سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب بررسی قوانین و مقررات مرتبط با ایمنی مواد غذایی

کتاب بررسی قوانین و مقررات مرتبط با ایمنی مواد غذایی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره بررسی قوانین و مقررات مرتبط با ایمنی مواد غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: امنیت غذایی خانوار

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. آشنایی با مبانی و اصول ایمنی مواد غذایی
  • 2. تاریخچه و تکامل قوانین ایمنی مواد غذایی در ایران
  • 3. اصول کلی بهداشت در صنایع غذایی
  • 4. اهمیت HACCP در زنجیره تولید مواد غذایی
  • 5. مراحل پیاده‌سازی سیستم HACCP
  • 6. تحلیل خطرات در سیستم HACCP
  • 7. تعیین نقاط کنترل بحرانی (CCP)
  • 8. تعیین حدود بحرانی برای CCP ها
  • 9. پایش و نظارت بر CCP ها
  • 10. اقدامات اصلاحی در سیستم HACCP
  • 11. مستندسازی و ثبت سوابق در HACCP
  • 12. بازنگری و ممیزی سیستم HACCP
  • 13. استانداردهای ملی ایران در زمینه ایمنی مواد غذایی
  • 14. آیین‌نامه‌های وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی
  • 15. قوانین و مقررات سازمان غذا و دارو
  • 16. اهمیت برچسب‌گذاری صحیح مواد غذایی
  • 17. مقررات مربوط به مواد افزودنی غذایی
  • 18. کنترل آلاینده‌ها در مواد غذایی
  • 19. پسماندهای مواد غذایی و مدیریت آن‌ها
  • 20. ضوابط بهداشتی در تولید لبنیات
  • 21. ضوابط بهداشتی در تولید گوشت و فرآورده‌های آن
  • 22. ضوابط بهداشتی در تولید نان و غلات
  • 23. ضوابط بهداشتی در تولید میوه و سبزیجات
  • 24. ضوابط بهداشتی در تولید نوشیدنی‌ها
  • 25. ضوابط بهداشتی در تولید شیرینی و شکلات
  • 26. اهمیت دمای نگهداری مواد غذایی
  • 27. کنترل دما در حمل و نقل مواد غذایی
  • 28. بهداشت فردی کارکنان در صنایع غذایی
  • 29. شستشو و گندزدایی تجهیزات و اماکن
  • 30. مدیریت آفات در واحدهای تولیدی
  • 31. بیماری‌های مشترک بین انسان و دام مرتبط با غذا
  • 32. میکروب‌شناسی مواد غذایی و عوامل بیماری‌زا
  • 33. سموم میکروبی و عوامل ایجاد کننده آن‌ها
  • 34. روش‌های تشخیص آلودگی‌های میکروبی
  • 35. حساسیت‌زایی مواد غذایی و آلرژن‌ها
  • 36. قوانین مربوط به واردات و صادرات مواد غذایی
  • 37. استانداردهای بین‌المللی ایمنی مواد غذایی (ISO 22000)
  • 38. مفاهیم GMP (Good Manufacturing Practice)
  • 39. مفاهیم GHP (Good Hygiene Practice)
  • 40. نقش بازرسی و نظارت دولتی در ایمنی غذا
  • 41. مجازات تخلفات در حوزه ایمنی مواد غذایی
  • 42. حقوق مصرف‌کنندگان در زمینه ایمنی غذا
  • 43. آموزش و فرهنگ‌سازی در حوزه ایمنی مواد غذایی
  • 44. نقش رسانه‌ها در اطلاع‌رسانی ایمنی غذا
  • 45. ارتباط ایمنی مواد غذایی با سلامت عمومی
  • 46. اهمیت آب سالم در صنایع غذایی
  • 47. آلودگی‌های شیمیایی در مواد غذایی
  • 48. روش‌های پیشگیری از آلودگی‌های شیمیایی
  • 49. استاندارد حلال در مواد غذایی
  • 50. ملاحظات شرعی در تولید مواد غذایی
  • 51. حلالیت و طیبات در فقه اسلامی
  • 52. رعایت حدود شرعی در فرآوری مواد غذایی
  • 53. موازین شرعی در بسته‌بندی مواد غذایی
  • 54. تعهدات تولیدکنندگان در قبال مصرف‌کنندگان
  • 55. نقش کارشناسان بهداشت محیط
  • 56. نقش دامپزشکان در ایمنی غذا
  • 57. نقش کارشناسان صنایع غذایی
  • 58. نقش کارشناسان تغذیه
  • 59. قوانین مربوط به نشانه‌های استاندارد
  • 60. مقررات مربوط به مواد اولیه غذایی
  • 61. مدیریت ریسک در زنجیره تأمین غذا
  • 62. کنترل کیفیت مواد غذایی
  • 63. آزمایشگاه‌های همکار سازمان غذا و دارو
  • 64. روش‌های نوین در حفظ و نگهداری مواد غذایی
  • 65. اهمیت بسته‌بندی مناسب در ایمنی غذا
  • 66. تأثیر بسته‌بندی بر ماندگاری مواد غذایی
  • 67. استفاده از مواد اولیه مجاز در بسته‌بندی
  • 68. قوانین مربوط به مواد غذایی تراریخته (GMO)
  • 69. مباحث فقهی پیرامون مواد غذایی تراریخته
  • 70. ملاحظات علمی در خصوص GMO
  • 71. اهمیت traceability (قابلیت ردیابی) در غذا
  • 72. سیستم‌های اطلاعاتی در مدیریت ایمنی غذا
  • 73. نقش فناوری اطلاعات در کنترل کیفیت غذا
  • 74. مقررات مربوط به مواد غذایی سنتی و بومی
  • 75. اهمیت سلامت در محیط کار صنایع غذایی
  • 76. بهداشت روان کارکنان در صنایع غذایی
  • 77. قوانین مربوط به کارگران در صنایع غذایی
  • 78. اهمیت آموزش مستمر کارکنان
  • 79. ارزیابی ریسک در مراحل مختلف تولید
  • 80. تدوین دستورالعمل‌های اجرایی ایمنی غذا
  • 81. نقش سازمان‌های مردم‌نهاد در حوزه ایمنی غذا
  • 82. همکاری‌های بین‌المللی در زمینه ایمنی مواد غذایی
  • 83. مواجهه با بحران‌های مرتبط با ایمنی غذا
  • 84. مدیریت بحران در صنایع غذایی
  • 85. نقش سازمان دامپزشکی در ایمنی غذا
  • 86. قوانین و مقررات مربوط به دامپروری
  • 87. تأثیرات زیست‌محیطی در ایمنی مواد غذایی
  • 88. اهمیت رعایت اصول پایداری در تولید غذا
  • 89. نقش نوآوری در ارتقاء ایمنی مواد غذایی
  • 90. چالش‌های پیش روی ایمنی مواد غذایی در ایران
  • 91. راهکارهای ارتقاء نظام ایمنی مواد غذایی
  • 92. اهمیت تحقیق و توسعه در حوزه ایمنی غذا
  • 93. بررسی موردی تخلفات ایمنی مواد غذایی
  • 94. درس آموخته‌ها از حوادث ایمنی غذا
  • 95. آینده پژوهی در حوزه ایمنی مواد غذایی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.