کتاب استانداردهای بین‌المللی و ملی در زمینه ایمنی مواد غذایی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره استانداردهای بین‌المللی و ملی در زمینه ایمنی مواد غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: آلودگی‌های غذایی

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر ایمنی مواد غذایی و اهمیت آن
  • 2. تاریخچه مقررات ایمنی مواد غذایی
  • 3. مفاهیم کلیدی در ایمنی مواد غذایی
  • 4. قوانین و مقررات ملی ایران در زمینه ایمنی مواد غذایی
  • 5. قوانین و مقررات بین‌المللی (کدکس آلیمنتاریوس)
  • 6. نقش سازمان غذا و دارو در نظام ایمنی مواد غذایی
  • 7. اصول HACCP و کاربرد آن در صنعت غذا
  • 8. شناسایی و ارزیابی خطرات در زنجیره غذایی
  • 9. مدیریت خطرات میکروبی در مواد غذایی
  • 10. مدیریت خطرات شیمیایی در مواد غذایی
  • 11. مدیریت خطرات فیزیکی در مواد غذایی
  • 12. سیستم‌های مدیریت ایمنی مواد غذایی (FSMS)
  • 13. استاندارد ISO 22000 و الزامات آن
  • 14. پیاده‌سازی ISO 22000 در واحدهای تولیدی
  • 15. ممیزی داخلی سیستم‌های مدیریت ایمنی مواد غذایی
  • 16. ممیزی خارجی و صدور گواهینامه
  • 17. برچسب‌گذاری مواد غذایی و الزامات قانونی
  • 18. اطلاعات تغذیه‌ای و سلامت در برچسب‌گذاری
  • 19. استانداردهای بهداشتی در تولید و فرآوری مواد غذایی
  • 20. اصول GMP (Good Manufacturing Practice)
  • 21. اصول GHP (Good Hygiene Practice)
  • 22. کنترل کیفیت مواد اولیه ورودی
  • 23. کنترل کیفیت در طول فرآیند تولید
  • 24. کنترل کیفیت محصول نهایی
  • 25. روش‌های نمونه‌برداری در صنایع غذایی
  • 26. روش‌های آزمایشگاهی برای شناسایی آلودگی‌ها
  • 27. استانداردهای میکروبیولوژیکی مواد غذایی
  • 28. استانداردهای شیمیایی مواد غذایی
  • 29. استانداردهای فیزیکی مواد غذایی
  • 30. مدیریت آلرژن‌ها در مواد غذایی
  • 31. کنترل آفات در انبارها و واحدهای تولیدی
  • 32. بهداشت کارکنان و الزامات فردی
  • 33. طراحی و نگهداری تأسیسات و تجهیزات
  • 34. مدیریت پسماند در صنایع غذایی
  • 35. اهمیت آب و فاضلاب در ایمنی مواد غذایی
  • 36. کنترل دمایی در زنجیره سرد
  • 37. کنترل دمایی در پخت و فرآوری
  • 38. بسته‌بندی مواد غذایی و نقش آن در حفظ ایمنی
  • 39. مواد مورد استفاده در بسته‌بندی مواد غذایی
  • 40. مقررات مربوط به مواد افزودنی غذایی
  • 41. مقررات مربوط به رنگ‌دهنده‌های غذایی
  • 42. مقررات مربوط به نگهدارنده‌های غذایی
  • 43. مقررات مربوط به طعم‌دهنده‌ها و شیرین‌کننده‌ها
  • 44. تقلبات و تخلفات در مواد غذایی
  • 45. روش‌های شناسایی تقلبات در مواد غذایی
  • 46. اهمیت ردیابی و قابلیت ردیابی در صنعت غذا
  • 47. سیستم‌های ردیابی مواد غذایی
  • 48. مدیریت بحران و فراخوان محصولات
