کتاب اصول مدیریت کیفیت در زنجیره تامین مواد غذایی

انتخاب پلن

انتخاب پلن برای ادامه خرید الزامی است.

پرداخت اقساطی
در صورت خرید اقساطی هر قسط: 62,488 تومان
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.
پرداخت اقساطی با دیجی‌پی پرداخت اقساطی با ترب‌پی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

🎓 دوره آموزشی جامع

📚 اطلاعات دوره

عنوان دوره: دوره اصول مدیریت کیفیت در زنجیره تامین مواد غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: کاهش ضایعات مواد غذایی در طول زنجیره تامین

📋 سرفصل‌های دوره

  • 1. مبانی مدیریت کیفیت در زنجیره تامین مواد غذایی
  • 2. مقدمه‌ای بر استانداردهای کیفیت مواد غذایی
  • 3. اهمیت کیفیت در صنایع غذایی
  • 4. اصول HACCP و پیاده‌سازی آن
  • 5. مبانی GMP (Good Manufacturing Practices)
  • 6. اصول GHP (Good Hygiene Practices)
  • 7. استاندارد ISO 22000 و الزامات آن
  • 8. مدیریت ریسک در زنجیره تامین مواد غذایی
  • 9. شناسایی نقاط بحرانی کنترل (CCP)
  • 10. تعیین حدود بحرانی و پایش
  • 11. اقدامات اصلاحی در سیستم مدیریت کیفیت
  • 12. بازنگری سیستم مدیریت کیفیت
  • 13. مستندسازی در مدیریت کیفیت مواد غذایی
  • 14. ارتباطات در زنجیره تامین مواد غذایی
  • 15. نظارت و اندازه‌گیری در سیستم کیفیت
  • 16. ممیزی داخلی سیستم مدیریت کیفیت
  • 17. مدیریت تامین‌کنندگان مواد غذایی
  • 18. استاندارد BRC (British Retail Consortium)
  • 19. استاندارد FSSC 22000
  • 20. استاندارد IFS (International Featured Standards)
  • 21. اصول تولید ایمن مواد غذایی
  • 22. کنترل مواد اولیه در زنجیره تامین
  • 23. مدیریت فرآیندهای تولید مواد غذایی
  • 24. کنترل محصولات نهایی
  • 25. انبارداری و توزیع مواد غذایی ایمن
  • 26. ردیابی محصولات در زنجیره تامین
  • 27. مدیریت ضایعات و برگشتی‌ها
  • 28. اصول بهداشت فردی کارکنان
  • 29. آموزش کارکنان در زمینه کیفیت و ایمنی
  • 30. مدیریت آفت در انبارها و کارخانجات
  • 31. کنترل آلودگی‌های محیطی
  • 32. آب و فاضلاب در صنایع غذایی
  • 33. ابزار دقیق و کالیبراسیون
  • 34. مدیریت مواد شیمیایی و شوینده‌ها
  • 35. برچسب‌گذاری و اطلاعات تغذیه‌ای
  • 36. ادعاهای سلامت و تغذیه‌ای
  • 37. استانداردهای حلال در مواد غذایی
  • 38. استانداردهای حلال در مواد غذایی (ادامه)
  • 39. مدیریت آلرژن‌ها در مواد غذایی
  • 40. کنترل تقلب و جعل در مواد غذایی
  • 41. اصول بازرسی و آزمون مواد غذایی
  • 42. روش‌های آزمون میکروبیولوژی مواد غذایی
  • 43. روش‌های آزمون شیمیایی مواد غذایی
  • 44. روش‌های آزمون فیزیکی مواد غذایی
  • 45. اصول نمونه‌برداری در صنایع غذایی
  • 46. تفسیر نتایج آزمون‌ها
  • 47. مدیریت کیفیت در تولید نان و غلات
  • 48. مدیریت کیفیت در تولید لبنیات
  • 49. مدیریت کیفیت در تولید گوشت و فرآورده‌ها
  • 50. مدیریت کیفیت در تولید میوه و سبزیجات
  • 51. مدیریت کیفیت در تولید نوشیدنی‌ها
  • 52. مدیریت کیفیت در تولید محصولات قندی و شیرینی‌جات
  • 53. مدیریت کیفیت در تولید روغن‌ها و چربی‌ها
  • 54. مدیریت کیفیت در تولید غذاهای آماده
  • 55. مدیریت کیفیت در بسته‌بندی مواد غذایی
  • 56. مواد بسته‌بندی و ایمنی آن‌ها
  • 57. طراحی بسته‌بندی و نقش آن در حفظ کیفیت
  • 58. استانداردهای ملی ایران در مواد غذایی
  • 59. ارتباط با مشتری و دریافت بازخورد
  • 60. مدیریت شکایات مشتریان
  • 61. بهبود مستمر در سیستم مدیریت کیفیت
  • 62. ابزارهای بهبود کیفیت (مانند PDCA)
  • 63. تحلیل علل ریشه‌ای مشکلات کیفی
  • 64. مدیریت تغییرات در سیستم کیفیت
  • 65. اصول رهبری و تعهد مدیریت در کیفیت
  • 66. فرهنگ کیفیت در سازمان
  • 67. مدیریت دانش در زنجیره تامین مواد غذایی
  • 68. استفاده از فناوری اطلاعات در مدیریت کیفیت
  • 69. سیستم‌های اطلاعاتی مدیریت کیفیت
  • 70. تحلیل داده‌های کیفیت
  • 71. پیش‌بینی روندها و نیازهای آینده
  • 72. مدیریت ارتباطات با ذینفعان
  • 73. مسئولیت اجتماعی در صنایع غذایی
  • 74. پایداری در زنجیره تامین مواد غذایی
  • 75. مدیریت انرژی در صنایع غذایی
  • 76. مدیریت مصرف آب در صنایع غذایی
  • 77. اثرات زیست‌محیطی تولید مواد غذایی
  • 78. قوانین و مقررات مربوط به ایمنی مواد غذایی
  • 79. نقش سازمان‌های دولتی در نظارت بر کیفیت
  • 80. تعهدات قانونی در صنعت غذا
  • 81. مدیریت بحران در زنجیره تامین مواد غذایی
  • 82. برنامه‌ریزی برای مقابله با بحران
  • 83. ارزیابی اثربخشی سیستم مدیریت کیفیت
  • 84. توسعه پایدار در زنجیره تامین مواد غذایی
  • 85. نوآوری در مدیریت کیفیت مواد غذایی
  • 86. نقش تحقیق و توسعه در کیفیت
  • 87. استراتژی‌های مدیریت کیفیت
  • 88. ارتباط کیفیت و سودآوری
  • 89. مدیریت هزینه کیفیت (Cost of Quality)
  • 90. مدیریت کیفیت جامع (TQM)
  • 91. فرهنگ سازمانی و کیفیت
  • 92. اصول رهبری تحول‌گرا در کیفیت
  • 93. مدیریت عملکرد در زنجیره تامین مواد غذایی
  • 94. شاخص‌های کلیدی عملکرد (KPI) در کیفیت
  • 95. ارزیابی ریسک‌های نوظهور در کیفیت
  • 96. اخلاق حرفه‌ای در صنعت غذا
  • 97. مدیریت اعتبار و برند در صنعت غذا
  • 98. نقش رسانه‌ها در اطلاع‌رسانی کیفیت
  • 99. همکاری‌های بین‌المللی در حوزه کیفیت مواد غذایی
  • 100. آینده مدیریت کیفیت در زنجیره تامین مواد غذایی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

نظرات

هنوز نظری ثبت نشده است.

وارد شوید تا نظر ثبت کنید.