سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب استانداردهای بین‌المللی و انطباق شرکت‌های غذایی با آن‌ها

کتاب استانداردهای بین‌المللی و انطباق شرکت‌های غذایی با آن‌ها

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره استانداردهای بین‌المللی و انطباق شرکت‌های غذایی با آن‌ها

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: نقش شرکت‌های بزرگ

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مبانی انطباق در صنعت غذا
  • 2. اصول کلی استانداردهای بین‌المللی مواد غذایی
  • 3. آشنایی با سازمان‌های استاندارد جهانی (ISO, Codex Alimentarius)
  • 4. اهمیت انطباق برای صادرات و واردات
  • 5. قوانین و مقررات ملی جمهوری اسلامی ایران در صنعت غذا
  • 6. آیین‌نامه‌های بهداشتی سازمان غذا و دارو
  • 7. استانداردهای حلال در تولید مواد غذایی
  • 8. مقررات گمرکی و استانداردهای واردات مواد غذایی
  • 9. سیستم‌های مدیریت کیفیت در صنایع غذایی
  • 10. مقدمه‌ای بر ISO 9001 و کاربرد آن در غذا
  • 11. پیاده‌سازی HACCP در زنجیره تامین غذا
  • 12. اصول GMP (Good Manufacturing Practices)
  • 13. استانداردهای ایمنی مواد غذایی
  • 14. ISO 22000: سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی
  • 15. تشریح الزامات ISO 22000
  • 16. مدیریت ریسک در ایمنی مواد غذایی
  • 17. شناسایی و کنترل نقاط بحرانی کنترل (CCP)
  • 18. سیستم‌های تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی (HACCP)
  • 19. پیش‌نیازهای برنامه‌های HACCP
  • 20. توسعه برنامه HACCP
  • 21. اعتبارسنجی و صحه‌گذاری برنامه‌های HACCP
  • 22. بازنگری و به‌روزرسانی سیستم HACCP
  • 23. استانداردهای ویژه مواد غذایی
  • 24. ISO 22005: ردیابی در زنجیره غذایی
  • 25. استانداردهای بسته‌بندی مواد غذایی
  • 26. استانداردهای برچسب‌گذاری مواد غذایی
  • 27. استانداردهای کنترل آفات در انبارها
  • 28. استانداردهای بهداشت کارکنان در صنایع غذایی
  • 29. استانداردهای کنترل کیفی مواد اولیه
  • 30. آزمون‌های میکروبی مواد غذایی
  • 31. آزمون‌های شیمیایی مواد غذایی
  • 32. آزمون‌های فیزیکی مواد غذایی
  • 33. استانداردهای مربوط به آلرژن‌ها در غذا
  • 34. مدیریت آلودگی‌های متقاطع (Cross-Contamination)
  • 35. استانداردهای حلال و گواهی‌نامه‌ها
  • 36. مبانی شرعی در تولید مواد غذایی حلال
  • 37. مراحل دریافت گواهی حلال
  • 38. استانداردهای غذای حلال در بازارهای بین‌المللی
  • 39. استانداردهای غذای کوشر (KOSHER) و تطابق آن (با رویکرد علمی)
  • 40. استانداردهای غذای وگان و گیاه‌خواری (با رویکرد علمی)
  • 41. استانداردهای ایمنی در محصولات خاص
  • 42. ایمنی محصولات لبنی
  • 43. ایمنی محصولات گوشتی و طیور
  • 44. ایمنی محصولات شیلاتی
  • 45. ایمنی محصولات نانوایی و شیرینی
  • 46. ایمنی محصولات نوشیدنی
  • 47. ایمنی محصولات کنسروی
  • 48. ایمنی محصولات غذای کودک
  • 49. سیستم‌های ممیزی و بازرسی
  • 50. برنامه‌ریزی و اجرای ممیزی داخلی
  • 51. ارزیابی تامین‌کنندگان و ممیزی تامین‌کنندگان
  • 52. آمادگی برای ممیزی خارجی
  • 53. اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه پس از ممیزی
  • 54. مدیریت اسناد و سوابق کیفی
  • 55. اهمیت مستندسازی در انطباق
  • 56. کنترل اسناد و مدارک
  • 57. مدیریت سوابق تولید و کنترل کیفیت
  • 58. آموزش و توانمندسازی کارکنان
  • 59. اهمیت آموزش کارکنان در انطباق
  • 60. طراحی برنامه‌های آموزشی
  • 61. ارزیابی اثربخشی دوره‌های آموزشی
  • 62. مدیریت تغییرات در سیستم‌های کیفی
  • 63. پیاده‌سازی و نگهداری سیستم‌های مدیریت کیفیت
  • 64. نقش فناوری اطلاعات در انطباق
  • 65. سیستم‌های مدیریت کیفیت یکپارچه (IMS)
  • 66. انطباق با استانداردهای خاص منطقه‌ای
  • 67. استانداردهای غذایی اتحادیه اروپا (EU) (با رویکرد مقایسه‌ای)
  • 68. استانداردهای غذایی آمریکا (FDA) (با رویکرد مقایسه‌ای)
  • 69. استانداردهای غذایی کشورهای همسایه (با رویکرد مقایسه‌ای)
  • 70. قوانین و مقررات صادرات مواد غذایی به بازارهای هدف
  • 71. آماده‌سازی محصولات برای بازارهای بین‌المللی
  • 72. مدیریت بحران در صنعت غذا
  • 73. برنامه‌ریزی برای واکنش به بحران‌های غذایی
  • 74. ارتباطات در زمان بحران
  • 75. درس‌آموخته‌ها از حوادث بحرانی در صنعت غذا
  • 76. پایداری در صنعت غذا
  • 77. ملاحظات زیست‌محیطی در تولید غذا
  • 78. مسئولیت اجتماعی شرکت‌ها در صنعت غذا
  • 79. اخلاق حرفه‌ای در صنعت غذا
  • 80. نوآوری و توسعه محصول مطابق با استانداردها
  • 81. نقش تحقیق و توسعه در انطباق
  • 82. توسعه محصولات جدید با رویکرد ایمنی و کیفیت
  • 83. مدیریت دانش در صنعت غذا
  • 84. آینده استانداردهای مواد غذایی
  • 85. روندهای نوظهور در ایمنی و کیفیت غذا
  • 86. نقش هوش مصنوعی در انطباق با استانداردها
  • 87. چالش‌های پیش رو در انطباق با استانداردهای جهانی
  • 88. راهکارهای خلاقانه برای انطباق پایدار
  • 89. جمع‌بندی و نگاه به آینده انطباق در صنعت غذا

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.