کتاب تنوع در روش‌های برداشت و پس از برداشت؛ کاهش ضایعات و حفظ کیفیت

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره تنوع در روش‌های برداشت و پس از برداشت؛ کاهش ضایعات و حفظ کیفیت

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: نقش حقوق بشر در تامین امنیت غذایی

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه ای بر اهمیت روش های برداشت و پس از برداشت
  • 2. اصول اولیه حفظ کیفیت محصولات کشاورزی
  • 3. شناخت عوامل مؤثر بر ضایعات محصولات پس از برداشت
  • 4. انواع روش های برداشت بر اساس نوع محصول
  • 5. تکنیک های برداشت دستی و ملاحظات بهداشتی
  • 6. مکانیزاسیون برداشت و تاثیر آن بر ضایعات
  • 7. زمان بندی بهینه برداشت و ارتباط آن با کیفیت
  • 8. مدیریت دما در مراحل اولیه پس از برداشت
  • 9. کنترل رطوبت و تاثیر آن بر ماندگاری محصولات
  • 10. اصول بسته بندی اولیه محصولات کشاورزی
  • 11. انواع مواد بسته بندی و خواص آنها
  • 12. طراحی بسته بندی برای کاهش صدمات فیزیکی
  • 13. اهمیت تهویه در بسته بندی محصولات
  • 14. روش های پیش سرد کردن محصولات کشاورزی
  • 15. دستگاه ها و تکنولوژی های مورد استفاده در پیش سرد کردن
  • 16. تاثیر پیش سرد کردن بر طول عمر محصولات
  • 17. مدیریت انبارداری محصولات پس از برداشت
  • 18. اصول طراحی و ساخت انبارهای استاندارد
  • 19. کنترل عوامل محیطی در انبار (دما، رطوبت، اتمسفر)
  • 20. روش های نگهداری انواع میوه ها و سبزیجات
  • 21. نگهداری محصولات غده ای و ریشه ای
  • 22. روش های نگهداری حبوبات و غلات
  • 23. اصول نگهداری محصولات باغبانی (گل و گیاه زینتی)
  • 24. فرایندهای سردخانه ای و انجماد محصولات
  • 25. تکنیک های انجماد سریع و انجماد آهسته
  • 26. تاثیر انجماد بر کیفیت تغذیه ای و حسی محصولات
  • 27. بسته بندی محصولات منجمد
  • 28. مدیریت حمل و نقل محصولات کشاورزی
  • 29. اصول زنجیره سرد در حمل و نقل
  • 30. انواع وسایل حمل و نقل و ملاحظات ویژه
  • 31. کاهش ضایعات در حین حمل و نقل
  • 32. روش های نگهداری و حمل و نقل محصولات حساس
  • 33. انبارداری موقت و سیار
  • 34. بسته بندی و نگهداری محصولات صادراتی
  • 35. استانداردهای بین المللی در زمینه پس از برداشت
  • 36. کنترل آفات و بیماری ها در محصولات پس از برداشت
  • 37. روش های قرنطینه ای و کنترل بیولوژیک
  • 38. استفاده از سموم مجاز و باقیمانده مجاز
  • 39. روش های کاهش ضایعات ناشی از آفات و بیماری ها
  • 40. بسته بندی های هوشمند و فعال برای کنترل عوامل بیماری زا
  • 41. فراوری محصولات کشاورزی برای افزایش ماندگاری
  • 42. خشک کردن محصولات (روش های سنتی و صنعتی)
  • 43. کنسرو کردن و استریلیزاسیون
  • 44. تولید محصولات نیمه آماده و آماده
  • 45. تخمیر و تولید محصولات لبنی و سرکه
  • 46. استفاده از پوشش های خوراکی (Edible Coatings)
  • 47. تکنولوژی های جدید در فراوری محصولات
  • 48. کنترل کیفیت محصولات پس از برداشت
  • 49. روش های ارزیابی کیفیت حسی (طعم، بو، بافت)
  • 50. روش های ارزیابی کیفیت تغذیه ای
  • 51. اندازه گیری پارامترهای فیزیکی و شیمیایی
  • 52. استفاده از ابزارهای سنجش غیرمخرب
  • 53. سیستم های مدیریت کیفیت (مانند HACCP)
  • 54. مدیریت ضایعات در مراحل مختلف زنجیره پس از برداشت
  • 55. شناسایی منابع اصلی ضایعات
  • 56. راهکارهای عملیاتی برای کاهش ضایعات
  • 57. بازیافت و استفاده مجدد از ضایعات محصولات کشاورزی
  • 58. ارزش افزوده از ضایعات (کمپوست، بیوگاز)
  • 59. نقش فناوری اطلاعات در مدیریت پس از برداشت
  • 60. سیستم های ردیابی محصولات (Traceability)
  • 61. کاربرد سنسورها و اینترنت اشیاء (IoT)
  • 62. تحلیل داده ها و پیش بینی ضایعات
  • 63. اقتصاد پس از برداشت و مدیریت بازار
  • 64. اصول قیمت گذاری محصولات کشاورزی
  • 65. نقش واسطه ها و بازارهای سنتی
  • 66. بازارهای مدرن و فروش مستقیم
  • 67. تاثیر استانداردها بر قابلیت رقابت در بازار
  • 68. ملاحظات فرهنگی و اجتماعی در مصرف محصولات
  • 69. آموزش کشاورزان و فعالان بخش کشاورزی
  • 70. برنامه های ترویجی برای کاهش ضایعات
  • 71. نقش رسانه ها در آگاهی بخشی عمومی
  • 72. توسعه پایدار در زنجیره ارزش محصولات کشاورزی
  • 73. مدیریت منابع آب و خاک در تولید و پس از برداشت
  • 74. کاهش مصرف انرژی در فرایندهای پس از برداشت
  • 75. اثرات زیست محیطی روش های مختلف پس از برداشت
  • 76. چالش ها و فرصت های آینده در بخش پس از برداشت
  • 77. نوآوری ها و روندهای جدید در حفظ کیفیت محصولات
  • 78. نقش تحقیقات و توسعه در بهبود روش ها
  • 79. همکاری های بین المللی در حوزه پس از برداشت
  • 80. برنامه ریزی استراتژیک برای کاهش ضایعات ملی
  • 81. ارزیابی اقتصادی طرح های کاهش ضایعات
  • 82. جمع بندی و نتیجه گیری از اصول کلی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.