کتاب بررسی قوانین و مقررات مرتبط با ایمنی مواد غذایی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره بررسی قوانین و مقررات مرتبط با ایمنی مواد غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: امنیت غذایی خانوار

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمات و مبانی ایمنی مواد غذایی
  • 2. تاریخچه قوانین ایمنی مواد غذایی در ایران
  • 3. اصول کلی بهداشت مواد غذایی
  • 4. واژگان و تعاریف کلیدی در ایمنی مواد غذایی
  • 5. مروری بر قوانین و مقررات ملی مرتبط با ایمنی مواد غذایی
  • 6. قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی
  • 7. آیین‌نامه‌های اجرایی قانون مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی
  • 8. استانداردهای ملی ایران در حوزه مواد غذایی
  • 9. نقش سازمان ملی استاندارد ایران در ایمنی مواد غذایی
  • 10. مقررات سازمان غذا و دارو
  • 11. قانون نظام دامپزشکی و ارتباط آن با ایمنی مواد غذایی
  • 12. قانون نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی
  • 13. مقررات مربوط به برچسب‌گذاری و اطلاعات تغذیه‌ای مواد غذایی
  • 14. اصول HACCP در ایمنی مواد غذایی
  • 15. پیاده‌سازی سیستم HACCP در صنایع غذایی
  • 16. مدیریت ریسک در ایمنی مواد غذایی
  • 17. ارزیابی ریسک میکروبی مواد غذایی
  • 18. ارزیابی ریسک شیمیایی مواد غذایی
  • 19. ارزیابی ریسک فیزیکی مواد غذایی
  • 20. کنترل عوامل بیماری‌زای میکروبی در مواد غذایی
  • 21. باکتری‌های عامل فساد و بیماری‌زایی در مواد غذایی
  • 22. ویروس‌ها و انگل‌های مرتبط با مواد غذایی
  • 23. سموم میکروبی (توکسین‌ها) در مواد غذایی
  • 24. آلاینده‌های شیمیایی در مواد غذایی
  • 25. فلزات سنگین و سموم دفع آفات در مواد غذایی
  • 26. باقیمانده داروها در محصولات دامی
  • 27. مواد افزودنی مجاز و غیرمجاز در مواد غذایی
  • 28. نگهدارنده‌ها و کاربرد آن‌ها
  • 29. رنگ‌ها و شیرین‌کننده‌های مصنوعی
  • 30. آنتی‌اکسیدان‌ها و کاربرد آن‌ها
  • 31. تقلبات و راه‌های تشخیص آن در مواد غذایی
  • 32. روش‌های شناسایی تقلب در لبنیات
  • 33. روش‌های شناسایی تقلب در گوشت و فرآورده‌های آن
  • 34. روش‌های شناسایی تقلب در غلات و حبوبات
  • 35. روش‌های شناسایی تقلب در روغن‌ها و چربی‌ها
  • 36. روش‌های شناسایی تقلب در نوشیدنی‌ها
  • 37. روش‌های شناسایی تقلب در شیرینی‌جات
  • 38. بهداشت فردی در صنایع غذایی
  • 39. شستشو و ضدعفونی در صنایع غذایی
  • 40. مدیریت پسماند در صنایع غذایی
  • 41. کنترل آفات در محیط‌های تولید مواد غذایی
  • 42. بهداشت آب و فاضلاب در صنایع غذایی
  • 43. اهمیت دمای نگهداری مواد غذایی
  • 44. زنجیره سرد و اهمیت آن در حفظ کیفیت و ایمنی
  • 45. نگهداری مواد غذایی در دمای محیط
  • 46. یخ‌زدگی و انجماد مواد غذایی
  • 47. روش‌های حرارتی نگهداری مواد غذایی
  • 48. پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون
  • 49. اهمیت بسته‌بندی در ایمنی مواد غذایی
  • 50. انواع مواد بسته‌بندی و خصوصیات آن‌ها
  • 51. بسته‌بندی فعال و هوشمند
  • 52. ارتباط بسته‌بندی با مهاجرت مواد شیمیایی
  • 53. کنترل کیفی مواد غذایی در طول فرآیند تولید
  • 54. آزمون‌های میکروبی در کنترل کیفی
  • 55. آزمون‌های شیمیایی در کنترل کیفی
  • 56. آزمون‌های حسی در کنترل کیفی
  • 57. سیستم‌های مدیریت کیفیت در صنایع غذایی
  • 58. استاندارد ISO 22000
  • 59. سیستم‌های تضمین کیفیت (QA)
  • 60. سیستم‌های کنترل کیفیت (QC)
  • 61. بازرسی و ممیزی در صنایع غذایی
  • 62. نقش بازرسان بهداشت محیط
  • 63. ممیزی داخلی و خارجی سیستم‌های ایمنی غذا
  • 64. آموزش کارکنان در زمینه ایمنی مواد غذایی
  • 65. اهمیت فرهنگ ایمنی غذا در سازمان
  • 66. آموزش‌های بدو استخدام و دوره‌ای کارکنان
  • 67. مسئولیت‌پذیری در قبال تولید غذای سالم
  • 68. قوانین و مقررات واردات و صادرات مواد غذایی
  • 69. مجوزهای لازم برای واردات و صادرات
  • 70. کنترل‌های بهداشتی در مرزهای کشور
  • 71. استانداردهای بین‌المللی در تجارت مواد غذایی
  • 72. CODEX Alimentarius و نقش آن
  • 73. مقررات واردات مواد غذایی از منظر سازمان غذا و دارو
  • 74. مقررات صادرات مواد غذایی از منظر سازمان ملی استاندارد
  • 75. قوانین و مقررات مربوط به مواد غذایی تراریخته (GMO)
  • 76. ملاحظات شرعی و فقهی در تولید و مصرف مواد غذایی
  • 77. احکام شرعی مربوط به خوردنی‌ها و آشامیدنی‌ها
  • 78. شبهات شرعی در مواد غذایی
  • 79. تطابق با مذهب رسمی کشور (تشیع اثنی‌عشری)
  • 80. قوانین و مقررات مربوط به مواد غذایی حلال
  • 81. استانداردهای حلال در ایران
  • 82. انطباق با چارچوب شرعی در تولید و عرضه
  • 83. قوانین و مقررات مربوط به مواد غذایی ارگانیک
  • 84. استانداردهای تولید ارگانیک در ایران
  • 85. گواهی‌نامه‌های ارگانیک
  • 86. مسئولیت مدنی و کیفری در قبال ایمنی مواد غذایی
  • 87. جرایم و مجازات‌ها در تخلفات بهداشتی
  • 88. دعاوی حقوقی مرتبط با خسارات ناشی از مواد غذایی ناسالم
  • 89. نقش دستگاه قضایی در رسیدگی به تخلفات
  • 90. قوانین و مقررات مربوط به تبلیغات مواد غذایی
  • 91. ممنوعیت تبلیغات گمراه‌کننده
  • 92. نظارت بر محتوای تبلیغاتی
  • 93. قوانین و مقررات مربوط به سلامت و تغذیه
  • 94. نقش تغذیه در سلامت جامعه
  • 95. ارائه اطلاعات تغذیه‌ای صحیح
  • 96. قوانین و مقررات مربوط به مدیریت بحران در صنعت غذا
  • 97. برنامه‌ریزی برای مواقع اضطراری
  • 98. کنترل و مدیریت بحران‌های مرتبط با ایمنی غذا
  • 99. آینده پژوهی در حوزه ایمنی مواد غذایی
  • 100. نوآوری‌ها و فناوری‌های نوین در تضمین ایمنی غذا

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.