سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب فرهنگ غذایی و هویت ملی: بازاندیشی، ترویج و حفظ در دنیای جهانی شده

کتاب فرهنگ غذایی و هویت ملی: بازاندیشی، ترویج و حفظ در دنیای جهانی شده

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره فرهنگ غذایی و هویت ملی: بازاندیشی، ترویج و حفظ در دنیای جهانی شده

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: تاثیرات اجتماعی و فرهنگی تولید و مصرف غذا

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه: فرهنگ غذایی، هویت و جهانی شدن
  • 2. تاریخچهٔ غنی آشپزی ایرانی
  • 3. مولفه‌های اصلی هویت ملی در فرهنگ غذایی
  • 4. جایگاه نان و غلات در سفرهٔ ایرانی
  • 5. تنوع و اهمیت برنج در آشپزی سنتی
  • 6. نقش حبوبات و ادویه‌ها در طعم‌دهی
  • 7. سبزیجات بومی و کاربرد آن‌ها
  • 8. میوه‌ها و خشکبار؛ گنجینه‌های طبیعی
  • 9. لبنیات؛ از شیر تا ماست و دوغ
  • 10. گوشت و مرغ؛ منابع پروتئینی سنتی
  • 11. ماهی و فرآورده‌های دریایی در آشپزی
  • 12. آب و نوشیدنی‌های سنتی ایرانی
  • 13. چای و قهوه؛ نوشیدنی‌های رایج
  • 14. شیرینی‌ها و دسرهای سنتی ایرانی
  • 15. انواع آش و حلیم؛ غذاهای مقوی
  • 16. خوراک‌ها و خورش‌های اصیل ایرانی
  • 17. پلوها و چلوهای متنوع
  • 18. کباب‌ها؛ نماد آشپزی ایرانی
  • 19. غذای ملل در ایران؛ تاثیرپذیری و انطباق
  • 20. استانداردهای بهداشتی در تولید مواد غذایی
  • 21. مقررات ملی ساختمان و الزامات بهداشتی
  • 22. آیین‌نامهٔ بهداشت محیط در اماکن عمومی
  • 23. قوانین و مقررات سازمان دامپزشکی
  • 24. استانداردهای ایمنی مواد غذایی
  • 25. حلال بودن مواد اولیه و فرآیند تولید
  • 26. نقش وزارت بهداشت در نظارت بر غذا
  • 27. قوانین مبارزه با قاچاق کالا و ارز
  • 28. مقررات واردات و صادرات مواد غذایی
  • 29. استانداردهای بسته‌بندی و نگهداری مواد غذایی
  • 30. قوانین حمایت از تولیدکنندگان داخلی
  • 31. اقتصاد مقاومتی و امنیت غذایی
  • 32. نقش تعاونی‌ها در زنجیرهٔ تأمین غذا
  • 33. استانداردهای بانک مرکزی در تسهیلات بانکی
  • 34. عقود اسلامی در تأمین مالی پروژه‌های غذایی
  • 35. بیمهٔ محصولات کشاورزی و دامی
  • 36. حقوق مصرف‌کننده در صنعت غذا
  • 37. قوانین مبارزه با تقلب و جعل در مواد غذایی
  • 38. استانداردهای ملی ایران در صنعت غذا
  • 39. تغذیهٔ سالم و اصول آن
  • 40. هرم غذایی و گروه‌های غذایی
  • 41. کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها
  • 42. ویتامین‌ها و املاح معدنی ضروری
  • 43. فیبر غذایی و اهمیت آن
  • 44. آب و الکترولیت‌ها در بدن
  • 45. تغذیهٔ کودکان و نوجوانان
  • 46. تغذیهٔ سالمندان
  • 47. تغذیهٔ زنان باردار و شیرده
  • 48. رژیم‌های غذایی درمانی (با چارچوب علمی)
  • 49. اهمیت صبحانه در سلامت
  • 50. نقش میان‌وعده‌ها
  • 51. مدیریت وزن سالم
  • 52. پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با تغذیه
  • 53. تغذیه و سلامت روان
  • 54. تغذیهٔ ورزشی
  • 55. نقش فرهنگ غذایی در سلامت جامعه
  • 56. پرهیز از غذاهای ناسالم و صنعتی
  • 57. اصول آشپزی سالم
  • 58. پخت و پز بدون روغن اضافی
  • 59. استفاده از روش‌های سالم پخت
  • 60. حفظ ارزش غذایی مواد در پخت
  • 61. نکات کلیدی در انتخاب مواد اولیه
  • 62. آشپزی با سبزیجات تازه
  • 63. آشپزی با غلات کامل
  • 64. آشپزی با حبوبات
  • 65. آشپزی با پروتئین‌های کم‌چرب
  • 66. آموزش طبخ غذاهای سنتی ایرانی (سازگار)
  • 67. آموزش طبخ غذاهای منطقه‌ای ایران (سازگار)
  • 68. آشنایی با ظروف سنتی و کاربرد آن‌ها
  • 69. هنر سفره‌آرایی ایرانی
  • 70. اهمیت خانواده در ترویج فرهنگ غذایی
  • 71. نقش رسانه در آموزش و ترویج فرهنگ غذایی
  • 72. جایگاه غذا در مناسبت‌ها و اعیاد ملی
  • 73. غذای نذری و احکام شرعی مرتبط
  • 74. فرهنگ مهمان‌نوازی ایرانی و غذا
  • 75. تاریخچهٔ باغ‌های ایرانی و محصولات آن‌ها
  • 76. گیاهان دارویی بومی ایران
  • 77. اهمیت حفظ تنوع زیستی در کشاورزی
  • 78. استانداردهای تولید محصولات ارگانیک
  • 79. نقش سازمان جهاد کشاورزی در ترویج
  • 80. استانداردهای بین‌المللی غذا (با انطباق)
  • 81. بازار جهانی غذا و جایگاه ایران
  • 82. چالش‌های صادرات محصولات غذایی
  • 83. فرصت‌های سرمایه‌گذاری در صنعت غذا
  • 84. نقش نوآوری در توسعهٔ فرهنگ غذایی
  • 85. کاربرد فناوری در صنعت غذا
  • 86. انطباق با قوانین گمرکی و ارزی در تجارت غذا
  • 87. مقررات استقرار کسب‌وکارهای غذایی
  • 88. استانداردهای حلال در بازارهای جهانی
  • 89. نقش سازمان غذا و دارو در نظارت
  • 90. حفاظت از میراث فرهنگی ناملموس غذایی
  • 91. نقش دانشگاه‌ها در پژوهش‌های غذایی
  • 92. طراحی دوره‌های آموزشی سازگار با قوانین
  • 93. ارزیابی و پایش اثربخشی آموزش‌ها
  • 94. همگرایی فرهنگی و تبادل دانش غذایی
  • 95. آیندهٔ فرهنگ غذایی ایران در جهان
  • 96. فرهنگ غذایی و گردشگری پایدار

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.