سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب فرهنگ غذایی و حفظ میراث ناملموس فرهنگی

کتاب فرهنگ غذایی و حفظ میراث ناملموس فرهنگی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره فرهنگ غذایی و حفظ میراث ناملموس فرهنگی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: تاثیرات اجتماعی و فرهنگی تولید و مصرف غذا

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. آشنایی با مفاهیم فرهنگ غذایی
  • 2. اهمیت حفظ میراث ناملموس فرهنگی
  • 3. تعریف و ابعاد فرهنگ غذایی ایران
  • 4. تاریخچهٔ مختصری از غذا در ایران باستان
  • 5. تأثیر اقلیم و جغرافیا بر سفرهٔ ایرانی
  • 6. نقش دین و مذهب در شکل‌گیری عادات غذایی
  • 7. آداب و رسوم مرتبط با غذا در مناطق مختلف ایران
  • 8. جایگاه نان و غلات در سبد غذایی ایرانیان
  • 9. مصرف لبنیات و جایگاه آن در فرهنگ غذایی
  • 10. گوشت و انواع آن در آشپزی سنتی ایران
  • 11. سبزیجات، حبوبات و میوه‌ها در سفرهٔ ایرانی
  • 12. ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌ها در آشپزی ایرانی
  • 13. نوشیدنی‌های سنتی و جایگاه آن‌ها
  • 14. غذاهای اصلی و پرمصرف در مناطق مختلف
  • 15. آشنایی با انواع آش‌ها و خوراک‌ها
  • 16. کباب‌ها و شیوهٔ پخت آن‌ها
  • 17. خورش‌ها و ترکیبات متنوع آن‌ها
  • 18. پلوها و دم‌نوش‌های ایرانی
  • 19. نان‌های سنتی و منطقه‌ای
  • 20. شیرینی‌ها و دسرهای سنتی
  • 21. آشنایی با سفرهٔ ایرانی در مناسبت‌های خاص
  • 22. غذاهای نوروزی و سنت‌های مرتبط
  • 23. سفرهٔ ماه رمضان و افطار
  • 24. آداب غذا خوردن در مهمانی‌ها
  • 25. نقش خانواده در انتقال دانش آشپزی
  • 26. اهمیت سواد تغذیه‌ای در حفظ سلامت
  • 27. فرهنگ غذایی و سلامت جامعه
  • 28. تغذیهٔ سالم بر مبنای طب سنتی ایرانی
  • 29. استانداردهای بهداشتی در تهیهٔ غذا
  • 30. نگاه فقهی به احکام شرعی مرتبط با غذا
  • 31. حلال و حرام در مواد غذایی
  • 32. اهمیت پاکیزگی در آشپزی از منظر شرعی
  • 33. رویکرد اسلامی به مصرف غذا
  • 34. اقتصاد غذا و امنیت غذایی در ایران
  • 35. نقش تولیدکنندگان داخلی در زنجیرهٔ تأمین
  • 36. مقررات و نظارت بر بازار مواد غذایی
  • 37. اهمیت نشانه‌گذاری و اصالت محصولات غذایی
  • 38. صنایع دستی مرتبط با سفره و آشپزی
  • 39. ظروف سنتی و سفالگری
  • 40. حصیربافی و سبدبافی
  • 41. آشنایی با ابزارهای سنتی آشپزی
  • 42. نقش هنر در تزیین غذا و سفره
  • 43. چیدمان سفره و زیبایی‌شناسی آن
  • 44. هنر ملیله‌کاری و ظروف پذیرایی
  • 45. موسیقی و ترانه‌های مرتبط با غذا
  • 46. نقش داستان‌ها و ادبیات در بازنمایی فرهنگ غذایی
  • 47. مثل‌ها و اصطلاحات مرتبط با غذا
  • 48. زبان‌شناسی و ریشه‌یابی نام غذاها
  • 49. گردشگری غذایی و توسعهٔ آن
  • 50. جاذبه‌های گردشگری مبتنی بر غذا در ایران
  • 51. برندسازی ملی برای محصولات غذایی
  • 52. نقش رسانه‌ها در معرفی فرهنگ غذایی
  • 53. شبکه‌های تلویزیونی و برنامه‌های آشپزی
  • 54. مجلات و نشریات تخصصی غذا
  • 55. فضای مجازی و تولید محتوا در حوزهٔ غذا
  • 56. تکنولوژی و نوآوری در صنعت غذا
  • 57. بسته‌بندی مدرن و حفظ کیفیت
  • 58. روش‌های نوین نگهداری مواد غذایی
  • 59. اصول نگهداری مواد غذایی در خانه
  • 60. ارزیابی و مستندسازی میراث غذایی
  • 61. روش‌های پژوهش در فرهنگ غذایی
  • 62. مصاحبه با پیشکسوتان آشپزی
  • 63. ثبت ملی غذاها و رسپی‌های سنتی
  • 64. اهمیت حفظ تنوع زیستی در کشاورزی
  • 65. گونه‌های بومی و گیاهان دارویی
  • 66. محصولات ارگانیک و سلامت‌محور
  • 67. چالش‌های حفظ میراث غذایی در دنیای مدرن
  • 68. تغییر سبک زندگی و اثر آن بر غذا
  • 69. تهاجم فرهنگی و تأثیر آن بر سفرهٔ ایرانی
  • 70. راه‌های مقابله با تهدیدات فرهنگی
  • 71. نقش نسل جوان در احیای سنت‌های غذایی
  • 72. آموزش و انتقال مهارت‌های آشپزی سنتی
  • 73. ایجاد موزه‌های غذا و نمایشگاه‌های تخصصی
  • 74. حمایت از تولیدکنندگان کوچک و محلی
  • 75. راهکارهای قانونی برای حفاظت از میراث غذایی
  • 76. اصول تدوین قوانین حمایتی
  • 77. نقش سازمان‌های دولتی و غیردولتی
  • 78. همکاری‌های بین‌المللی در زمینهٔ میراث ناملموس
  • 79. معرفی فرهنگ غذایی ایران در مجامع جهانی
  • 80. تأثیر فرهنگ غذایی بر هویت ملی
  • 81. ارتباط فرهنگ غذایی با سبک زندگی
  • 82. فرهنگ غذایی و سلامت روان
  • 83. اهمیت تغذیه در دوران‌های مختلف زندگی
  • 84. کودکان، سالمندان و زنان باردار
  • 85. تغذیهٔ ورزشی و رژیم‌های غذایی خاص
  • 86. اصول تدوین رژیم‌های غذایی اصولی
  • 87. نکات کاربردی برای بهبود عادات غذایی
  • 88. پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با تغذیه
  • 89. نقش غذا در مراسم و جشن‌های آیینی
  • 90. خوراک‌های نذری و آداب آن
  • 91. سفرهٔ نذری و گسترهٔ آن
  • 92. فرهنگ پذیرایی و مهمان‌نوازی ایرانی
  • 93. انواع نوشیدنی‌های سنتی در پذیرایی
  • 94. چیدمان سفرهٔ عقد و عروسی
  • 95. غذاهای مناسب برای سفرهٔ هفت‌سین
  • 96. اصول علمی در تهیهٔ غذاهای سنتی
  • 97. فواید درمانی برخی از خوراکی‌های سنتی
  • 98. ملاحظات شرعی در تهیهٔ نذورات

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.