سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب نوآوری در فرآوری و ارزش‌افزایی محصولات کشاورزی

کتاب نوآوری در فرآوری و ارزش‌افزایی محصولات کشاورزی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره نوآوری در فرآوری و ارزش‌افزایی محصولات کشاورزی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: حمایت از استارت‌آپ‌های نوآور در بخش کشاورزی

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه‌ای بر نوآوری در زنجیره ارزش محصولات کشاورزی
  • 2. اصول اولیه فرآوری محصولات کشاورزی
  • 3. اهمیت ارزش‌افزایی در بخش کشاورزی
  • 4. شناخت مواد اولیه و خصوصیات آن‌ها
  • 5. روش‌های نگهداری و انبارداری محصولات کشاورزی
  • 6. اصول بهداشت و ایمنی در صنایع غذایی
  • 7. کنترل کیفیت در فرآوری محصولات کشاورزی
  • 8. بسته‌بندی و نگهداری محصولات فرآوری شده
  • 9. تکنولوژی‌های نوین در فرآوری میوه و سبزیجات
  • 10. فرآوری غلات و حبوبات
  • 11. ارزش‌افزایی در محصولات لبنی
  • 12. فرآوری گوشت و مرغ
  • 13. فرآوری تخم مرغ و محصولات مرتبط
  • 14. تکنیک‌های خشک کردن و آب‌گیری محصولات کشاورزی
  • 15. کنترل رطوبت و فعالیت آبی در محصولات غذایی
  • 16. روش‌های حرارتی در فرآوری (پاستوریزاسیون، استریلیزاسیون)
  • 17. روش‌های غیرحرارتی در فرآوری (اشعه، میدان الکتریکی)
  • 18. تخمیر و کاربردهای آن در صنایع غذایی
  • 19. تولید محصولات تخمیری از میوه و سبزیجات
  • 20. تولید محصولات تخمیری از غلات و لبنیات
  • 21. اصول استخراج و خالص‌سازی ترکیبات فعال گیاهی
  • 22. کاربرد عصاره‌های گیاهی در صنایع غذایی
  • 23. تولید نوشیدنی‌های سلامت‌محور از محصولات کشاورزی
  • 24. فرآوری سبزیجات و تولید پوره و عصاره
  • 25. تولید مربا، مارمالاد و ژله از میوه‌ها
  • 26. تکنیک‌های تولید ترشی و شوریجات
  • 27. فرآوری محصولات نشاسته‌ای
  • 28. تولید نان و محصولات پختنی با ارزش افزوده
  • 29. تولید ماکارونی و محصولات مشابه
  • 30. فرآوری دانه‌های روغنی و تولید روغن‌های خوراکی
  • 31. استخراج و تصفیه روغن‌های گیاهی
  • 32. تولید محصولات جانبی از دانه‌های روغنی
  • 33. فرآوری محصولات گلخانه‌ای
  • 34. تکنیک‌های فرآوری قارچ و سبزیجات خاص
  • 35. فرآوری گیاهان دارویی و ادویه‌جات
  • 36. استخراج اسانس و روغن‌های ضروری از گیاهان
  • 37. کاربرد اسانس‌ها در صنایع غذایی و دارویی
  • 38. بسته‌بندی فعال و هوشمند برای محصولات کشاورزی
  • 39. ارزیابی عمر ماندگاری محصولات فرآوری شده
  • 40. شاخص‌های کیفیت حسی در محصولات غذایی
  • 41. مدیریت پسماند در صنایع فرآوری کشاورزی
  • 42. نوآوری در تولید محصولات غذایی رژیمی و کاربردی
  • 43. غذاهای کم‌کالری و کم‌چرب
  • 44. محصولات غنی شده با ویتامین‌ها و مواد معدنی
