کتاب مدیریت ریسک در زنجیره تأمین مواد غذایی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره مدیریت ریسک در زنجیره تأمین مواد غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: طراحی دوره‌های آموزشی تخصصی در حوزه امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر مدیریت ریسک در زنجیره تأمین مواد غذایی
  • 2. شناخت زنجیره تأمین مواد غذایی و ارکان آن
  • 3. مفاهیم پایه در مدیریت ریسک
  • 4. انواع ریسک در زنجیره تأمین مواد غذایی
  • 5. ریسک‌های مرتبط با تأمین‌کنندگان
  • 6. ریسک‌های مرتبط با تولید و فرآوری
  • 7. ریسک‌های مرتبط با انبارداری و نگهداری
  • 8. ریسک‌های مرتبط با حمل و نقل و توزیع
  • 9. ریسک‌های مرتبط با خرده‌فروشان و مصرف‌کنندگان
  • 10. ریسک‌های کیفیتی و ایمنی مواد غذایی
  • 11. ریسک‌های بهداشتی و میکروبی
  • 12. ریسک‌های شیمیایی و آلودگی
  • 13. ریسک‌های فیزیکی و آلودگی
  • 14. ریسک‌های مرتبط با برچسب‌گذاری و اطلاعات محصول
  • 15. ریسک‌های مرتبط با تقلب و جعل مواد غذایی
  • 16. ریسک‌های مرتبط با تغییرات آب و هوایی و بلایای طبیعی
  • 17. ریسک‌های مرتبط با نوسانات قیمت مواد اولیه
  • 18. ریسک‌های مرتبط با تورم و رکود اقتصادی
  • 19. ریسک‌های مرتبط با تغییرات مقررات و قوانین
  • 20. ریسک‌های مرتبط با مسائل سیاسی و اجتماعی
  • 21. ریسک‌های مرتبط با اعتصابات و اختلالات کارگری
  • 22. ریسک‌های مرتبط با شیوع بیماری‌های دامی و گیاهی
  • 23. ریسک‌های مرتبط با بیماری‌های همه‌گیر (مانند کووید-۱۹)
  • 24. ریسک‌های مرتبط با امنیت سایبری در زنجیره تأمین
  • 25. ریسک‌های مرتبط با مسائل اخلاقی و مسئولیت اجتماعی
  • 26. شناسایی و ارزیابی ریسک‌ها
  • 27. تکنیک‌های شناسایی ریسک
  • 28. تحلیل SWOT در مدیریت ریسک
  • 29. تحلیل علل ریشه‌ای (Root Cause Analysis)
  • 30. ماتریس ریسک (احتمال و شدت)
  • 31. ارزیابی کمی و کیفی ریسک‌ها
  • 32. اولویت‌بندی ریسک‌ها
  • 33. توسعه استراتژی‌های مدیریت ریسک
  • 34. کاهش ریسک
  • 35. انتقال ریسک (بیمه)
  • 36. پذیرش ریسک
  • 37. اجتناب از ریسک
  • 38. مدیریت ریسک‌های کیفیتی و ایمنی مواد غذایی
  • 39. استانداردهای HACCP در ایمنی مواد غذایی
  • 40. استانداردهای ISO 22000 در مدیریت ایمنی مواد غذایی
  • 41. سیستم‌های مدیریت کیفیت (مانند ISO 9001)
  • 42. مدیریت ریسک‌های مرتبط با تأمین‌کنندگان
  • 43. ارزیابی و انتخاب تأمین‌کنندگان معتبر
  • 44. قراردادهای تأمین با بندهای مدیریت ریسک
  • 45. نظارت مستمر بر عملکرد تأمین‌کنندگان
  • 46. مدیریت ریسک‌های مرتبط با تولید و فرآوری
  • 47. کنترل کیفیت در خط تولید
  • 48. مدیریت دارایی‌ها و تجهیزات تولید
  • 49. بهینه‌سازی فرآیندهای تولید
  • 50. مدیریت ریسک‌های مرتبط با انبارداری و نگهداری
  • 51. شرایط استاندارد انبارداری مواد غذایی
  • 52. مدیریت موجودی و جلوگیری از فساد
  • 53. کنترل دما و رطوبت در انبارها
  • 54. مدیریت ریسک‌های مرتبط با حمل و نقل و توزیع
  • 55. انتخاب روش‌های حمل و نقل ایمن
  • 56. کنترل زنجیره سرد در حمل و نقل
  • 57. مدیریت تأخیرها و اختلالات حمل و نقل
  • 58. مدیریت ریسک‌های مرتبط با خرده‌فروشان و مصرف‌کنندگان
  • 59. کنترل موجودی در فروشگاه‌ها
  • 60. مدیریت برگشت کالا و شکایات مشتریان
  • 61. ارتباط مؤثر با مصرف‌کنندگان
  • 62. مدیریت ریسک‌های مالی در زنجیره تأمین مواد غذایی
  • 63. تحلیل ریسک‌های اعتباری و نقدینگی
  • 64. مدیریت ریسک‌های ارزی و نرخ بهره
  • 65. مدیریت ریسک‌های مرتبط با نوسانات قیمت
  • 66. مدیریت ریسک‌های قانونی و انطباق با مقررات
  • 67. قوانین و مقررات ملی و بین‌المللی مواد غذایی
  • 68. انطباق با استانداردهای بهداشتی و ایمنی
  • 69. مدیریت ریسک‌های عملیاتی
  • 70. بهبود مستمر فرآیندها
  • 71. آموزش و توانمندسازی کارکنان
  • 72. مدیریت بحران در زنجیره تأمین مواد غذایی
  • 73. طرح‌های واکنش اضطراری
  • 74. ارتباطات در زمان بحران
  • 75. بازیابی پس از بحران
  • 76. فناوری‌های نوین در مدیریت ریسک زنجیره تأمین
  • 77. استفاده از داده‌کاوی و هوش مصنوعی
  • 78. فناوری بلاک‌چین در ردیابی و شفافیت
  • 79. اینترنت اشیاء (IoT) در پایش زنجیره تأمین
  • 80. مطالعات موردی در مدیریت ریسک زنجیره تأمین مواد غذایی
  • 81. تجزیه و تحلیل درس‌آموخته‌ها
  • 82. راهکارهای عملی برای پیاده‌سازی مدیریت ریسک
  • 83. آینده مدیریت ریسک در زنجیره تأمین مواد غذایی
  • 84. نقش نوآوری در مدیریت ریسک
  • 85. توسعه تاب‌آوری در زنجیره تأمین مواد غذایی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.