سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب فناوری‌های زیست‌فناوری در توسعه محصولات غذایی پایدار و ارگانیک

کتاب فناوری‌های زیست‌فناوری در توسعه محصولات غذایی پایدار و ارگانیک

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره فناوری‌های زیست‌فناوری در توسعه محصولات غذایی پایدار و ارگانیک

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: حمایت از استارت‌آپ‌ها

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر زیست‌فناوری و توسعه پایدار در صنایع غذایی
  • 2. اصول اساسی تولید مواد غذایی ارگانیک
  • 3. نقش میکروارگانیسم‌ها در تخمیر مواد غذایی
  • 4. کاربردهای آنزیم‌ها در فرآوری مواد غذایی
  • 5. مهندسی ژنتیک و اصلاح نژاد گیاهان برای بهبود محصولات غذایی
  • 6. تولید محصولات غذایی تراریخته (GMOs) با رویکرد ایمنی و چارچوب قانونی ایران
  • 7. بیوتکنولوژی سفید و کاربردهای آن در صنایع غذایی
  • 8. اصول و مبانی ایمنی زیستی در تولید مواد غذایی
  • 9. استانداردهای ملی و بین‌المللی تولید مواد غذایی ارگانیک
  • 10. صدور گواهینامه محصولات ارگانیک در ایران
  • 11. تکنیک‌های نوین کشت بافت گیاهی برای تولید انبوه
  • 12. کاربرد کشت سلولی گیاهی در تولید طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌های طبیعی
  • 13. زیست‌حسگرها در پایش کیفیت و ایمنی مواد غذایی
  • 14. نانوتکنولوژی در بسته‌بندی و نگهداری مواد غذایی
  • 15. نانوذرات نقره و کاربرد آن در بسته‌بندی‌های ضدمیکروبی
  • 16. فناوری‌های نوین در استخراج ترکیبات زیست‌فعال از منابع گیاهی
  • 17. آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی و نقش آن‌ها در سلامت غذا
  • 18. پلی‌ساکاریدهای زیست‌فعال و کاربرد در صنایع غذایی
  • 19. پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها: بهبود سلامت روده
  • 20. تولید و کاربرد سین‌بیوتیک‌ها در فرآورده‌های لبنی
  • 21. باکتریوسین‌ها به عنوان نگهدارنده‌های طبیعی مواد غذایی
  • 22. تکنیک‌های مولکولی در شناسایی و دسته‌بندی میکروارگانیسم‌های غذایی
  • 23. کاربرد PCR در تشخیص پاتوژن‌های غذایی
  • 24. دنیاگیری و اپیدمیولوژی بیماری‌های ناشی از غذا
  • 25. مدیریت ریسک در زنجیره تأمین مواد غذایی
  • 26. سیستم‌های HACCP و ISO 22000 در صنایع غذایی
  • 27. اصول بهداشت و کنترل کیفی در تولید مواد غذایی
  • 28. تکنیک‌های نوین در فرآوری حرارتی مواد غذایی
  • 29. پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون با روش‌های نوین
  • 30. پرتودهی مواد غذایی: اصول، کاربردها و ملاحظات ایمنی
  • 31. خشک کردن و انجماد مواد غذایی با روش‌های بهینه
  • 32. فناوری‌های نوین در تولید محصولات غذایی کم‌نمک و کم‌چرب
  • 33. شیرین‌کننده‌های طبیعی و جایگزین‌های قند
  • 34. اصول و مبانی فرآوری غلات و حبوبات
  • 35. نانو امولسیون‌ها در بهبود خواص فیزیکی و شیمیایی مواد غذایی
  • 36. تکنیک‌های نوین در تولید نان و محصولات وابسته
  • 37. فرآوری محصولات شیلاتی با رویکرد پایداری
  • 38. بیوتکنولوژی در تولید پروتئین‌های جایگزین (گیاهی و سلولی)
  • 39. تولید گوشت آزمایشگاهی (کشت سلولی) و ملاحظات فقهی و شرعی
  • 40. تکنیک‌های نوین در تولید پنیر و فرآورده‌های لبنی
  • 41. بسته‌بندی فعال و هوشمند برای افزایش ماندگاری مواد غذایی
  • 42. کاربرد بیوتکنولوژی در تولید نوشیدنی‌های سالم
  • 43. فرآوری میوه و سبزیجات با استفاده از روش‌های نوین
  • 44. اصول و مبانی تولید روغن‌های سالم و ارگانیک
  • 45. تکنیک‌های استخراج روغن از منابع گیاهی
  • 46. کاربرد بیوتکنولوژی در تولید افزودنی‌های غذایی طبیعی
