, ,

کتاب بسته‌بندی هوشمند و فعال برای افزایش ماندگاری مواد غذایی

تومان249,950

انتخاب پلن

torobpay
هر قسط با ترب‌پی: تومان62,488
۴ قسط ماهانه. بدون سود، چک و ضامن.

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

📚 کتاب آموزشی جامع

📚 اطلاعات کتاب

عنوان کتاب: کتاب بسته‌بندی هوشمند و فعال برای افزایش ماندگاری مواد غذایی

موضوع کلی: امنیت غذایی و کشاورزی پایدار

موضوع میانی: فناوری‌های پس از برداشت

📋 سرفصل‌های کتاب (100 موضوع)

  • 1. مقدمه ای بر بسته بندی هوشمند و فعال
  • 2. تعریف بسته بندی هوشمند
  • 3. تعریف بسته بندی فعال
  • 4. تفاوت های کلیدی بین بسته بندی هوشمند و فعال
  • 5. اهمیت بسته بندی مواد غذایی
  • 6. نقش بسته بندی در حفظ کیفیت مواد غذایی
  • 7. نقش بسته بندی در افزایش ماندگاری مواد غذایی
  • 8. چالش های فعلی در بسته بندی مواد غذایی
  • 9. نیاز به نوآوری در بسته بندی مواد غذایی
  • 10. مقدمه ای بر علم مواد در بسته بندی
  • 11. انواع مواد بسته بندی سنتی
  • 12. مزایا و معایب مواد بسته بندی سنتی
  • 13. مقدمه ای بر زیست شناسی مواد غذایی
  • 14. عوامل فساد مواد غذایی (میکروبی، آنزیمی، شیمیایی)
  • 15. اثرات فساد بر کیفیت و ایمنی مواد غذایی
  • 16. روش های سنتی افزایش ماندگاری مواد غذایی
  • 17. محدودیت های روش های سنتی
  • 18. مفهوم بسته بندی فعال
  • 19. اصول کار بسته بندی فعال
  • 20. دسته بندی انواع بسته بندی فعال
  • 21. جاذب ها در بسته بندی فعال
  • 22. جاذب های اکسیژن
  • 23. مکانیسم عمل جاذب های اکسیژن
  • 24. انواع جاذب های اکسیژن (آهن، آنزیمی، کاتالیزوری)
  • 25. کاربرد جاذب های اکسیژن در مواد غذایی مختلف
  • 26. جاذب های دی اکسید کربن
  • 27. مکانیسم عمل جاذب های دی اکسید کربن
  • 28. کاربرد جاذب های دی اکسید کربن
  • 29. جاذب های رطوبت (رطوبت گیرها)
  • 30. مکانیسم عمل جاذب های رطوبت
  • 31. انواع رطوبت گیرها (سیلیکاژل، مولکولار سیو)
  • 32. کاربرد رطوبت گیرها در مواد غذایی
  • 33. جاذب های اتیلن
  • 34. مکانیسم عمل جاذب های اتیلن
  • 35. کاربرد جاذب های اتیلن در میوه و سبزیجات
  • 36. جاذب های بو و طعم نامطبوع
  • 37. مکانیسم عمل جاذب های بو و طعم
  • 38. کاربرد جاذب های بو و طعم
  • 39. محصولات آزاد کننده در بسته بندی فعال
  • 40. محصولات آزاد کننده ضد میکروب
  • 41. مکانیسم عمل مواد ضد میکروب
  • 42. انواع مواد ضد میکروب (اسانس ها، نیسین، کیتوسان)
  • 43. کاربرد مواد ضد میکروب در بسته بندی
  • 44. محصولات آزاد کننده آنتی اکسیدان
  • 45. مکانیسم عمل آنتی اکسیدان ها
  • 46. انواع آنتی اکسیدان ها (طبیعی، مصنوعی)
  • 47. کاربرد آنتی اکسیدان ها در بسته بندی
  • 48. محصولات آزاد کننده طعم و عطر
  • 49. کاربرد محصولات آزاد کننده طعم و عطر
  • 50. محصولات آزاد کننده عوامل ضد قارچ
  • 51. مکانیسم عمل عوامل ضد قارچ
  • 52. کاربرد عوامل ضد قارچ
  • 53. مفهوم بسته بندی هوشمند
  • 54. اصول کار بسته بندی هوشمند
  • 55. دسته بندی انواع بسته بندی هوشمند
  • 56. شاخص های زمان-دما (Time-Temperature Indicators – TTIs)
  • 57. مکانیسم عمل TTIs
  • 58. انواع TTIs (رنگ سنجی، بیولوژیکی، الکترونیکی)
  • 59. کاربرد TTIs در نظارت بر زنجیره سرد
  • 60. شاخص های تخریب (Degradation Indicators)
  • 61. مکانیسم عمل شاخص های تخریب
  • 62. کاربرد شاخص های تخریب
  • 63. شاخص های نشت (Leak Indicators)
  • 64. مکانیسم عمل شاخص های نشت
  • 65. کاربرد شاخص های نشت
  • 66. شاخص های اتمسفر داخلی (Internal Atmosphere Indicators)
  • 67. مکانیسم عمل شاخص های اتمسفر داخلی
  • 68. کاربرد شاخص های اتمسفر داخلی (O2, CO2, Etylene)
  • 69. شاخص های سنسور (Sensor Indicators)
  • 70. مکانیسم عمل سنسورها
  • 71. انواع سنسورها (pH, رطوبت, گاز)
  • 72. کاربرد سنسورها در بسته بندی
  • 73. کدهای RFID در بسته بندی هوشمند
  • 74. کاربرد RFID در ردیابی و مدیریت موجودی
  • 75. کدهای QR در بسته بندی هوشمند
  • 76. کاربرد کدهای QR در ارائه اطلاعات محصول
  • 77. بسته بندی های چند منظوره (ترکیبی از هوشمند و فعال)
  • 78. مزایای بسته بندی هوشمند و فعال
  • 79. افزایش ماندگاری مواد غذایی
  • 80. حفظ کیفیت حسی (طعم، بو، رنگ، بافت)
  • 81. کاهش ضایعات مواد غذایی
  • 82. بهبود ایمنی مواد غذایی
  • 83. ارائه اطلاعات به مصرف کننده
  • 84. کاهش نیاز به نگهداری در دمای پایین
  • 85. افزایش عمر قفسه ای محصولات
  • 86. مزایای اقتصادی بسته بندی هوشمند و فعال
  • 87. مزایای زیست محیطی بسته بندی هوشمند و فعال
  • 88. چالش های توسعه بسته بندی هوشمند و فعال
  • 89. هزینه تولید
  • 90. سازگاری با مواد غذایی
  • 91. مقررات و استانداردها
  • 92. پذیرش توسط مصرف کننده
  • 93. مسائل مربوط به بازیافت و دفع
  • 94. چالش های فنی و علمی
  • 95. تحقیقات و توسعه در زمینه بسته بندی هوشمند و فعال
  • 96. مواد جدید در بسته بندی هوشمند و فعال
  • 97. نانومواد در بسته بندی هوشمند و فعال
  • 98. نانوکپسولاسیون برای آزادسازی کنترل شده
  • 99. نانوسنسورها
  • 100. کاربرد نانوفناوری در جاذب ها

