سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب فناوری‌های نوآورانه در پردازش و نگهداری محصولات کشاورزی

کتاب فناوری‌های نوآورانه در پردازش و نگهداری محصولات کشاورزی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره فناوری‌های نوآورانه در پردازش و نگهداری محصولات کشاورزی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: استارت‌آپ‌ها و کارآفرینی در حوزه غذا

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر پردازش و نگهداری محصولات کشاورزی
  • 2. اهمیت فناوری‌های نوین در زنجیره ارزش کشاورزی
  • 3. اصول اولیه نگهداری محصولات کشاورزی
  • 4. طبقه‌بندی محصولات کشاورزی بر اساس ویژگی‌های نگهداری
  • 5. فیزیولوژی پس از برداشت محصولات کشاورزی
  • 6. اثرات تنفس، تعرق و تولید اتیلن در محصولات
  • 7. کنترل دما و رطوبت در نگهداری محصولات
  • 8. سیستم‌های خنک‌کننده و انبارداری سرد
  • 9. روش‌های نگهداری کوتاه‌مدت و میان‌مدت
  • 10. نگهداری طولانی‌مدت محصولات کشاورزی
  • 11. انجماد و فرآیندهای مرتبط
  • 12. خشک کردن و روش‌های نوین آن
  • 13. کاهش فعالیت آبی و اثرات آن
  • 14. نگهداری در اتمسفر اصلاح شده (MAP)
  • 15. نگهداری در اتمسفر کنترل شده (CA)
  • 16. بسته‌بندی نوین و هوشمند محصولات کشاورزی
  • 17. مواد اولیه بسته‌بندی و خواص آن‌ها
  • 18. بسته‌بندی فعال و کاربردهای آن
  • 19. بسته‌بندی نانو و آینده آن
  • 20. فناوری‌های نوین در شستشو و ضدعفونی محصولات
  • 21. استفاده از ازن در نگهداری محصولات
  • 22. پرتودهی و کاربردهای آن در صنعت کشاورزی
  • 23. اصول اولیه فرآوری محصولات کشاورزی
  • 24. فرآیندهای حرارتی در نگهداری و فرآوری
  • 25. پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون
  • 26. روش‌های غیرحرارتی در فرآوری
  • 27. فناوری اولتراسوند در فرآوری
  • 28. فناوری پلاسمای سرد در فرآوری
  • 29. فناوری میدان الکتریکی پالسی (PEF)
  • 30. کاربرد میدان مغناطیسی در فرآوری
  • 31. فناوری‌های نوین در تولید اسانس و عصاره
  • 32. استخراج با سیال فوق بحرانی (SFE)
  • 33. استخراج با امواج مایکروویو و اولتراسوند
  • 34. تکنیک‌های تغلیظ و جداسازی
  • 35. فناوری‌های نوین در تولید محصولات خشک و پودری
  • 36. خشک‌کن‌های اسپری و کاربردهای آن
  • 37. خشک‌کن‌های انجمادی (خشک‌کننده انجمادی)
  • 38. تولید میوه‌ها و سبزیجات خشک ارگانیک
  • 39. فناوری‌های نوین در تولید محصولات کنسرو شده
  • 40. بهبود کیفیت و ایمنی محصولات کنسروی
  • 41. کنترل آفات و بیماری‌ها در محصولات پس از برداشت
  • 42. روش‌های بیولوژیکی کنترل آفات
  • 43. استفاده از ترکیبات طبیعی در نگهداری
  • 44. نانوتکنولوژی در نگهداری و بسته‌بندی محصولات
  • 45. نانوذرات نقره و کاربردهای آن
  • 46. نانوکپسولاسیون ترکیبات فعال
  • 47. نانوسنسورها برای پایش کیفیت محصولات
  • 48. مدیریت ضایعات محصولات کشاورزی
  • 49. تبدیل ضایعات به محصولات با ارزش افزوده
  • 50. بیوتکنولوژی و کاربردهای آن در نگهداری
  • 51. مهندسی ژنتیک و بهبود ماندگاری محصولات
  • 52. فناوری‌های نوین در خشک کردن غلات و حبوبات
  • 53. پردازش و نگهداری محصولات باغی
  • 54. فرآوری و نگهداری محصولات زراعی
  • 55. پردازش و نگهداری محصولات گلخانه‌ای
  • 56. فناوری‌های نوین در نگهداری محصولات لبنی
  • 57. فناوری‌های نوین در نگهداری گوشت و مرغ
  • 58. فناوری‌های نوین در نگهداری آبزیان
  • 59. کنترل کیفیت و ایمنی مواد غذایی
  • 60. استانداردها و مقررات بین‌المللی و ملی
  • 61. سیستم‌های مدیریت کیفیت (ISO, HACCP)
  • 62. روش‌های شیمیایی و فیزیکی پایش کیفیت
  • 63. روش‌های میکروبیولوژیکی پایش کیفیت
  • 64. حسگرهای زیستی برای پایش کیفیت
  • 65. پایش کیفیت آنلاین در خطوط تولید
  • 66. اثرات فناوری‌های نوین بر ارزش غذایی محصولات
  • 67. حفظ ویتامین‌ها و مواد مغذی
  • 68. کاهش ترکیبات مضر در محصولات
  • 69. افزایش زیست‌فراهمی مواد مغذی
  • 70. فناوری‌های نوین در تولید محصولات آماده مصرف (Ready-to-eat)
  • 71. تولید سالادهای آماده و بسته‌بندی شده
  • 72. تولید غذاهای آماده با ماندگاری بالا
  • 73. پردازش و نگهداری سبزیجات و میوه‌های تازه برش خورده
  • 74. فناوری‌های نوین در تولید نوشیدنی‌های طبیعی
  • 75. کنترل میکروبی در نوشیدنی‌ها
  • 76. بهبود طعم و عطر در نوشیدنی‌ها
  • 77. استفاده از مواد اولیه طبیعی در نوشیدنی‌ها
  • 78. فناوری‌های نوین در تولید محصولات تبدیلی (رب، سس، مربا)
  • 79. بهبود بافت و قوام در محصولات تبدیلی
  • 80. کاهش شکر و نمک در محصولات تبدیلی
  • 81. استفاده از افزودنی‌های طبیعی
  • 82. فناوری‌های نوین در تولید محصولات تخمیری
  • 83. پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها در محصولات تخمیری
  • 84. تولید لبنیات تخمیری نوین
  • 85. تولید سبزیجات تخمیری
  • 86. اقتصاد و بازاریابی محصولات کشاورزی فرآوری شده
  • 87. نقش فناوری در افزایش رقابت‌پذیری
  • 88. فرصت‌های صادراتی محصولات کشاورزی نوین
  • 89. نوآوری در زنجیره تامین محصولات کشاورزی
  • 90. کاربرد هوش مصنوعی در پیش‌بینی تقاضا
  • 91. فناوری بلاکچین در ردیابی محصولات
  • 92. آینده فناوری‌های پردازش و نگهداری محصولات کشاورزی
  • 93. چالش‌ها و راهکارها در پیاده‌سازی فناوری‌های نوین
  • 94. نقش پژوهش و توسعه در پیشرفت صنعت
  • 95. آموزش و توانمندسازی نیروی انسانی
  • 96. مسئولیت‌های اجتماعی و زیست‌محیطی در صنعت
  • 97. اهمیت رعایت موازین شرعی و قانونی در فرآوری
  • 98. استانداردهای حلال در فرآوری محصولات
  • 99. اصول بهداشت و سلامت در تولید محصولات غذایی
  • 100. تغذیه سالم و نقش محصولات کشاورزی فرآوری شده

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.