کتاب نوآوری در تولید و فرآوری محصولات غذایی درمانی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره نوآوری در تولید و فرآوری محصولات غذایی درمانی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: فضای نوآوری

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مبانی تغذیه درمانی و سلامت
  • 2. اصول علم مواد غذایی دارویی
  • 3. مقدمه ای بر فرآوری مواد غذایی با خواص درمانی
  • 4. شناخت مواد اولیه دارویی در صنایع غذایی
  • 5. روش های استخراج ترکیبات فعال از منابع گیاهی
  • 6. فناوری های نوین در فرآوری عصاره های گیاهی
  • 7. اصول و مبانی بسته بندی مواد غذایی درمانی
  • 8. نقش آنتی اکسیدان ها در حفظ سلامت و فرآوری مواد غذایی
  • 9. معرفی پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها در محصولات غذایی
  • 10. کاربرد پری بیوتیک ها در بهبود سلامت دستگاه گوارش
  • 11. تولید مواد غذایی غنی شده با ریزمغذی ها
  • 12. فرآوری محصولات لبنی با خواص درمانی
  • 13. تولید نان و محصولات حجیم با ارزش غذایی بالا
  • 14. فرآوری گوشت و مرغ با رویکرد سلامت محور
  • 15. فرآوری ماهی و آبزیان و مزایای درمانی آنها
  • 16. استفاده از امگا ۳ در محصولات غذایی
  • 17. تولید نوشیدنی های سالم و درمانی
  • 18. فرآوری میوه ها و سبزیجات با حفظ خواص
  • 19. کاربرد فیبرهای غذایی در محصولات سلامت محور
  • 20. فرآوری غلات و حبوبات برای اهداف درمانی
  • 21. اصول طراحی فرمولاسیون در صنایع غذایی درمانی
  • 22. مقدمه ای بر علم حواس در ارزیابی محصولات غذایی
  • 23. ارزیابی حسی محصولات غذایی درمانی
  • 24. اصول کنترل کیفی در تولید مواد غذایی دارویی
  • 25. استانداردهای ملی و بین المللی در صنایع غذایی سلامت محور
  • 26. مدیریت ایمنی مواد غذایی (HACCP)
  • 27. شناخت آلاینده های مواد غذایی و راه های پیشگیری
  • 28. اصول بهداشت محیط در صنایع غذایی
  • 29. اصول بهداشت فردی کارکنان در صنایع غذایی
  • 30. پایش میکروبی محصولات غذایی درمانی
  • 31. روش های تشخیص و شناسایی عوامل بیماری زا
  • 32. اصول و مبانی فرآوری حرارتی در مواد غذایی
  • 33. پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون در محصولات درمانی
  • 34. روش های غیرحرارتی در فرآوری مواد غذایی
  • 35. پرتودهی مواد غذایی و کاربردهای آن
  • 36. فیلتراسیون غشایی در صنایع غذایی
  • 37. اصول و مبانی فرآوری با فشار بالا (HPP)
  • 38. فرآوری با میدان الکتریکی پالسی (PEF)
  • 39. کاربرد التراسونیک در فرآوری مواد غذایی
  • 40. روش های خشک کردن و کاربرد آن در محصولات درمانی
  • 41. خشک کردن انجمادی (فریز درایر)
  • 42. خشک کردن اسپری (اسپری درایر)
  • 43. خشک کردن خلاء (وکیوم درایر)
  • 44. خشک کردن با جریان هوا (کانوکشن درایر)
  • 45. اصول و مبانی فرآوری برودتی در مواد غذایی
  • 46. انجماد مواد غذایی و حفظ کیفیت
  • 47. کاربرد سرما در فرآوری محصولات درمانی
  • 48. اصول و مبانی فرآوری با تشعشع
  • 49. کاربرد لیزر در فرآوری مواد غذایی
  • 50. فرآوری با میکروویو و کاربردهای آن
  • 51. بهبود خواص تغذیه ای و عملکردی مواد غذایی
  • 52. افزایش زیست دسترسی مواد مغذی
  • 53. کاهش عوامل ضد تغذیه ای در مواد غذایی
  • 54. تولید مواد غذایی کم کالری و کم چرب
  • 55. تولید مواد غذایی بدون گلوتن
  • 56. تولید مواد غذایی بدون لاکتوز
  • 57. تولید مواد غذایی با قندهای جایگزین
  • 58. کاربرد شیرین کننده های طبیعی در صنایع غذایی
  • 59. اصول نوآوری در فرمولاسیون محصولات غذایی
  • 60. تحقیقات و توسعه در صنایع غذایی دارویی
  • 61. نقش نانو فناوری در تولید مواد غذایی درمانی
  • 62. کاربرد نانوذرات در بهبود کیفیت و ماندگاری
  • 63. نانوکپسولاسیون ترکیبات فعال غذایی
  • 64. کاربرد نانو سنسورها در صنایع غذایی
  • 65. اصول و مبانی طراحی محصولات غذایی جدید
  • 66. مطالعات امکان سنجی فنی و اقتصادی
  • 67. توسعه بازار برای محصولات غذایی درمانی
  • 68. برندینگ و بازاریابی محصولات سلامت محور
  • 69. مستندسازی و اخذ مجوزهای لازم
  • 70. اصول و مبانی تولید پایدار در صنایع غذایی
  • 71. مدیریت انرژی در فرآیندهای تولید
  • 72. مدیریت پسماند و بازیافت در صنایع غذایی
  • 73. اقتصاد چرخشی در صنایع غذایی
  • 74. نقش نوآوری در توسعه پایدار صنایع غذایی
  • 75. کاربرد هوش مصنوعی در بهینه سازی فرآیندها
  • 76. یادگیری ماشین در پیش بینی کیفیت محصولات
  • 77. تحلیل داده های بزرگ در صنایع غذایی
  • 78. رباتیک در خطوط تولید مواد غذایی
  • 79. اینترنت اشیاء (IoT) در صنایع غذایی
  • 80. کاربرد بلاکچین در ردیابی مواد غذایی
  • 81. اخلاق حرفه ای در صنعت غذا
  • 82. مسئولیت اجتماعی شرکت ها در صنایع غذایی
  • 83. روندهای جهانی در تولید مواد غذایی درمانی
  • 84. آینده پژوهی در صنعت غذا
  • 85. طراحی ارگونومیک در ایستگاه های کاری
  • 86. مدیریت ریسک در صنایع غذایی
  • 87. انطباق با مقررات و استانداردهای سلامت
  • 88. ترویج فرهنگ سلامت در جامعه از طریق غذا
  • 89. نوآوری در محصولات غذایی برای گروه های سنی خاص
  • 90. غذای درمانی برای بیماری های مزمن
  • 91. غذای درمانی برای ورزشکاران
  • 92. غذای درمانی برای سالمندان
  • 93. غذای درمانی برای کودکان و نوجوانان

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.