سپنتا کتاب اکسپرس
کتاب بررسی قوانین و مقررات مرتبط با ایمنی مواد غذایی

کتاب بررسی قوانین و مقررات مرتبط با ایمنی مواد غذایی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره بررسی قوانین و مقررات مرتبط با ایمنی مواد غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: امنیت غذایی خانوار

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مبانی و اصول ایمنی مواد غذایی در جمهوری اسلامی ایران
  • 2. تاریخچه و اهمیت قوانین ایمنی مواد غذایی
  • 3. قوانین و مقررات ملی مرتبط با ایمنی مواد غذایی
  • 4. آیین‌نامه‌های اجرایی مربوط به بهداشت مواد غذایی
  • 5. نقش وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در ایمنی مواد غذایی
  • 6. وظایف سازمان غذا و دارو در نظارت بر مواد غذایی
  • 7. قوانین مربوط به تولید و فرآوری مواد غذایی
  • 8. استانداردهای ملی ایران برای مواد غذایی
  • 9. مقررات مربوط به برچسب‌گذاری و اطلاعات تغذیه‌ای مواد غذایی
  • 10. قوانین واردات و صادرات مواد غذایی
  • 11. استانداردهای بهداشتی در مراکز تولید و توزیع مواد غذایی
  • 12. اصول HACCP در ایمنی مواد غذایی
  • 13. پیاده‌سازی سیستم HACCP در صنایع غذایی
  • 14. مدیریت ریسک در ایمنی مواد غذایی
  • 15. شناسایی و ارزیابی خطرات در زنجیره غذایی
  • 16. کنترل عوامل بیماری‌زا در مواد غذایی
  • 17. باکتری‌های بیماری‌زا و راهکارهای کنترل آن‌ها
  • 18. ویروس‌ها و انگل‌ها در مواد غذایی و راه‌های پیشگیری
  • 19. سموم طبیعی و میکروبی در مواد غذایی
  • 20. آلاینده‌های شیمیایی در مواد غذایی
  • 21. فلزات سنگین و اثرات آن‌ها بر سلامت
  • 22. باقیمانده سموم دفع آفات در محصولات کشاورزی
  • 23. افزودنی‌های مجاز و غیرمجاز در مواد غذایی
  • 24. قوانین مربوط به استفاده از رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌ها
  • 25. مقررات مربوط به نگهداری و انبارداری مواد غذایی
  • 26. اصول بهداشت فردی کارکنان در صنایع غذایی
  • 27. مدیریت پسماند در واحدهای تولیدی مواد غذایی
  • 28. روش‌های شناسایی تقلب در مواد غذایی
  • 29. آزمون‌های تشخیص تقلب در لبنیات
  • 30. روش‌های شناسایی تقلب در گوشت و فرآورده‌های آن
  • 31. تقلب در غلات و نان
  • 32. تقلب در روغن‌ها و چربی‌ها
  • 33. تقلب در شیرینی‌جات و محصولات قندی
  • 34. قوانین مبارزه با قاچاق و عرضه خارج از شبکه مواد غذایی
  • 35. مسئولیت تولیدکنندگان در قبال ایمنی محصولات
  • 36. مسئولیت مصرف‌کنندگان در قبال انتخاب مواد غذایی سالم
  • 37. حقوق مصرف‌کنندگان در زمینه مواد غذایی
  • 38. سامانه‌های اطلاع‌رسانی و هشداردهنده در حوزه مواد غذایی
  • 39. نقش رسانه‌ها در ارتقاء فرهنگ ایمنی مواد غذایی
  • 40. آموزش عمومی در زمینه ایمنی مواد غذایی
  • 41. آموزش کارکنان صنایع غذایی در خصوص بهداشت و ایمنی
  • 42. قوانین و مقررات مربوط به آب آشامیدنی سالم
  • 43. کیفیت آب آشامیدنی و استانداردهای مربوطه
  • 44. تصفیه و گندزدایی آب آشامیدنی
  • 45. میکروب‌شناسی آب آشامیدنی
