سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب فناوری‌های پیشرفته در شناسایی آلاینده‌های غذایی

کتاب فناوری‌های پیشرفته در شناسایی آلاینده‌های غذایی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره فناوری‌های پیشرفته در شناسایی آلاینده‌های غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: روش‌های نوین در شناسایی آلاینده‌ها در مواد غذایی

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر آلاینده‌های غذایی و اهمیت شناسایی آن‌ها
  • 2. دسته‌بندی آلاینده‌های شیمیایی در مواد غذایی
  • 3. آلاینده‌های زیست‌محیطی در زنجیره غذایی
  • 4. فلزات سنگین و اثرات آن‌ها بر سلامت مصرف‌کننده
  • 5. سموم قارچی (مایکوتوکسین‌ها) و روش‌های تشخیص
  • 6. آفت‌کش‌ها و بقایای آن‌ها در محصولات کشاورزی
  • 7. داروهای دامپزشکی و اثرات باقیمانده در فرآورده‌های دامی
  • 8. مواد افزودنی غیرمجاز و تقلبات در مواد غذایی
  • 9. آلاینده‌های ناشی از فرآیندهای صنعتی و بسته‌بندی
  • 10. آلاینده‌های ناشی از تماس با ظروف و تجهیزات
  • 11. آلاینده‌های ناشی از آلودگی میکروبی
  • 12. تکنیک‌های کروماتوگرافی برای جداسازی و شناسایی آلاینده‌ها
  • 13. کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC)
  • 14. کروماتوگرافی گازی (GC)
  • 15. طیف‌سنجی جرمی (MS) و کاربردهای آن
  • 16. ترکیب HPLC-MS در شناسایی آلاینده‌ها
  • 17. ترکیب GC-MS در شناسایی آلاینده‌ها
  • 18. روش‌های ایمنی‌سنجی (Immunoassays)
  • 19. حسگرهای زیستی (Biosensors) برای تشخیص سریع آلاینده‌ها
  • 20. روش‌های مولکولی و ژنتیکی در شناسایی آلاینده‌ها
  • 21. شناسایی DNA باکتریایی در مواد غذایی
  • 22. شناسایی DNA ویروسی در مواد غذایی
  • 23. استانداردها و مقررات بین‌المللی در زمینه آلاینده‌های غذایی
  • 24. مقررات سازمان غذا و دارو ایران در خصوص آلاینده‌ها
  • 25. حد مجاز آلاینده‌ها در استانداردهای ملی ایران
  • 26. نقش پژوهشگاه استاندارد در تعیین حدود آلاینده‌ها
  • 27. روش‌های نمونه‌برداری و آماده‌سازی نمونه برای آنالیز
  • 28. اهمیت مدیریت ریسک در آلاینده‌های غذایی
  • 29. ارزیابی ریسک آلاینده‌های شیمیایی
  • 30. ارزیابی ریسک آلاینده‌های میکروبی
  • 31. مدیریت ریسک در زنجیره تأمین مواد غذایی
  • 32. سیستم‌های تضمین کیفیت در صنایع غذایی
  • 33. استاندارد HACCP و کاربرد آن در کنترل آلاینده‌ها
  • 34. استاندارد ISO 22000 و مدیریت ایمنی مواد غذایی
  • 35. سیستم‌های ردیابی مواد غذایی (Traceability)
  • 36. نقش فناوری اطلاعات در ردیابی و کنترل آلاینده‌ها
  • 37. استفاده از بلاکچین در تضمین اصالت و ایمنی مواد غذایی
  • 38. فناوری‌های نوین در حذف یا کاهش آلاینده‌ها
  • 39. روش‌های فیزیکی حذف آلاینده‌ها
  • 40. روش‌های شیمیایی حذف آلاینده‌ها
  • 41. روش‌های بیولوژیکی حذف آلاینده‌ها
  • 42. کاربرد نانوذرات در جذب و حذف آلاینده‌ها
  • 43. نانوحسگرها برای پایش آلاینده‌ها در زمان واقعی
  • 44. نانو جاذب‌ها برای حذف فلزات سنگین
  • 45. نانوکاتالیست‌ها برای تجزیه آلاینده‌های آلی
