کتاب **نوآوری در فرآوری نوشیدنی‌ها و عصاره‌های طبیعی**

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره **نوآوری در فرآوری نوشیدنی‌ها و عصاره‌های طبیعی**

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: ایجاد ارزش افزوده در زنجیره غذایی

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مقدمه ای بر فرآوری نوشیدنی ها و عصاره های طبیعی
  • 2. اصول اولیه بهداشت و ایمنی در صنایع غذایی
  • 3. انواع مواد اولیه گیاهی برای نوشیدنی ها و عصاره ها
  • 4. شناخت و انتخاب میوه ها و سبزیجات مناسب
  • 5. خواص تغذیه ای و کاربردهای گیاهان دارویی
  • 6. تکنیک های استخراج عصاره از گیاهان
  • 7. فرایندهای فیزیکی در فرآوری نوشیدنی ها
  • 8. روش های حرارتی و غیرحرارتی برای پایدارسازی
  • 9. اصول و مبانی بسته بندی مواد غذایی
  • 10. انتخاب مواد بسته بندی مناسب برای نوشیدنی ها
  • 11. کنترل کیفیت مواد اولیه و محصولات نهایی
  • 12. آزمایش های میکروبی و شیمیایی در کنترل کیفیت
  • 13. فرمولاسیون نوشیدنی های میوه ای و سبزیجاتی
  • 14. تولید نوشیدنی های شفاف و کدر
  • 15. عصاره های سبزیجات و کاربردهای آن ها
  • 16. نوشیدنی های گیاهی و جایگزین های شیر
  • 17. فرآوری لبنیات و نوشیدنی های لبنی
  • 18. تولید دوغ و ماست نوشیدنی
  • 19. اصول تخمیر در تولید نوشیدنی ها
  • 20. پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها در نوشیدنی ها
  • 21. تکنیک های تولید نوشیدنی های تخمیری
  • 22. فرآوری قهوه و چای
  • 23. تکنیک های برشته کردن و آسیاب کردن قهوه
  • 24. انواع روش های دم کردن قهوه
  • 25. فرآوری چای و انواع آن
  • 26. تولید چای های طعم دار و دم نوش ها
  • 27. نوشیدنی های سرد و گرم بر پایه قهوه و چای
  • 28. فرآوری نوشیدنی های انرژی زا و ورزشی
  • 29. ترکیبات و اثرات نوشیدنی های انرژی زا
  • 30. فرمولاسیون نوشیدنی های ورزشی
  • 31. ایمنی و ملاحظات مصرف نوشیدنی های خاص
  • 32. فرآوری عرقیات گیاهی و گلاب
  • 33. اصول تقطیر در تولید عرقیات
  • 34. کیفیت سنجی عرقیات و گلاب
  • 35. کاربردهای درمانی و بهداشتی عرقیات
  • 36. تکنولوژی تولید شربت های سنتی
  • 37. فرآوری شربت های سنتی ایرانی
  • 38. انتخاب شیرین کننده ها و طعم دهنده ها
  • 39. کنترل کیفیت و ماندگاری شربت ها
  • 40. اصول طراحی و توسعه محصول جدید
  • 41. تحلیل بازار و روندهای مصرف نوشیدنی ها
  • 42. ارزیابی حسی و مقبولیت محصول
  • 43. مدیریت ریسک در فرآوری نوشیدنی ها
  • 44. قوانین و مقررات مرتبط با صنایع غذایی
  • 45. استانداردهای حلال و اسلامی در تولید
  • 46. بررسی نمونه های موفق نوآوری در صنعت
  • 47. نوآوری در استفاده از ضایعات کشاورزی
  • 48. تولید نوشیدنی های کم کالری و رژیمی
  • 49. استفاده از شیرین کننده های طبیعی
  • 50. فرآوری نوشیدنی های بدون قند
  • 51. تکنیک های افزایش ماندگاری نوشیدنی ها
  • 52. روش های پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون
  • 53. اثرات دما و زمان بر کیفیت محصول
  • 54. فرآوری نوشیدنی ها با استفاده از فشار بالا (HPP)
  • 55. مزایا و معایب تکنولوژی HPP
  • 56. کاربرد HPP در حفظ ارزش غذایی
  • 57. فرآوری نوشیدنی ها با استفاده از امواج فراصوت
  • 58. کاربرد امواج فراصوت در استخراج و پایدارسازی
  • 59. مقایسه تکنولوژی های نوین در فرآوری
  • 60. فرآوری نوشیدنی ها با استفاده از میدان الکتریکی پالسی (PEF)
  • 61. اصول و کاربردهای PEF
  • 62. تأثیر PEF بر کیفیت و ماندگاری
  • 63. فرآوری نوشیدنی ها با استفاده از غشای نانوفیلتراسیون
  • 64. کاربرد نانوفیلتراسیون در جداسازی و تغلیظ
  • 65. مزایای استفاده از غشاهای نانویی
  • 66. اصول و مبانی طراحی خطوط تولید
  • 67. استانداردهای GMP در صنایع غذایی
  • 68. مدیریت زنجیره تأمین در صنعت نوشیدنی
  • 69. نقش اتوماسیون در افزایش بهره وری
  • 70. سیستم های کنترل فرآیند و پایش آنلاین
  • 71. کاربرد هوش مصنوعی در بهینه سازی تولید
  • 72. مدیریت انرژی در واحدهای تولیدی
  • 73. کاهش مصرف آب و پساب در صنایع
  • 74. اصول و مبانی بسته بندی هوشمند
  • 75. بسته بندی های پایدار و دوستدار محیط زیست
  • 76. بازیافت و مدیریت پسماند در صنایع نوشیدنی
  • 77. تکنیک های نوین در غنی سازی نوشیدنی ها
  • 78. افزودن ویتامین ها و مواد معدنی
  • 79. فرآوری نوشیدنی های عملکردی
  • 80. تولید نوشیدنی های حاوی فیبر
  • 81. کاربرد عصاره های گیاهی در نوشیدنی های عملکردی
  • 82. تکنیک های حذف مواد ناخواسته از نوشیدنی ها
  • 83. فیلتراسیون و جذب سطحی
  • 84. روش های جداسازی کروماتوگرافی
  • 85. اصول و مبانی توسعه پایدار در صنعت
  • 86. مسئولیت اجتماعی شرکت ها در صنعت نوشیدنی
  • 87. نوآوری در مدل های کسب و کار
  • 88. بررسی فرصت های صادراتی
  • 89. بازاریابی دیجیتال و شبکه های اجتماعی
  • 90. اهمیت ارتباط با مشتری در توسعه محصول
  • 91. برنامه ریزی برای آینده صنعت نوشیدنی
  • 92. تحولات آینده در تکنولوژی فرآوری
  • 93. روندهای جهانی در مصرف نوشیدنی های سالم
  • 94. نقش نوآوری در رقابت پذیری صنعت
  • 95. راهکارهای افزایش ارزش افزوده در تولید
  • 96. اهمیت تحقیق و توسعه در رشد صنعت

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.