سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب اصول آشپزی سالم و اقتصادی برای محیط کار و مدارس

کتاب اصول آشپزی سالم و اقتصادی برای محیط کار و مدارس

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره اصول آشپزی سالم و اقتصادی برای محیط کار و مدارس

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: تغذیه در محیط کار و مدارس

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. آشنایی با مفاهیم اولیه آشپزی سالم
  • 2. اهمیت تغذیه صحیح در محیط کار و مدرسه
  • 3. اصول بهداشت فردی در آشپزی
  • 4. نکات ایمنی در آشپزخانه
  • 5. شناخت گروه‌های غذایی اصلی
  • 6. اهمیت مصرف غلات کامل
  • 7. انواع سبزیجات و فواید آن‌ها
  • 8. میوه‌های فصل و خواص آن‌ها
  • 9. پروتئین‌های حیوانی و گیاهی
  • 10. لبنیات و نقش آن‌ها در سلامت
  • 11. چربی‌های سالم و ناسالم
  • 12. قندهای ساده و پیچیده
  • 13. آب و نقش آن در بدن
  • 14. اصول تهیه صبحانه مقوی
  • 15. صبحانه‌های ساده و سریع برای محیط کار
  • 16. انواع نان‌های سالم برای صبحانه
  • 17. پنیر و تخم مرغ در صبحانه
  • 18. غلات صبحانه سالم
  • 19. معرفی مواد اولیه ارزان و در دسترس
  • 20. خرید هوشمندانه مواد غذایی
  • 21. نگهداری صحیح مواد غذایی در منزل و محل کار
  • 22. فریز کردن مواد غذایی
  • 23. روش‌های پخت سالم: بخارپز کردن
  • 24. روش‌های پخت سالم: آب‌پز کردن
  • 25. روش‌های پخت سالم: کبابی کردن (بدون دود زیاد)
  • 26. روش‌های پخت سالم: تفت دادن (با روغن کم)
  • 27. کاهش مصرف روغن در پخت و پز
  • 28. جایگزین‌های سالم برای شکر
  • 29. استفاده از ادویه‌ها و سبزیجات خشک برای طعم‌دهی
  • 30. تهیه سالادهای متنوع و مغذی
  • 31. انواع سس‌های سالم برای سالاد
  • 32. تهیه سوپ‌های سبک و مقوی
  • 33. سوپ‌های گیاهی و حبوبات
  • 34. روش تهیه خوراک‌های ساده و سریع
  • 35. خوراک عدسی و ماش
  • 36. خوراک لوبیا چیتی و قرمز
  • 37. خوراک سبزیجات مخلوط
  • 38. تهیه پلوهای مخلوط سالم
  • 39. پلو مخلوط با مرغ و سبزیجات
  • 40. پلو مخلوط با حبوبات و قارچ
  • 41. تهیه انواع کوکو و کتلت سالم
  • 42. کوکو سبزی
  • 43. کوکو سیب زمینی
  • 44. کتلت گوشت (با گوشت کم‌چرب)
  • 45. کتلت مرغ
  • 46. تهیه انواع بورانی و ماست
  • 47. بورانی اسفناج
  • 48. بورانی بادمجان
  • 49. ماست و خیار
  • 50. ماست و کدو
  • 51. تهیه نان‌های خانگی ساده
  • 52. نان سنگک خانگی
  • 53. نان لواش خانگی
  • 54. نان تافتون خانگی
  • 55. تهیه میان‌وعده‌های سالم و انرژی‌زا
  • 56. میوه‌های خشک و مغزها
  • 57. کیک‌های خانگی ساده و کم‌شکر
  • 58. نان‌های شیرین ساده
  • 59. شیرینی‌های سنتی و کم‌شیرینی
  • 60. تهیه نوشیدنی‌های سالم
  • 61. شربت‌های سنتی و کم‌شکر
  • 62. دوغ سالم
  • 63. آبمیوه‌های طبیعی (با میوه کامل)
  • 64. آشنایی با اصول تغذیه کودکان در مدرسه
  • 65. تهیه غذای سالم برای کودکان
  • 66. اهمیت تغذیه در دوران بارداری و شیردهی
  • 67. تغذیه افراد دیابتی
  • 68. تغذیه افراد با فشار خون بالا
  • 69. تغذیه افراد با چربی خون بالا
  • 70. تغذیه افراد سالمند
  • 71. رژیم‌های غذایی خاص (با رویکرد علمی و تایید شده)
  • 72. آشنایی با ظروف مناسب برای نگهداری غذا
  • 73. ظروف شیشه‌ای و پیرکس
  • 74. ظروف استیل ضد زنگ
  • 75. ظروف سرامیکی
  • 76. کاهش مصرف ظروف یکبار مصرف
  • 77. مدیریت پسماند در آشپزخانه
  • 78. کمپوست خانگی
  • 79. بازیافت مواد زائد
  • 80. اصول طراحی منوی غذایی هفتگی
  • 81. برنامه‌ریزی غذایی برای صرفه‌جویی
  • 82. نکات کلیدی برای آشپزی اقتصادی
  • 83. شناخت فواید مصرف غذاهای محلی
  • 84. آشنایی با طب سنتی و جایگاه آن در تغذیه (در چارچوب علمی)
  • 85. اصول تغذیه در طب اسلامی (با تأکید بر منابع معتبر)
  • 86. آشنایی با عادات غذایی صحیح و ناسالم
  • 87. تأثیر تغذیه بر سلامت روان
  • 88. اصول آماده‌سازی غذا برای ناهار مدرسه
  • 89. نکات مهم در حمل و نقل غذای گرم و سرد
  • 90. اهمیت تنوع در برنامه غذایی
  • 91. نتیجه‌گیری: سلامت در سفره ایرانی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.