  • 46. فناوری‌های نوین در بسته‌بندی مواد غذایی و کاهش آلاینده‌ها
  • 47. بسته‌بندی هوشمند و فعال
  • 48. بسته‌بندی‌های نانوکامپوزیت
  • 49. پایش آلاینده‌ها در محصولات خاص
  • 50. آلاینده‌ها در محصولات لبنی و روش‌های شناسایی
  • 51. آلاینده‌ها در محصولات گوشتی و طیور
  • 52. آلاینده‌ها در غلات و حبوبات
  • 53. آلاینده‌ها در میوه‌ها و سبزیجات
  • 54. آلاینده‌ها در آبزیان و فرآورده‌های دریایی
  • 55. آلاینده‌ها در نوشیدنی‌ها و فرآورده‌های قندی
  • 56. آلاینده‌ها در غذاهای آماده و فرآوری شده
  • 57. آلاینده‌های ناشی از مواد اولیه تراریخته (در صورت استفاده)
  • 58. ملاحظات شرعی در خصوص آلاینده‌های غذایی
  • 59. تأثیر آلاینده‌ها بر ارزش غذایی مواد
  • 60. آلاینده‌ها و سلامت عمومی جامعه
  • 61. نقش آموزش و اطلاع‌رسانی به مصرف‌کنندگان
  • 62. مسئولیت تولیدکنندگان در قبال آلاینده‌های غذایی
  • 63. نقش دولت در نظارت و کنترل آلاینده‌ها
  • 64. برنامه‌های ملی پایش آلاینده‌های غذایی
  • 65. مطالعات موردی در زمینه بحران‌های ناشی از آلاینده‌ها
  • 66. چالش‌های پیش روی شناسایی آلاینده‌های جدید
  • 67. آینده‌پژوهی در زمینه آلاینده‌های غذایی
  • 68. تکنیک‌های پیشرفته طیف‌سنجی اتمی
  • 69. کاربرد طیف‌سنجی جذب اتمی (AAS)
  • 70. کاربرد طیف‌سنجی نشر اتمی (ICP-OES)
  • 71. کاربرد طیف‌سنجی نشری پلاسمای جفت‌شده القایی (ICP-MS)
  • 72. روش‌های الکتروشیمیایی برای تشخیص آلاینده‌ها
  • 73. کاربرد ولتامتری و آمپروامتری
  • 74. حسگرهای الکتروشیمیایی
  • 75. فناوری‌های مبتنی بر لیزر در آنالیز مواد غذایی
  • 76. طیف‌سنجی رامان و فلورسانس
  • 77. کاربرد طیف‌سنجی مادون قرمز (FTIR)
  • 78. روش‌های جداسازی کروماتوگرافی گازی-طیف‌سنجی جرمی سه‌گانه (GC-MS/MS)
  • 79. روش‌های جداسازی کروماتوگرافی مایع-طیف‌سنجی جرمی سه‌گانه (LC-MS/MS)
  • 80. تکنیک‌های پیشرفته در شناسایی سموم قارچی
  • 81. تکنیک‌های پیشرفته در شناسایی فلزات سنگین
  • 82. تکنیک‌های پیشرفته در شناسایی بقایای آفت‌کش‌ها
  • 83. تکنیک‌های پیشرفته در شناسایی مواد افزودنی غیرمجاز
  • 84. تکنیک‌های پیشرفته در شناسایی تقلبات غذایی
  • 85. استفاده از هوش مصنوعی در تحلیل داده‌های آلاینده‌ها
  • 86. یادگیری ماشین در پیش‌بینی و شناسایی آلاینده‌ها
  • 87. شبکه‌های عصبی در تشخیص الگوهای آلاینده
  • 88. کاربرد پردازش تصویر در شناسایی آلاینده‌های ظاهری
  • 89. سیستم‌های خبره برای کمک به تصمیم‌گیری در کنترل آلاینده‌ها
  • 90. پایش مستمر و آنلاین آلاینده‌ها در خط تولید
  • 91. طراحی و توسعه پلتفرم‌های یکپارچه مدیریت اطلاعات آلاینده‌ها
  • 92. همکاری‌های بین‌المللی در زمینه پایش آلاینده‌های غذایی
  • 93. آموزش و تربیت نیروی متخصص در حوزه شناسایی آلاینده‌ها
  • 94. توسعه روش‌های سریع، حساس و مقرون‌به‌صرفه
  • 95. نقش دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی در پیشبرد علم
  • 96. نوآوری در طراحی و ساخت تجهیزات آنالیز
  • 97. تسهیل دسترسی به فناوری‌های پیشرفته برای صنایع کوچک و متوسط

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.