سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب کاهش ضایعات غذایی و افزایش بهره‌وری در زنجیره ارزش

کتاب کاهش ضایعات غذایی و افزایش بهره‌وری در زنجیره ارزش

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره کاهش ضایعات غذایی و افزایش بهره‌وری در زنجیره ارزش

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: توسعه ظرفیت‌های ملی در زمینه امنیت غذایی

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر مفهوم ضایعات غذایی
  • 2. اهمیت اقتصادی و اجتماعی کاهش ضایعات غذایی
  • 3. تعریف زنجیره ارزش در صنعت غذا
  • 4. مراحل مختلف زنجیره ارزش غذایی
  • 5. تولید کشاورزی و مدیریت ضایعات اولیه
  • 6. بذر، خاک و آب: عوامل مؤثر بر ضایعات در مزرعه
  • 7. آفات و بیماری‌ها و راهکارهای پیشگیری
  • 8. مدیریت برداشت و اثر آن بر ضایعات
  • 9. پس از برداشت: نگهداری و حمل و نقل اولیه
  • 10. تکنیک‌های انبارداری مناسب برای محصولات کشاورزی
  • 11. کنترل دما و رطوبت در نگهداری
  • 12. بسته‌بندی و نقش آن در کاهش ضایعات
  • 13. فرآوری و نگهداری مواد غذایی
  • 14. ضایعات در صنایع تبدیلی و غذایی
  • 15. مدیریت حرارتی و نگهداری طولانی‌مدت
  • 16. روش‌های نوین نگهداری مواد غذایی
  • 17. خشک کردن، انجماد و کنسرو کردن
  • 18. ضایعات در توزیع و خرده‌فروشی
  • 19. مدیریت انبار و قفسه در فروشگاه‌ها
  • 20. اثرات نور و دما بر فساد مواد غذایی
  • 21. تکنیک‌های بازاریابی و فروش برای کاهش ضایعات
  • 22. مدیریت موجودی در خرده‌فروشی
  • 23. ضایعات در مصرف‌کننده نهایی
  • 24. فرهنگ مصرف و الگوهای خرید خانوار
  • 25. آگاهی‌بخشی به مصرف‌کنندگان در مورد ضایعات
  • 26. برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی و خرید هوشمندانه
  • 27. نگهداری صحیح مواد غذایی در منزل
  • 28. استفاده خلاقانه از باقیمانده غذاها
  • 29. اثرات زیست‌محیطی ضایعات غذایی
  • 30. انتشار گازهای گلخانه‌ای ناشی از ضایعات
  • 31. آلودگی آب و خاک ناشی از دفع نامناسب
  • 32. استفاده از انرژی در تولید مواد غذایی ضایع شده
  • 33. تأثیر بر منابع طبیعی و تنوع زیستی
  • 34. راهکارهای کاهش ضایعات در سطح کلان
  • 35. سیاست‌گذاری‌های دولتی و قوانین حمایتی
  • 36. زیرساخت‌های لجستیکی و حمل و نقل نوین
  • 37. نوآوری در بسته‌بندی و نگهداری
  • 38. تکنولوژی‌های نوین در فرآوری مواد غذایی
  • 39. استفاده از پسماند مواد غذایی
  • 40. بیودایجستورها و تولید انرژی از ضایعات
  • 41. کمپوست‌سازی و بازیافت مواد آلی
  • 42. تبدیل ضایعات به خوراک دام
  • 43. اقتصاد چرخشی در صنعت غذا
  • 44. مدل‌های کسب‌وکار پایدار برای کاهش ضایعات
  • 45. استارتاپ‌های نوآور در حوزه ضایعات غذایی
  • 46. اهمیت همکاری بین‌المللی در کاهش ضایعات
  • 47. آموزش و پژوهش در زمینه ضایعات غذایی
  • 48. نقش دانشگاه‌ها و مراکز تحقیقاتی
  • 49. برنامه‌های آموزشی برای سطوح مختلف
  • 50. پژوهش در زمینه علل و راهکارهای ضایعات
  • 51. مطالعات موردی موفق در کاهش ضایعات
  • 52. تجربه کشورهای پیشرو در مدیریت ضایعات
  • 53. پیاده‌سازی سیستم‌های مدیریت کیفیت در زنجیره ارزش
  • 54. استانداردهای ایزو و کاربرد آن‌ها
  • 55. مدیریت ریسک در زنجیره ارزش غذایی
  • 56. نقش فناوری اطلاعات و ارتباطات
  • 57. سامانه‌های رصد و پایش ضایعات
  • 58. کاربرد هوش مصنوعی در پیش‌بینی ضایعات
  • 59. استفاده از اینترنت اشیاء (IoT) در زنجیره ارزش
  • 60. تأثیر تغییرات اقلیمی بر ضایعات غذایی
  • 61. مدیریت بحران در زنجیره ارزش
  • 62. نقش سازمان‌های مردم‌نهاد در کاهش ضایعات
  • 63. مسئولیت اجتماعی شرکت‌ها در قبال ضایعات
  • 64. ارزیابی چرخه عمر محصولات غذایی
  • 65. شاخص‌های اندازه‌گیری بهره‌وری در زنجیره ارزش
  • 66. بهینه‌سازی مصرف آب در کشاورزی
  • 67. بهینه‌سازی مصرف انرژی در صنایع غذایی
  • 68. مدیریت پسماند در فرآوری محصولات
  • 69. کاهش ضایعات در سردخانه‌ها
  • 70. کاهش ضایعات در حمل و نقل یخچال‌دار
  • 71. کاهش ضایعات در توزیع عمده‌فروشی
  • 72. کاهش ضایعات در فروشگاه‌های زنجیره‌ای
  • 73. کاهش ضایعات در رستوران‌ها و هتل‌ها
  • 74. نقش مصرف‌کننده در تکمیل زنجیره کاهش ضایعات
  • 75. اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی
  • 76. اهمیت فرهنگ‌سازی مستمر
  • 77. تحلیل داده‌های ضایعات برای بهبود مستمر
  • 78. برنامه‌ریزی استراتژیک برای کاهش ضایعات
  • 79. آینده زنجیره ارزش غذایی پایدار

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.