📚 محتوای این محصول آموزشی (پکیج کامل)

💡 این محصول یک نسخهٔ کامل و جامع است

تمامی محتوای آموزشی این کتاب در قالب یک بسته‌ی کامل و یکپارچه ارائه می‌شود و شامل تمام نسخه‌ها و فایل‌های موردنیاز برای یادگیری است.

🎁 محتویات کامل بسته دانلودی

🎯 این بسته یک دورهٔ آموزشی کامل و چندلایه است؛ شامل کتاب‌ها، تمرین‌ها و خودآزمایی .


ℹ️ نکات مهم هنگام خرید

  • این محصول به صورت فایل دانلودی کامل ارائه می‌شود و نسخهٔ چاپی ندارد.
  • توجه: لینک‌های اختصاصی دوره طی حداکثر 24 ساعت پس از ثبت سفارش ارسال می‌شوند.
  • دقت کنید لینک ها به شماره موبایل شما ارسال می شوند. پس در ارائه شماره موبایل صحیح دقت کنید.
  • برای راهنمایی در مورد نحوه دانلود به شماره 09395106248 پیامک دهید یا تماس بگیرید. (ایده آل ترین گزینه ارسال پیام در یکی از پیام رسان ها به همین شماره است تا سریعا لینک های کتاب همانجا برای شما ارسال گردد.)
  • اگر پرداخت انجام شده ولی بعد از 24 ساعت هنوز لینک‌ها را دریافت نکرده‌اید، نام و نام خانوادگی و نام محصول را پیامک کنید تا لینک‌ها دوباره ارسال شوند.

💬 راه‌های ارتباطی پشتیبانی:
واتس‌اپ یا هر پیام رسان داخلی یا پیامک: 09395106248
تلگرام: @ma_limbs

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب بسته‌بندی هوشمند و فعال برای افزایش ماندگاری مواد غذایی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پیمایش به بالا