  • 49. ارتباطات در هنگام بحران ایمنی مواد غذایی
  • 50. آموزش و ارتقاء دانش ایمنی مواد غذایی
  • 51. نقش مصرف‌کنندگان در تأمین ایمنی مواد غذایی
  • 52. فرهنگ‌سازی در زمینه ایمنی مواد غذایی
  • 53. ایمنی مواد غذایی در رستوران‌ها و مراکز تهیه غذا
  • 54. ایمنی مواد غذایی در فروشگاه‌ها و خرده‌فروشی‌ها
  • 55. ایمنی مواد غذایی در حمل و نقل
  • 56. ایمنی مواد غذایی در صادرات و واردات
  • 57. مقررات و استانداردهای خاص برای محصولات لبنی
  • 58. مقررات و استانداردهای خاص برای محصولات گوشتی
  • 59. مقررات و استانداردهای خاص برای محصولات شیلاتی
  • 60. مقررات و استانداردهای خاص برای محصولات نانوایی
  • 61. مقررات و استانداردهای خاص برای محصولات نوشیدنی
  • 62. مقررات و استانداردهای خاص برای محصولات کنسروی
  • 63. مقررات و استانداردهای خاص برای محصولات شیرین‌کننده
  • 64. مقررات و استانداردهای خاص برای محصولات غذای کودک
  • 65. مقررات و استانداردهای خاص برای محصولات ارگانیک
  • 66. مقررات و استانداردهای خاص برای محصولات حلال
  • 67. نقش تحقیقات علمی در بهبود ایمنی مواد غذایی
  • 68. فناوری‌های نوین در ارتقاء ایمنی مواد غذایی
  • 69. نانوتکنولوژی در ایمنی مواد غذایی
  • 70. بیوتکنولوژی در ایمنی مواد غذایی
  • 71. روش‌های نوین تشخیص آلودگی‌ها
  • 72. اثرات مصرف مواد غذایی ناسالم بر سلامت
  • 73. بیماری‌های ناشی از مصرف مواد غذایی آلوده
  • 74. بهداشت محیط در تولید مواد غذایی
  • 75. مدیریت ریسک در زنجیره تأمین مواد غذایی
  • 76. نقش مشاوران ایمنی مواد غذایی
  • 77. آموزش ممیزان سیستم‌های مدیریت ایمنی مواد غذایی
  • 78. توسعه پایدار و ایمنی مواد غذایی
  • 79. مسئولیت اجتماعی در صنعت غذا
  • 80. قوانین و مقررات حمایتی از تولیدکنندگان داخلی
  • 81. نقش رسانه‌ها در اطلاع‌رسانی ایمنی مواد غذایی
  • 82. چالش‌های پیش رو در اجرای استانداردهای ایمنی مواد غذایی
  • 83. راهکارهای عملیاتی برای بهبود ایمنی مواد غذایی
  • 84. استانداردهای ایمنی مواد غذایی در کشورهای همسایه
  • 85. مقایسه تطبیقی استانداردهای بین‌المللی و ملی
  • 86. آینده پژوهی در حوزه ایمنی مواد غذایی
  • 87. نقش نوآوری در تضمین ایمنی مواد غذایی
  • 88. کاربرد هوش مصنوعی در ایمنی مواد غذایی
  • 89. اهمیت گواهینامه‌های بین‌المللی (مانند BRC, FSSC 22000)
  • 90. مدیریت اطلاعات و داده‌ها در ایمنی مواد غذایی
  • 91. برنامه‌های نظارتی و کنترلی دولت
  • 92. نقش سازمان‌های مردم‌نهاد در ارتقاء ایمنی مواد غذایی
  • 93. تأثیر شرایط اقلیمی بر ایمنی مواد غذایی
  • 94. ایمنی مواد غذایی و سلامت روان
  • 95. آموزش مداوم و به‌روزرسانی دانش در ایمنی مواد غذایی
  • 96. ارزیابی اثربخشی برنامه‌های ایمنی مواد غذایی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.