  • 45. پروبیوتیک‌ها و پری‌بیوتیک‌ها در صنایع غذایی
  • 46. تولید محصولات بدون گلوتن
  • 47. نوآوری در بسته‌بندی و ارائه محصولات کشاورزی
  • 48. کاربرد فناوری نانو در بسته‌بندی مواد غذایی
  • 49. طراحی بسته‌بندی برای افزایش جذابیت محصول
  • 50. نقش بسته‌بندی در حفظ کیفیت و کاهش ضایعات
  • 51. بازاریابی و فروش محصولات فرآوری شده کشاورزی
  • 52. تحلیل بازار و شناسایی فرصت‌های نوآوری
  • 53. برندینگ و توسعه نام تجاری در صنایع غذایی
  • 54. مدیریت ارتباط با مشتری در بخش کشاورزی
  • 55. اقتصاد خرد در کسب‌وکارهای فرآوری محصولات کشاورزی
  • 56. تأمین مالی و جذب سرمایه برای پروژه‌های نوآورانه
  • 57. مدیریت ریسک در صنایع غذایی
  • 58. قوانین و مقررات مرتبط با صنایع غذایی در ایران
  • 59. استانداردهای ملی و بین‌المللی در تولید مواد غذایی
  • 60. حلالیت و انطباق محصولات با موازین شرعی
  • 61. مدیریت کیفیت جامع (TQM) در صنایع غذایی
  • 62. مدیریت ایمنی مواد غذایی (HACCP)
  • 63. کاربرد نرم‌افزارهای مدیریت کیفیت
  • 64. نوآوری در استفاده از ضایعات کشاورزی
  • 65. تولید بیوگاز از ضایعات کشاورزی
  • 66. تولید کمپوست و کودهای آلی
  • 67. استفاده از ضایعات در تولید خوراک دام
  • 68. کاربرد ضایعات در صنایع دارویی و آرایشی
  • 69. فناوری‌های نوین در فرآوری محصولات خاص
  • 70. تکنولوژی انجماد سریع (IQF)
  • 71. تکنولوژی خلاء و کاربردهای آن
  • 72. فرآوری با فشار بالا (HPP)
  • 73. تکنولوژی اولتراسوند در فرآوری مواد غذایی
  • 74. نوآوری در تولید محصولات غذایی مبتنی بر گیاه
  • 75. جایگزین‌های گوشت و لبنیات گیاهی
  • 76. تولید پنیرهای گیاهی
  • 77. کاربرد پروتئین‌های گیاهی در صنایع غذایی
  • 78. تولید شیرهای گیاهی
  • 79. نوآوری در فرآوری زعفران و محصولات ارزشمند
  • 80. خشک کردن و بسته‌بندی زعفران
  • 81. تولید محصولات جانبی از زعفران
  • 82. فرآوری زرشک و محصولات مرتبط
  • 83. نوآوری در فرآوری خشکبار و آجیل
  • 84. تفت دادن و طعم‌دار کردن خشکبار
  • 85. بسته‌بندی و نگهداری خشکبار
  • 86. تولید محصولات ترکیبی از خشکبار
  • 87. نوآوری در فرآوری عسل و محصولات زنبور عسل
  • 88. شناسایی و کنترل کیفیت عسل
  • 89. تولید محصولات جانبی از کندو
  • 90. فرآوری میوه‌های استوایی و نیمه‌استوایی
  • 91. تولید آبمیوه‌های ترکیبی
  • 92. تولید پوره میوه‌های استوایی
  • 93. فرآوری محصولات باغی خاص (مانند انار، انجیر)
  • 94. تکنیک‌های استخراج آب انار
  • 95. تولید رب انار و سرکه انار
  • 96. فرآوری انجیر و محصولات آن
  • 97. نوآوری در فرآوری سبزیجات برگ‌دار
  • 98. روش‌های حفظ رنگ و مواد مغذی
  • 99. تولید سالادهای آماده و فرآوری شده
  • 100. فرآوری سبزیجات ریشه‌ای

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.