  • 46. آلاینده‌های شیمیایی در آب آشامیدنی
  • 47. قوانین و مقررات مربوط به رستوران‌ها و مراکز تهیه غذا
  • 48. بهداشت محیط در رستوران‌ها
  • 49. بهداشت کارکنان در رستوران‌ها
  • 50. کنترل کیفی مواد اولیه در رستوران‌ها
  • 51. مدیریت پسماند در رستوران‌ها
  • 52. قوانین و مقررات مربوط به نانوایی‌ها و قنادی‌ها
  • 53. بهداشت در فرآیند تولید نان و شیرینی
  • 54. کنترل کیفیت مواد اولیه در نانوایی‌ها و قنادی‌ها
  • 55. مدیریت پسماند در نانوایی‌ها و قنادی‌ها
  • 56. قوانین و مقررات مربوط به بسته‌بندی مواد غذایی
  • 57. استانداردهای مواد اولیه بسته‌بندی
  • 58. اثرات بسته‌بندی بر ماندگاری و ایمنی مواد غذایی
  • 59. قوانین و مقررات مربوط به مواد غذایی تراریخته (در چارچوب ضوابط ملی)
  • 60. ارزیابی ایمنی مواد غذایی تراریخته
  • 61. برچسب‌گذاری مواد غذایی تراریخته
  • 62. قوانین و مقررات مربوط به مکمل‌های غذایی
  • 63. استانداردهای تولید و عرضه مکمل‌های غذایی
  • 64. کنترل کیفی مکمل‌های غذایی
  • 65. قوانین و مقررات مربوط به غذاهای آماده و نیمه‌آماده
  • 66. بهداشت در تولید غذاهای آماده
  • 67. ماندگاری و ایمنی غذاهای آماده
  • 68. قوانین و مقررات مربوط به شیر و فرآورده‌های لبنی
  • 69. بهداشت در تولید شیر و لبنیات
  • 70. کنترل کیفی شیر و فرآورده‌های لبنی
  • 71. قوانین و مقررات مربوط به گوشت و فرآورده‌های آن
  • 72. بهداشت در کشتارگاه‌ها و صنایع گوشت
  • 73. کنترل کیفی گوشت و فرآورده‌های آن
  • 74. قوانین و مقررات مربوط به میوه و سبزیجات
  • 75. استانداردهای بهداشتی در تولید و عرضه میوه و سبزیجات
  • 76. کنترل باقیمانده سموم در میوه و سبزیجات
  • 77. قوانین و مقررات مربوط به مواد غذایی کودکان
  • 78. استانداردهای ایمنی برای غذای کودک
  • 79. تغذیه سالم کودکان
  • 80. قوانین و مقررات مربوط به غذاهای رژیمی و درمانی
  • 81. استانداردهای تولید غذاهای رژیمی
  • 82. کنترل کیفی غذاهای رژیمی
  • 83. قوانین و مقررات مربوط به صادرات مواد غذایی حلال (مطابق با ضوابط شرعی)
  • 84. استانداردهای حلال در تولید مواد غذایی
  • 85. نظارت بر فرآیند تولید مواد غذایی حلال
  • 86. قوانین و مقررات مربوط به واردات مواد غذایی (با رعایت استانداردهای ملی)
  • 87. کنترل کیفی مواد غذایی وارداتی
  • 88. مقررات قرنطینه دامپزشکی و نباتی برای واردات
  • 89. قوانین و مقررات مربوط به بازرسی و نظارت بر بازار مواد غذایی
  • 90. روش‌های بازرسی و نمونه‌برداری
  • 91. نحوه برخورد با تخلفات و جرایم در حوزه مواد غذایی
  • 92. نقش تشکل‌های صنفی در ارتقاء ایمنی مواد غذایی
  • 93. همکاری‌های بین‌المللی در زمینه ایمنی مواد غذایی (در چارچوب رسمی)
  • 94. اصول و مبانی فقهی مربوط به حلال و حرام در مواد غذایی
  • 95. موازین شرعی در تولید و مصرف مواد غذایی
  • 96. احکام مربوط به نجاسات در مواد غذایی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .

ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.