سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب نوآوری در مدیریت پس از برداشت محصولات کشاورزی

کتاب نوآوری در مدیریت پس از برداشت محصولات کشاورزی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره نوآوری در مدیریت پس از برداشت محصولات کشاورزی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: حمایت از نوآوری و کارآفرینی در بخش کشاورزی

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر مدیریت پس از برداشت محصولات کشاورزی
  • 2. اهمیت و اهداف مدیریت پس از برداشت
  • 3. شناخت فیزیولوژی محصولات کشاورزی پس از برداشت
  • 4. تلفات و ضایعات محصولات کشاورزی پس از برداشت
  • 5. عوامل مؤثر بر کیفیت محصولات پس از برداشت
  • 6. اصول نگهداری و انبارداری محصولات کشاورزی
  • 7. مدیریت دما و رطوبت در انبارها
  • 8. کنترل اتمسفر در انبارداری (CA و MA)
  • 9. شستشو و ضدعفونی محصولات کشاورزی
  • 10. بسته‌بندی محصولات کشاورزی و انواع آن
  • 11. نقش بسته‌بندی در حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری
  • 12. روش‌های نوین بسته‌بندی (بسته‌بندی فعال و هوشمند)
  • 13. انواع روش‌های حمل و نقل محصولات کشاورزی
  • 14. اثرات حمل و نقل بر کیفیت محصولات
  • 15. مدیریت زنجیره سرد در محصولات کشاورزی
  • 16. کاهش ضایعات در مراحل مختلف زنجیره تأمین
  • 17. روش‌های پایدار در مدیریت پس از برداشت
  • 18. نقش فناوری اطلاعات در مدیریت پس از برداشت
  • 19. کاربرد سنسورها و اینترنت اشیاء (IoT) در انبارداری
  • 20. سیستم‌های اطلاعاتی مدیریت پس از برداشت
  • 21. نوآوری در نگهداری میوه‌ها و سبزیجات
  • 22. روش‌های نوین نگهداری غلات و حبوبات
  • 23. مدیریت پس از برداشت محصولات گلخانه‌ای
  • 24. نگهداری و فرآوری محصولات زراعی خاص
  • 25. اصول اولیه فرآوری محصولات کشاورزی
  • 26. روش‌های حرارتی فرآوری (پاستوریزاسیون، استریلیزاسیون)
  • 27. روش‌های غیرحرارتی فرآوری (اشعه‌دهی، اولتراسوند)
  • 28. خشک کردن محصولات کشاورزی و انواع آن
  • 29. کنسانتره کردن و تغلیظ محصولات
  • 30. تولید پودرهای خوراکی از محصولات کشاورزی
  • 31. تولید اسانس و عصاره از محصولات کشاورزی
  • 32. اصول اولیه نگهداری محصولات پروتئینی (بعد از برداشت/صید)
  • 33. مدیریت کیفیت در محصولات پروتئینی
  • 34. روش‌های نگهداری محصولات شیلاتی
  • 35. روش‌های نگهداری محصولات دامی
  • 36. بسته‌بندی محصولات پروتئینی
  • 37. فرآوری محصولات پروتئینی (کنسرو، دودی کردن، نمک‌سود کردن)
  • 38. اصول اولیه نگهداری محصولات لبنی
  • 39. مدیریت کیفیت در محصولات لبنی
  • 40. روش‌های نگهداری محصولات لبنی (پاستوریزاسیون، استریلیزاسیون)
  • 41. فرآوری محصولات لبنی (پنیر، ماست، کره)
  • 42. اصول اولیه نگهداری محصولات نانوایی و شیرینی
  • 43. مدیریت کیفیت در محصولات نانوایی
  • 44. روش‌های نگهداری محصولات نانوایی
  • 45. فرآوری محصولات نانوایی (بیسکویت، کیک)
  • 46. اصول اولیه نگهداری مواد غذایی خشک
  • 47. مدیریت کیفیت در مواد غذایی خشک
  • 48. روش‌های نگهداری مواد غذایی خشک
  • 49. فرآوری مواد غذایی خشک
  • 50. استفاده بهینه از ضایعات محصولات کشاورزی
  • 51. تبدیل ضایعات به خوراک دام و طیور
  • 52. تولید کمپوست از ضایعات کشاورزی
  • 53. استفاده از ضایعات در تولید انرژی (بیوگاز)
  • 54. استفاده از ضایعات در تولید مواد شیمیایی زیستی
  • 55. توسعه محصولات جدید از مواد اولیه ضایعاتی
  • 56. نوآوری در فرمولاسیون مواد غذایی
  • 57. کاربرد افزودنی‌های مجاز در صنایع غذایی
  • 58. افزودنی‌های طبیعی و منابع آن‌ها
  • 59. نقش آنزیم‌ها در فرآوری مواد غذایی
  • 60. استفاده از نانوذرات در صنایع غذایی (با رعایت چارچوب)
  • 61. ایمنی مواد غذایی در فرآوری پس از برداشت
  • 62. حلالیت و حلال‌های مجاز در استخراج
  • 63. روش‌های استخراج عصاره‌ها و ترکیبات مؤثر
  • 64. تصفیه و خالص‌سازی ترکیبات استخراجی
  • 65. شناسایی و تعیین مشخصات ترکیبات استخراجی
  • 66. بهداشت محیط در واحدهای فرآوری
  • 67. کنترل کیفی در طول فرآیند تولید
  • 68. مدیریت ریسک در صنایع غذایی
  • 69. استانداردهای ملی و بین‌المللی در صنایع غذایی
  • 70. مدیریت انرژی در واحدهای فرآوری
  • 71. مدیریت آب در واحدهای فرآوری
  • 72. کاهش مصرف مواد شیمیایی و افزایش پایداری
  • 73. روش‌های نوین کنترل آفات و بیماری‌ها در انبار
  • 74. مبارزه بیولوژیکی با آفات پس از برداشت
  • 75. استفاده از ترکیبات طبیعی برای کنترل آفات
  • 76. مدیریت پس از برداشت محصولات دارویی گیاهی
  • 77. فراوری گیاهان دارویی برای استخراج مواد مؤثر
  • 78. استانداردهای کیفی در محصولات دارویی گیاهی
  • 79. نوآوری در بسته‌بندی محصولات دارویی گیاهی
  • 80. مدیریت پس از برداشت محصولات زینتی و گل‌ها
  • 81. روش‌های نگهداری و افزایش عمر گل‌های شاخه‌بریده
  • 82. بسته‌بندی و حمل و نقل محصولات زینتی
  • 83. بازاررسانی و فروش محصولات زینتی
  • 84. نوآوری در توسعه محصولات کشاورزی ارگانیک
  • 85. مدیریت پس از برداشت محصولات ارگانیک
  • 86. گواهی‌دهی و استانداردهای محصولات ارگانیک
  • 87. بازاریابی و فروش محصولات ارگانیک
  • 88. نقش تحقیقات در توسعه نوآوری پس از برداشت
  • 89. ارتباط دانشگاه و صنعت در حوزه پس از برداشت
  • 90. چالش‌های پیاده‌سازی نوآوری در مدیریت پس از برداشت
  • 91. راهکارهای ارتقاء دانش فنی و مهارتی نیروی کار
  • 92. برنامه‌ریزی استراتژیک در توسعه نوآوری پس از برداشت
  • 93. آینده پژوهی در مدیریت پس از برداشت محصولات کشاورزی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.