  • 47. اصول و مبانی تولید محصولات غذایی با ارزش افزوده بالا
  • 48. تکنیک‌های نوین در تولید مربا و مارمالاد
  • 49. فرآوری خشکبار و محصولات کنجدی
  • 50. تکنولوژی تولید دسرها و شیرینی‌های سالم
  • 51. اصول و مبانی تولید سس‌ها و چاشنی‌های ارگانیک
  • 52. کاربرد نانوکامپوزیت‌ها در بسته‌بندی مواد غذایی
  • 53. فناوری‌های نوین در تولید چیپس و اسنک‌های سالم
  • 54. اصول و مبانی تولید محصولات غذایی تخصصی (مانند رژیمی، بدون گلوتن)
  • 55. کاربرد بیوتکنولوژی در تولید رنگ‌های خوراکی طبیعی
  • 56. تکنیک‌های نوین در فرآوری قهوه و چای
  • 57. اصول و مبانی تولید نوشیدنی‌های تخمیری سالم
  • 58. استفاده از زیست‌فناوری در کاهش ضایعات مواد غذایی
  • 59. مدیریت پسماندهای صنایع غذایی و تبدیل آن‌ها به محصولات با ارزش
  • 60. کاربرد بیوتکنولوژی در تولید کودهای زیستی برای کشاورزی ارگانیک
  • 61. تکنیک‌های نوین در غنی‌سازی مواد غذایی با ریزمغذی‌ها
  • 62. اصول و مبانی تولید محصولات غذایی با قابلیت هضم بالا
  • 63. کاربرد بیوتکنولوژی در تولید استارتر کالچر برای صنایع غذایی
  • 64. تکنیک‌های نوین در فرآوری سبزیجات برگ‌دار
  • 65. اصول و مبانی تولید محصولات غذایی سنتی با رویکرد نوین
  • 66. کاربرد بیوتکنولوژی در بهبود طعم و عطر مواد غذایی
  • 67. تکنیک‌های نوین در تولید بستنی و دسرهای یخ‌زده
  • 68. اصول و مبانی تولید محصولات غذایی برای ورزشکاران
  • 69. کاربرد بیوتکنولوژی در کاهش آلرژن‌ها در مواد غذایی
  • 70. تکنیک‌های نوین در فرآوری قارچ‌ها
  • 71. اصول و مبانی تولید محصولات غذایی ارگانیک برای نوزادان و کودکان
  • 72. کاربرد بیوتکنولوژی در تولید مواد اولیه دارویی از منابع غذایی
  • 73. تکنیک‌های نوین در فرآوری گیاهان دارویی
  • 74. اصول و مبانی تولید عصاره‌های گیاهی استاندارد
  • 75. کاربرد بیوتکنولوژی در بهبود خواص تغذیه‌ای حبوبات
  • 76. تکنیک‌های نوین در فرآوری دانه‌های روغنی
  • 77. اصول و مبانی تولید محصولات غذایی با قابلیت ردیابی
  • 78. کاربرد بیوتکنولوژی در تولید آنزیم‌های صنعتی برای صنایع غذایی
  • 79. تکنیک‌های نوین در فرآوری مغزها و دانه‌ها
  • 80. اصول و مبانی تولید محصولات غذایی فراسودمند (Functional Foods)
  • 81. کاربرد بیوتکنولوژی در بهبود کیفیت بافتی مواد غذایی
  • 82. تکنیک‌های نوین در فرآوری میوه‌های هسته‌دار
  • 83. اصول و مبانی تولید محصولات غذایی برای افراد دیابتی
  • 84. کاربرد بیوتکنولوژی در تولید رنگ‌های خوراکی پایدار
  • 85. تکنیک‌های نوین در فرآوری گوجه‌فرنگی و محصولات وابسته
  • 86. اصول و مبانی تولید محصولات غذایی با ماندگاری طولانی
  • 87. کاربرد بیوتکنولوژی در بهبود خواص عملکردی نشاسته
  • 88. تکنیک‌های نوین در فرآوری سیب‌زمینی
  • 89. اصول و مبانی تولید محصولات غذایی حاوی فیبر بالا
  • 90. کاربرد بیوتکنولوژی در تولید طعم‌دهنده‌های طبیعی پیچیده
  • 91. تکنیک‌های نوین در فرآوری ذرت
  • 92. اصول و مبانی تولید محصولات غذایی با قابلیت زیست‌دسترسی بالا
  • 93. کاربرد بیوتکنولوژی در تولید پروتئین‌های هیدرولیز شده
  • 94. تکنیک‌های نوین در فرآوری سبزیجات ریشه‌ای
  • 95. اصول و مبانی تولید محصولات غذایی با پروفیل اسید آمینه مطلوب
  • 96. کاربرد بیوتکنولوژی در تولید نگهدارنده‌های طبیعی جایگزین
  • 97. تکنیک‌های نوین در فرآوری میوه‌های هسته‌دار
  • 98. اصول و مبانی تولید محصولات غذایی با شاخص گلیسمی پایین
  • 99. کاربرد بیوتکنولوژی در تولید مولکول‌های زیست‌فعال جدید
  • 100. تکنیک‌های نوین در فرآوری سبزیجات گل‌دار

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.