, ,

کتاب مدیریت ریسک در زنجیره تامین مواد غذایی

تومان249,950

انتخاب پلن

torobpay
هر قسط با ترب‌پی: تومان62,488
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

📚 کتاب آموزشی جامع

📚 اطلاعات کتاب

عنوان کتاب: کتاب مدیریت ریسک در زنجیره تامین مواد غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: سلامت و ایمنی مواد غذایی

📋 سرفصل‌های کتاب (100 موضوع)

  • 1. مقدمه و اهمیت مدیریت ریسک در زنجیره تامین مواد غذایی
  • 2. تعریف زنجیره تامین مواد غذایی
  • 3. مراحل مختلف زنجیره تامین مواد غذایی
  • 4. مفهوم ریسک و انواع ریسک
  • 5. ریسک‌های مرتبط با تامین‌کنندگان
  • 6. ریسک‌های تولید و فرآوری
  • 7. ریسک‌های حمل و نقل و لجستیک
  • 8. ریسک‌های انبارداری و نگهداری
  • 9. ریسک‌های توزیع و فروش
  • 10. ریسک‌های مرتبط با مصرف‌کننده
  • 11. ریسک‌های کیفیتی مواد غذایی
  • 12. ریسک‌های ایمنی مواد غذایی
  • 13. ریسک‌های بهداشتی و میکروبی
  • 14. ریسک‌های شیمیایی و آلودگی‌ها
  • 15. ریسک‌های فیزیکی و وجود اجسام خارجی
  • 16. ریسک‌های مربوط به فساد و انقضا
  • 17. ریسک‌های مربوط به تقلب و جعل مواد غذایی
  • 18. ریسک‌های زیست‌محیطی و تغییرات اقلیمی
  • 19. ریسک‌های بلایای طبیعی (زلزله، سیل، خشکسالی)
  • 20. ریسک‌های سیاسی و بی‌ثباتی
  • 21. ریسک‌های اقتصادی و نوسانات قیمت
  • 22. ریسک‌های قانونی و مقرراتی
  • 23. ریسک‌های فناوری و نوآوری
  • 24. ریسک‌های مربوط به اطلاعات و ارتباطات
  • 25. ریسک‌های مربوط به نیروی انسانی و کمبود مهارت
  • 26. ریسک‌های مربوط به امنیت سایبری
  • 27. ریسک‌های مربوط به شهرت و برند
  • 28. ریسک‌های مربوط به اختلال در عرضه
  • 29. ریسک‌های مربوط به تقاضای نامطمئن
  • 30. ریسک‌های مربوط به مدیریت موجودی
  • 31. ریسک‌های مربوط به انطباق با استانداردها
  • 32. ریسک‌های مربوط به بازگشت کالا
  • 33. ریسک‌های مربوط به ضایعات و اتلاف
  • 34. ریسک‌های مربوط به زنجیره‌های تامین جهانی
  • 35. ریسک‌های مربوط به زنجیره‌های تامین منطقه‌ای
  • 36. ریسک‌های مربوط به زنجیره‌های تامین محلی
  • 37. مراحل فرآیند مدیریت ریسک
  • 38. شناسایی ریسک‌ها
  • 39. تحلیل ریسک‌ها (کیفی و کمی)
  • 40. ارزیابی ریسک‌ها
  • 41. اولویت‌بندی ریسک‌ها
  • 42. برنامه‌ریزی واکنش به ریسک
  • 43. اجرای برنامه‌های واکنش به ریسک
  • 44. پایش و بازنگری ریسک‌ها
  • 45. ابزارها و تکنیک‌های شناسایی ریسک
  • 46. مصاحبه با ذینفعان
  • 47. کارگاه‌های طوفان فکری
  • 48. تحلیل SWOT
  • 49. نقشه‌برداری ریسک
  • 50. فهرست چک‌لیست‌ها
  • 51. تحلیل علل ریشه‌ای (Root Cause Analysis)
  • 52. تحلیل سناریو
  • 53. شبیه‌سازی ریسک
  • 54. تحلیل درخت خطا (Fault Tree Analysis)
  • 55. تحلیل حالت شکست و اثرات آن (FMEA)
  • 56. مدل‌سازی آماری ریسک
  • 57. ابزارهای تحلیل کیفی ریسک
  • 58. ابزارهای تحلیل کمی ریسک
  • 59. ماتریس ریسک (Risk Matrix)
  • 60. امتیازدهی ریسک
  • 61. تعیین سطح تحمل ریسک
  • 62. استراتژی‌های واکنش به ریسک
  • 63. اجتناب از ریسک
  • 64. کاهش ریسک
  • 65. انتقال ریسک (بیمه، قراردادها)
  • 66. پذیرش ریسک
  • 67. برنامه‌ریزی اضطراری و تداوم کسب و کار (BCP)
  • 68. مدیریت بحران
  • 69. ارتباطات در زمان بحران
  • 70. نقش فناوری اطلاعات در مدیریت ریسک
  • 71. سیستم‌های اطلاعاتی مدیریت ریسک (Risk Management Information Systems – RMIS)
  • 72. تجزیه و تحلیل داده‌های زنجیره تامین
  • 73. هوش تجاری (Business Intelligence)
  • 74. اینترنت اشیاء (IoT) در پایش ریسک
  • 75. هوش مصنوعی (AI) در پیش‌بینی ریسک
  • 76. بلاک‌چین در شفافیت و ردیابی زنجیره تامین
  • 77. مدیریت ریسک تامین‌کنندگان
  • 78. ارزیابی و انتخاب تامین‌کنندگان
  • 79. قراردادهای تامین‌کننده و بندهای مربوط به ریسک
  • 80. مدیریت ریسک تولید و فرآوری
  • 81. کنترل کیفیت در فرآیند تولید
  • 82. استانداردهای تولید (HACCP, ISO 22000)
  • 83. مدیریت ریسک لجستیک و حمل و نقل
  • 84. انتخاب شرکای حمل و نقل
  • 85. پایش محموله‌ها
  • 86. مدیریت ریسک انبارداری و نگهداری
  • 87. شرایط نگهداری مواد غذایی
  • 88. مدیریت دمای زنجیره سرد
  • 89. مدیریت ریسک توزیع و فروش
  • 90. مدیریت موجودی در نقاط فروش
  • 91. نظارت بر انقضا در قفسه‌ها
  • 92. مدیریت ریسک‌های مربوط به تقلب و جعل
  • 93. روش‌های تشخیص اصالت مواد غذایی
  • 94. مدیریت ریسک‌های ایمنی و کیفیتی
  • 95. آزمایشگاه‌های کنترل کیفیت
  • 96. بازرسی‌ها و ممیزی‌ها
  • 97. مدیریت ریسک‌های زیست‌محیطی
  • 98. کاهش ضایعات مواد غذایی
  • 99. پایداری در زنجیره تامین
  • 100. مدیریت ریسک‌های سیاسی و اقتصادی

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب مدیریت ریسک در زنجیره تامین مواد غذایی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پیمایش به بالا