچه و خودکار
  • 84. کاربرد فناوری های نوین در برچسب گذاری هوشمند
  • 85. برچسب های زمان-دما (Time-Temperature Indicators)
  • 86. برچسب های رطوبت (Humidity Indicators)
  • 87. برچسب های گاز (Gas Indicators)
  • 88. برچسب های میکروبی (Microbial Indicators)
  • 89. مطالعات موردی (Case Studies)
  • 90. آموزش و توسعه نیروی انسانی
  • 91. استانداردسازی و تدوین مقررات
  • 92. فرصت های شغلی در حوزه فناوری های نوین ارزیابی ماندگاری
  • 93. نتیجه گیری و چشم انداز آینده

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.