کتاب شیمی مواد خوراکی و بهداشتی: ترکیبات، خواص و اثرات در بدن

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره شیمی مواد خوراکی و بهداشتی: ترکیبات، خواص و اثرات در بدن

موضوع کلی: علوم زیستی و کاربردی

موضوع میانی: شیمی کاربردی در زندگی روزمره

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر شیمی مواد خوراکی و بهداشتی
  • 2. آب: حلال شگفت‌انگیز زندگی
  • 3. کربوهیدرات‌ها: سوخت اصلی بدن
  • 4. قندها: از شیرینی طبیعی تا افزودنی‌های صنعتی
  • 5. نشاسته‌ها: منابع انرژی پایدار
  • 6. چربی‌ها و روغن‌ها: نقش حیاتی و تفاوت‌ها
  • 7. اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع
  • 8. کلسترول: ضروریت‌ها و خطرات
  • 9. پروتئین‌ها: سازندگان و ترمیم‌کنندگان بدن
  • 10. اسیدهای آمینه: بلوک‌های سازنده پروتئین
  • 11. آنزیم‌ها: کاتالیزورهای زیستی
  • 12. ویتامین‌ها: ریزمغذی‌های ضروری
  • 13. ویتامین‌های محلول در آب
  • 14. ویتامین‌های محلول در چربی
  • 15. مواد معدنی: نقش در عملکرد بدن
  • 16. کلسیم: استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها
  • 17. آهن: حامل اکسیژن در خون
  • 18. سدیم و پتاسیم: تنظیم تعادل مایعات بدن
  • 19. روی و سلنیوم: آنتی‌اکسیدان‌های حیاتی
  • 20. آب در مواد خوراکی: نقش و اهمیت
  • 21. نگهدارنده‌ها: حفظ تازگی و جلوگیری از فساد
  • 22. نگهدارنده‌های طبیعی و مصنوعی
  • 23. آنتی‌اکسیدان‌ها: محافظت در برابر اکسیداسیون
  • 24. رنگ‌دهنده‌ها: جذابیت بصری مواد خوراکی
  • 25. رنگ‌های طبیعی و سنتتیک
  • 26. شیرین‌کننده‌ها: جایگزین‌های شکر
  • 27. شیرین‌کننده‌های مصنوعی و طبیعی
  • 28. طعم‌دهنده‌ها و تشدیدکننده‌های طعم
  • 29. اسیدسیته‌دهنده‌ها: تنظیم pH
  • 30. امولسیفایرها: ترکیب‌کننده مواد غیرقابل اختلاط
  • 31. ضخیم‌کننده‌ها و پایدارکننده‌ها
  • 32. مواد ضد کلوخه شدن
  • 33. آنزیم‌های خوراکی
  • 34. تکنولوژی تولید مواد خوراکی
  • 35. فرآیندهای حرارتی: پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون
  • 36. خشک کردن و انجماد
  • 37. فرآیندهای شیمیایی در نگهداری مواد خوراکی
  • 38. بسته‌بندی مواد خوراکی و نقش آن
  • 39. شیمی مواد شوینده و پاک‌کننده
  • 40. سورفکتانت‌ها: قدرت پاک‌کنندگی
  • 41. مواد قلیایی و اسیدی در شوینده‌ها
  • 42. سفیدکننده‌ها و ضدعفونی‌کننده‌ها
  • 43. آنزیم‌ها در شوینده‌ها
  • 44. عطرها و رنگ‌ها در شوینده‌ها
  • 45. شیمی مواد آرایشی و بهداشتی
  • 46. مرطوب‌کننده‌ها و نرم‌کننده‌ها
  • 47. کرم‌ها و لوسیون‌ها: ترکیبات و عملکرد
  • 48. ضدآفتاب‌ها: محافظت در برابر اشعه UV
  • 49. رنگ مو و اکسیدان‌ها
  • 50. لوازم آرایش چشم و لب
  • 51. شامپوها و نرم‌کننده‌های مو
  • 52. خمیردندان و بهداشت دهان و دندان
  • 53. مواد مؤثر در خمیردندان
  • 54. ضد میکروب‌ها در محصولات بهداشتی
  • 55. پوست و مواد شیمیایی
  • 56. فناوری نانو در مواد بهداشتی و خوراکی
  • 57. ایمنی مواد خوراکی و بهداشتی
  • 58. قوانین و مقررات ملی در زمینه مواد خوراکی
  • 59. استانداردهای بین‌المللی مواد خوراکی
  • 60. برچسب‌گذاری و اطلاعات تغذیه‌ای
  • 61. تأثیر افزودنی‌ها بر سلامت
  • 62. تحقیقات جدید در شیمی مواد خوراکی
  • 63. آینده شیمی مواد خوراکی و بهداشتی
  • 64. شیمی مواد خوراکی و نقش آن در سلامت جهانی
  • 65. چالش‌های زیست‌محیطی در تولید مواد خوراکی
  • 66. پایداری در صنعت مواد خوراکی
  • 67. نوآوری در فرمولاسیون مواد خوراکی
  • 68. شیمی مواد خوراکی و نقش آن در تغذیه ورزشی
  • 69. شیمی مواد خوراکی و سلامت روان
  • 70. شیمی مواد خوراکی و بیماری‌های مزمن
  • 71. شیمی مواد خوراکی و آلرژی‌ها
  • 72. شیمی مواد خوراکی و تغذیه کودکان
  • 73. شیمی مواد خوراکی و تغذیه سالمندان
  • 74. شیمی مواد خوراکی و گیاه‌خواری
  • 75. شیمی مواد خوراکی و وگانیسم
  • 76. شیمی مواد خوراکی و حلالیت
  • 77. شیمی مواد خوراکی و حلالیت در آب
  • 78. شیمی مواد خوراکی و حلالیت در چربی
  • 79. شیمی مواد خوراکی و تعاملات مولکولی
  • 80. شیمی مواد خوراکی و واکنش‌های زنجیره‌ای
  • 81. شیمی مواد خوراکی و پراکندگی
  • 82. شیمی مواد خوراکی و جذب سطحی
  • 83. شیمی مواد خوراکی و پایداری اکسیداتیو
  • 84. شیمی مواد خوراکی و پایداری حرارتی
  • 85. شیمی مواد خوراکی و پایداری در برابر نور
  • 86. شیمی مواد خوراکی و تشکیل امولسیون
  • 87. شیمی مواد خوراکی و تشکیل ژل
  • 88. شیمی مواد خوراکی و تشکیل فوم
  • 89. شیمی مواد خوراکی و تشکیل سوسپانسیون
  • 90. شیمی مواد خوراکی و تعادل فازی
  • 91. شیمی مواد خوراکی و سینتیک واکنش
  • 92. شیمی مواد خوراکی و ترمودینامیک
  • 93. شیمی مواد خوراکی و بیوشیمی
  • 94. شیمی مواد خوراکی و فیزیولوژی
  • 95. شیمی مواد خوراکی و تغذیه
  • 96. شیمی مواد خوراکی و بهداشت عمومی
  • 97. شیمی مواد خوراکی و علم غذا
  • 98. شیمی مواد خوراکی و مهندسی شیمی
  • 99. شیمی مواد خوراکی و داروسازی
  • 100. شیمی مواد خوراکی و علوم زیستی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.